Durante la era del despegue económico de Taiwán, la industria y el comercio empezaron a desarrollarse y muchas empresas de alimentos emergieron. En el año 1967, Hsin Tung Yang empezó a producir y vender producto de carne procesada. La localidad más temprana de la presente compañía estaba posicionada en la presente tienda en la calle Wuchang, llamada la “Compañía de Carne para Barbacoa Hsin Tung”, cuyo principal comercio era en ventas al por mayor.
Hsin Tung Yang se adhiere un control de calidad estricto, y es la primera compañía en Taiwán en ser otorgada con la certificación internacional ISO-9001 y con el logo de carne superior de la Fundación para el Desarrollo de Carnes de Taiwán, que vela por asegurar la frescura de productos. Debido a las metas destinadas a refinar e internacionalizar la cocina China y a la constante actualización a través de tecnología de producción, operación y administración, mercadeo e investigación y desarrollo, Hsing Tung Yang ha florecido y ha establecido una reputación mundial, trazando el camino global para el desarrollo de la industria de alimentos de Taiwán.
La gran gama de productos incluye desde tocino, hilos de carne hasta carne para barbacoa, los cuales son muy familiares para todos. Los hilos de carne son esponjosos pero no grasosos, y uno puede oler un aroma delicioso al abrir el empaque. La carne par barbacoa ligeramente elástica, no muy seca y muy jugosa, con una sensación suave y blanda en la boca. Otros productos como los pasteles de piña, salsa para carnes, comida enlatada, entre otros, también llevan el sabor único de Hsin Tung Yang. Hsing Tung Yang también ha creado muchos nuevos sabores para todos los gustos.
La carne para barbacoa Mai, cuyo nombre proviene del nombre del jefe de la compañía, es un estilo de carne de barbacoa con sabor Hongkonés único hecho por Hsin Tung Yang. El sabor es dulce y único.
