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MRT龍山寺駅で下車後、徒歩10分で梧州街夜市に到着します。和平西路三段近くには昔ながらの軽食を中心に、約70メートルに渡って様々な台湾グルメの屋台が並びます。

梧州街夜市と華西街、廣州街は萬華区で最も有名な夜市のエリアで、新鮮な鰆の甘みが特徴的なとろみのあるさわらスープ「土魠魚羹」や漢方を加えた山羊肉の鍋「羊肉爐」、酸味がきいた鴨のあっさりスープ「酸菜鴨肉湯」、美容効果抜群のカエルスープ「青蛙湯」など、思わぬグルメの発見や出会いが楽しめる夜市です。