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牛肉麺の特色ある産業を促進するため、2025年10月に台北円山フラワーエキスポパークの長廊広場にて、「2025台北国際牛肉麺フェスティバル」を3日間にわたり開催いたします。イベントでは、「フレッシュ部門」と「レトルト部門」の2部門での競技を行い、各部門で年間最優秀牛肉麺を選出します。さらに、牛肉麺マーケットも開催され、来場者は美味しい牛肉麺を味わい、関連商品を購入することができます。本イベントを通じて、台北市の牛肉麺産業のビジネスチャンスと話題性を高めることを目指します。