台北観光サイト

台湾には素晴らしい薬があることをご存じでしたか？それはずばり、お茶です。古くか らお茶は消化を助け、滋養強壮の効⽤を持つ薬だと考えられてきました。

台北市はこのお茶の魅⼒を世界に広く伝えるため、1980 年代に猫空のお茶産業を観光農 業へと転換させました。このセンターでは、茶経の紹介から鉄観⾳茶や包種茶の歴史、製 茶の⽅法、茶葉を揉みこむ機械や、発酵を⽌める為のヒーターなどが展⽰されているほ か、⽊柵の茶園の発展史や台湾のお茶産業の主な分類、お茶の⼊れ⽅や味わい⽅、茶葉の 保存⽅法など、台湾のお茶の事なら何でも知ることができます。予め申し込むとお茶の講 義とともに中国茶の茶道も教わることができます。裏⼿には、お茶の樹や花などが植えら れ、⼿軽に⾒学でき、季節によっては茶摘み体験もできます。

ここでは毎⽇ 1 軒の茶商が貴重なお茶を無料でもてなしてくれます。猫空のおいしいお 茶を飲みながら、台湾のお茶について学んでみてはいかが？