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いらっしゃい！

みんなで台北の市場へ行こう

文 ＿ 凃心怡    写真 ＿ 今周刊、台北市観光伝播局
 

木柵市場

文山区最大の市場です。名店が集まるこの市場について、自然文学作家の劉克襄さんは、木柵市場の多様なエスニック・グループと地元食材を書き記し、台北版の「清明上河図」（中国・北宋時代の都の賑わいを描いた図巻）とまで称賛しています。人情味あふれる老舗の数々は、どの店も商売熱心で、食材の選び方や調理方法の秘訣を親切に教えてくれます。

🌟07:00～17:00（月曜日休み）

🌟文山区保儀路13巷3号

🌟MRT万芳駅または木柵駅からバスに乗り換え木柵市場か文山行政中心バス停下車

 

華山市場

「上に阜杭あれば、下に辣媽あり」と言われる華山市場。この言葉通り、2階の「阜杭豆漿」と1階の「辣媽滷味」が最も有名です。このほかにも隠れた名店が数多くあります。老舗の中華菓子店や洋菓子店など、食通たちに人気です。日本のテレビや雑誌も取材に訪れています。

🌟1階06:00～20:00；2階05:30～19:30

 🌟中正区忠孝東路1段108号

🌟MRT善導寺駅4番出口から徒歩1分

 

東門市場

信義路と金山南路が交わる一等地にある市場です。かつて近くに眷村（戦後中国から渡ってきた外省人たちの集住地域）があり、台湾に移り住んだ官僚や軍人の家族、政府要人の夫人らが買い物に訪れたため「貴族市場」とも呼ばれました。20年を超える店舗が数多くあり、代々伝わる美味しさで食通の舌をうならせます。米粉湯（汁ビーフン）、焼臘（ローストした豚肉や鴨肉）、黄牛（在来種の肉牛）の肉や新鮮な海鮮が有名です。

🌟07:00～15:00（月曜日休み）

🌟中正区信義路2段81号

🌟MRT東門駅2番出口から徒歩2分

 

永楽市場

台北霞海城隍廟の隣にある永楽市場は、1908年に開設されました。当初は「公設永楽町食料品小売市場」という名前で、日本統治時代には輸入布地の卸売りが行われていました。戦後は台湾最大の布の卸売・小売センターとなり、昔ながらのグルメや生鮮食品も集まっています。外観はかつての赤レンガ造りのままで昔懐かしい雰囲気があり、時間を忘れてしまうほどです。

🌟1階06:00～18:30；2階09:30～18:30

🌟大同区迪化街1段21号

🌟MRT中山駅からバスに乗り換え南京西路口バス停下車