計318の特集記事
- 台北の秋のご馳走 3軒のバーベキュー店と、ご自宅での調理方法 (TAIPEI Quarterly 2023 秋季号 Vol.33)TAIPEI #33 (2023 秋季号) 台北の秋のご馳走 3軒のバーベキュー店と、ご自宅での調理方法 文 朱寬元 編集 下山敬之 写真 新村站着吃烤肉、朱寬元 ▲お肉をハサミで切って焼き加減を確認しましょう。(写真・新村站着吃烤肉) 台北では秋が深まると、中秋節に満月を眺めながら愛する人とバーベキューをするのが定番になっています。 そのきっかけには、19...17352023-09-11
- ジャーナリストの旅:台北の複雑さと魅力を紐解く (TAIPEI Quarterly 2023 秋季号 Vol.33)TAIPEI #33 (2023 秋季号) ジャーナリストの旅:台北の複雑さと魅力を紐解く 文 顏婕力 編集 下山敬之 写真 許育華、顏婕力、Alice Herait ▲アリス・ヘライト氏のお気に入りのEcole Cafeでインタビューを受けて頂きました。(写真・許育華) 2022年9月、CNNは台北に新たな支局を開設し、この地域の報道の中心となる拠点を設置しました...6682023-09-11
- 西門町:伝統と流行が行き交う ショッピングの聖地 (TAIPEI Quarterly 2023 冬季号 Vol.34)TAIPEI #34 (2023 冬季号) 西門町:伝統と流行が行き交う ショッピングの聖地 文 曾儀、張萱音、林說俐、許育華、張友彥 編集 下山敬之 写真 黄志偉、陳稚宜、台北市観光伝播局 ▲西門町は、クールな魅力で知られる台北の活気に満ちたショッピング街です。(写真・黃志偉) 西門町は台北駅近くに位置する賑やかでカラフルなショッピングエリアです。MRT空港線で台...79582023-12-11
- 活気に満ちた台湾の屋内市場:歴史、文化、美味しさのあふれる旅 (TAIPEI Quarterly 2023 冬季号 Vol.34)TAIPEI #34 (2023 冬季号) 活気に満ちた台湾の屋内市場: 歴史、文化、美味しさのあふれる旅 文 Jonathan Kaplan 編集 下山敬之 写真 Jonathan Kaplan、士東市場、Dudva、忠泰建築文化芸術基金会 ▲野菜市場では、果物が多種多様で新鮮です。(写真・Dudva) 市場は地元文化の発展を表すシンボルであり、その街独自の本質を...31162023-12-11
- 台湾の大晦日の晩餐:縁起の良い年越し料理 (TAIPEI Quarterly 2023 冬季号 Vol.34)TAIPEI #34 (2023 冬季号) 台湾の大晦日の晩餐:縁起の良い年越し料理 文 Yi Tseng 編集 下山敬之 写真 金蓬莱遵古台菜、采緹油飯、黄虹綺、Stanley Wang、April Chen、許育華、郭一村、水晶安蹄、台北市観光伝播局 ▲旧正月の大晦日に家族全員が集まりともに夕食を食べることで、円卓の中央にはしばしば鍋が置かれています。(写真・金蓬莱遵古台菜...13122023-12-11
- 台湾の伝統人形劇の保全、ロビン・ルイゼンダールTAIPEI #34 (2023 冬季号) 台湾の伝統人形劇の保全、ロビン・ルイゼンダール 文 ジェナ・リン・コーディ 編集 下山敬之 写真 Samil Kao ▲ロビン氏は台湾の人形劇に人生を捧げてきました。 手使い人形をつかった人形劇(布袋劇)は、台湾の伝統芸能であり、観客の変化に合わせて現代化された数少ない郷土芸能のひとつです。今日では伝統と現代性が共存した内容...11322023-12-11
- 春の陽明山と緑の癒やし (TAIPEI Quarterly 2024 春季号 Vol.35)TAIPEI #35 (2024 春季号) 春の陽明山と緑の癒やし 文 Rick Charette 編集 下山敬之 写真 Brown Chen、Mike Sung、Jeremy Kuahn、 裏山、 雲森陶陶 ▲陽明山国家公園は2020年に世界初の「Urban Quiet Park」として認定されました。この画像は、七星山地域の静けさを表しています。(写真・Brown Ch...28892024-03-11
- 都市のピクニックスポット:太陽の下で過ごす (TAIPEI Quarterly 2024 春季号 Vol.35)TAIPEI #35 (2024 春季号) 都市のピクニックスポット:太陽の下で過ごす 文 Rick Charette 編集 下山敬之 写真 Brown Chen、Tzuying Sun、台北市観光伝播局 ▲台北にある数多くのピクニックスポットに出かけ、美味しい食事で心身をリラックスさせましょう。(写真・Brown Chen) 春の日差しが台湾を包み込む季節が訪れまし...23982024-03-11







