計93の特集記事
- 台北独自の味:オリジナル乾燥熟成肉 (TAIPEI Quarterly 2021 冬季号 Vol.26)TAIPEI #26 (2021 冬季号) 台北独自の味 オリジナル乾燥熟成肉 文: Elisa Cohen 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo 保存食とその保管方法は、人間が生存するために生み出した技術の一つです。長い歴史の中で、人々は新鮮な野菜、魚、肉類を塩漬けにして乾燥させ、保存期間を延ばしました。韓国のキムチ、スウェーデンのシュールストレミング、スペイ...15292021-12-10
- 心身のリラックス 台北の秋を満喫 (TAIPEI Quarterly 2021 秋季号 Vol.25)TAIPEI #25 (2021 秋季号) 心身のリラックス 台北の秋を満喫 文: Rick Charette 編集: 下山敬之 写真: xFrame、Taiwan Scene、Yenyi Lin、Remi Thorel、Toa Heftiba、jessiej、Freepik、Yenping Yang、梁舒怡 世界的に見ても台北のような忙しい都会の暮らしには、定期的なリフ...15192021-09-11
- 始まりと終わりを告げる季節 台北のコントラストと冬のイベント (TAIPEI Quarterly 2021 冬季号 Vol.26)TAIPEI #26 (2021 冬季号) 始まりと終わりを告げる季節 台北のコントラストと冬のイベント 文: Rick Charette 編集: 下山敬之 写真: 台北市政府観光伝播局、Samil Kuo、Yengping、Taiwan Scene、福来許 その土地の特徴を知るポイントのひとつに対称性という考え方があります。例えば台北には何百年もの歴史を有する寺院や、...15112021-12-10
- 都市と緑と紙: 台北にある癒やしスポット (TAIPEI Quarterly 2021 春季号 Vol.23)TAIPEI #23 (2021 春季号) 都市と緑と紙: 台北にある癒やしスポット 文/Jenna Lynn Cody 編集/下山敬之 写真/Samil Kuo、Yenyi Lin、不只是図書館 都会はショッピングモールや交通機関などが便利な反面、人々が忙しなく往来したり、おびただしいネオンがあるので気疲れしてしまうこともあるでしょう。そんな時は街の喧騒を忘れてのん...15052021-03-10
- 台北の映画史を辿る (TAIPEI Quarterly 2023 夏季号 Vol.32)TAIPEI #32 (2023 夏季号) 台北の映画史を辿る 文:Jenna Lynn Cody 編集:下山敬之 写真:Taiwan Scene、佳佳唱片行、台北双喜映画、台北賓館、圓山大飯店 1998年以来、台北映画祭はアジアの重要な映画祭の1つであり、世界中から映画業界の重鎮やコアな映画ファンたちが集まります。この映画祭には新人映画監督のデビュー作、または2作...14982023-06-22
- 無宿者に手を 友洗社創が創る新しい台北 (TAIPEI Quarterly 2022 秋季号 Vol.29)TAIPEI #29 (2022 秋季号) 無宿者に手を 友洗社創が創る新しい台北 文:Fuafu 編集:下山敬之 写真:Samil Kuo、Dinghan Zheng、友洗社創 「我々の判断基準が、人生における勤勉さ、真面目さ、努力、真剣さによってその人の人格を判断するのであれば、その人物がいかに尊敬に値するかを見ないわけにはいかない。」 — 小説《做工的人》(林立青著...14782022-09-22
- 台北に住む日本人ジャーナリスト (TAIPEI Quarterly 2022 冬季号 Vol.30)TAIPEI #30 (2022 冬季号) 台北に住む日本人ジャーナリスト 文:Tina Teng、 Genie Zheng 編集:下山敬之 写真:George Zhan、Taiwan Scene 近年、日本のメディアで台北に関する事柄が取り上げられる機会が増えています。例えば、大稲埕が人気女性誌の表紙を飾ったり、台北の旅行や文化をテーマにした書籍が出版されたり、台北で撮影され...14702022-12-29
- 猫の問題行動を解決する スペシャリスト (TAIPEI Quarterly 2022 秋季号 Vol.29)TAIPEI #29 (2022 秋季号) 猫の問題行動を解決するスペシャリスト 文:Jenna Lynn Cody 編集:下山敬之 写真:xFrame Official、PET BUDDY 貼心毛宝、Taiwan Scene ▲コンサルタントの仕事は、猫の機嫌や要望を理解し、飼い主とコミュニケーションをとって、猫が快適に過ごせる環境を整えることです。(写真/xFra...14602022-09-22







