計93の特集記事
- 昔ながらの作り方にこだわった、靴というアート作品 - 東台布靴荘 (TAIPEI Quarterly 2019 春季号 Vol.15)TAIPEI #15 (2019 春季号) 昔ながらの作り方にこだわった、靴というアート作品 - 東台布靴荘 文 = 許凱森 訳者=下山敬之 写真 = 林煒凱 武昌街城中市場の向かい 側にひっそりと隠れるよう に「東台布靴荘」(ドンタ イビゥシェイツァン)とい う靴屋さんがあります。牛 肉ラーメンの屋台と果物屋 に囲まれ、黄色に赤い文字 で書かれた看板がかろ...34592019-03-22
- 大稲埕で開かれる 台北夏祭りを散策 (TAIPEI Quarterly 2023 夏季号 Vol.32)TAIPEI #32 (2023 夏季号) 大稲埕で開かれる 台北夏祭りを散策 文:Hsin Ya Teng、Kerstin Hsu、Genie Zheng 編集:下山敬之 写真:台北市観光伝播局、Taiwan Scene、字語映像制作、陳盈蓉 夏の台北を旅行してみませんか。台北の夏は、亜熱帯地域を象徴するお祭りの雰囲気に包まれていて、国内外の旅行者を問わず、多くの人...32952023-06-23
- シードペーパーに蒔く「希望の種」 (TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22)TAIPEI #22 (2020 冬季号) シードペーパーに蒔く「希望の種」 文/Catherine Shih 写真/Yenyi Lin、蕪蕪紙創 編集/下山敬之 「Plant the paper, Grow a hope!(紙を植え、希望を育む)」これは、台北初の「シードペーパー」を開発した蕪蕪紙創(ウーウーズーチュアン)のスローガンです。シードペーパーとは土に還すこと...31402020-12-16
- 活気に満ちた台湾の屋内市場:歴史、文化、美味しさのあふれる旅 (TAIPEI Quarterly 2023 冬季号 Vol.34)TAIPEI #34 (2023 冬季号) 活気に満ちた台湾の屋内市場: 歴史、文化、美味しさのあふれる旅 文 Jonathan Kaplan 編集 下山敬之 写真 Jonathan Kaplan、士東市場、Dudva、忠泰建築文化芸術基金会 ▲野菜市場では、果物が多種多様で新鮮です。(写真・Dudva) 市場は地元文化の発展を表すシンボルであり、その街独自の本質を...31042023-12-11
- お米の都市 台北にあふれるお米の魅力 (TAIPEI Quarterly 2021 秋季号 Vol.25)TAIPEI #25 (2021 秋季号) お米の都市 台北にあふれるお米の魅力 文:Elisa Cohen 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo、Green Media、macglee、changyisheng、泔米食堂 台湾では「食飽未(もう食べた)?」という挨拶がよく使われます。台湾の文化において美味しいものを食べることがどれだけ大切かが良く伝わる表現と言...30712021-09-11
- 台北にある河畔の魅力 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 台北にある河畔の魅力 文: Seb Morgan 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo、Ken Marshall 地図で見た台北は山に囲まれているように見えますが、実は水に囲まれた街でもあります。台北には淡水河と基隆河という2本の大きな川が流れていて、都市の大部分がこの川に面しています。この2本の川は、17世紀にはスペイ...30202022-03-17
- 台湾コンブチャ 甘味と酸味が融合した地元の味覚 (TAIPEI Quarterly 2022 秋季号 Vol.29)TAIPEI #29 (2022 秋季号) 台湾コンブチャ 甘味と酸味が融合した地元の味覚 文:Fuafu 編集:下山敬之 写真:Samil Kuo、茗茗茶香檳 ▲酵母、砂糖、お茶を使って作られる甘いコンブチャは最近、世界中で流行っている健康飲料です。 コンブチャ(紅茶キノコ)は、ヨーロッパやアメリカで新たな健康飲料として一躍人気を博し、台湾でも徐々にその人気を高め...29712022-09-22
- 多扶仮期:体が不自由な人向けの旅行サービス (TAIPEI Quarterly 2021 冬季号 Vol.26)TAIPEI #26 (2021 冬季号) 多扶仮期 体が不自由な人向けの旅行サービス 文: Rick Charette 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo、Taiwan Scene、多扶仮期、台北市立天文科学教育舘 健常者にとって旅行はそれほど難しいことではありませんが、体が不自由な人にとってはそうではありません。体が不自由な方や移動が困難な人は旅行を控える...28552021-12-10







