台北観光サイト

張秋永─   本物の台湾の味を求めて新富市場へ   文 師瑞德 写真 林煒凱 ▲張秋永は、新富市場には新鮮な野菜と果物がとても豊富と評します。   調理服を着る前の張秋永は、スニーカーを履いて派手なデザインのＴシャツを身に付け、肌は生まれつきの色黒、まさに活力みなぎる若者です。テレビ画面を通じて見なければ、30歳過ぎにもかかわらず既に10年以上のキャリア...

ギュンター・ウィットームの大稲埕   訪れるべき5つのおすすめスポット   文  Rick Charette 写真  楊佳穎、台北市観光伝播局 今と昔が力強く混ざり合い、活気を取り戻した歴史ある大稲埕。ある日の午後、台北に暮らすギュンター・ウィットーム（Günter Whittome）さんとこの町を探索しました。ドイツと英国にルーツを持つギュンターさんは旅行ガイ...

TAIPEI #26 (2021 冬季号) 台北独自の味 オリジナル乾燥熟成肉 文: Elisa Cohen 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo 保存食とその保管方法は、人間が生存するために生み出した技術の一つです。長い歴史の中で、人々は新鮮な野菜、魚、肉類を塩漬けにして乾燥させ、保存期間を延ばしました。韓国のキムチ、スウェーデンのシュールストレミング、スペイ...

TAIPEI #25 (2021 秋季号) 心身のリラックス 台北の秋を満喫 文: Rick Charette 編集: 下山敬之 写真: xFrame、Taiwan Scene、Yenyi Lin、Remi Thorel、Toa Heftiba、jessiej、Freepik、Yenping Yang、梁舒怡 世界的に見ても台北のような忙しい都会の暮らしには、定期的なリフ...

西区伝統と栄華を楽しむコース 08:00 ビブグルマン推薦―阜杭豆漿 伝統コースだけに阜杭豆漿の中華風朝ごはんで一日の始まりを。定番の揚げパンを挟んだ中華風パンは噛めば噛むほど深い味わい。物足りなければテイクアウトのおやつを持って旧市街を散歩しよう。 MRT善導寺駅 09:00 国立台湾博物館、土地銀行、撫台街洋楼、北門 北門は清の時代...

台湾を飛び出し世界に開け 観光活性化で世界に台北を発信 文 ＿ 凃心怡 写真 ＿ 台北市観光伝播局 海外へ飛び出し自ら積極的な働きかける――台湾観光のPR活動を進める上で、これに勝る方法はありません。柯文哲台北市長は今年３月末、マレーシア、タイ、インドを視察に訪れ、東南アジアと南アジア諸国の人々に台湾観光を売り込むとともに、これらの国々から学び、交流を深めました。 ▲ タイの文化省...

TAIPEI #18 (2019 冬季号) 受け継ぐ赤いひょうたん5代に渡る瑞成の物語 文=陳宛妤 編集=下山敬之 写真=Marianne Krohn,王漢順、MyTaiwanTour 士林夜市(シーリンイェシー)の一角、大東路(ダードンルー)にあるお店は、ほとんどが日中の時間帯は開いていません。そんな中で、「嫁妝」と書かれた看板を掲げる「瑞成手工棉被店（ルェイチェンショウゴ...

TAIPEI #26 (2021 冬季号) 始まりと終わりを告げる季節 台北のコントラストと冬のイベント 文: Rick Charette 編集: 下山敬之 写真: 台北市政府観光伝播局、Samil Kuo、Yengping、Taiwan Scene、福来許 その土地の特徴を知るポイントのひとつに対称性という考え方があります。例えば台北には何百年もの歴史を有する寺院や、...