計338の特集記事
- 活気に満ちた台湾の屋内市場:歴史、文化、美味しさのあふれる旅 (TAIPEI Quarterly 2023 冬季号 Vol.34)TAIPEI #34 (2023 冬季号) 活気に満ちた台湾の屋内市場: 歴史、文化、美味しさのあふれる旅 文 Jonathan Kaplan 編集 下山敬之 写真 Jonathan Kaplan、士東市場、Dudva、忠泰建築文化芸術基金会 ▲野菜市場では、果物が多種多様で新鮮です。(写真・Dudva) 市場は地元文化の発展を表すシンボルであり、その街独自の本質を...19152023-12-11
- 家族と行く台北博物館巡り (TAIPEI Quarterly 2020 夏季号 Vol.20)TAIPEI #20 (2020 夏季号) 家族と行く台北博物館巡り 文 / Jamie R. Wood 編集 / 下山敬之 写真 / 奥森児童博物館、国立台湾科学教育、 国立台湾博物館南門パーク、台湾昆虫館 夏休みのシーズンが始まり、子供たちをどこへ連れて行くか悩んでいる人たちにピッタリの場所が台北です。台湾の首都である台北には有名なスポットがたくさんあり、年齢層を...19132020-06-12
- 街角の茶屋巡り 春の香りに誘われて (TAIPEI Quarterly 2019 春季号 Vol.15)TAIPEI #15 (2019 春季号) 街角の茶屋巡り 春の香りに誘われて 文 = 林秀涵 訳者=下山敬之 写真 = 劉德媛、梁忠賢 , Alishier Sharip 台北は 100 年に及ぶ歴史あるお茶のお店があるだけでなく、国際 交流を通じて各国の特色ある茶館(日本の茶屋)がどの地域にもあり、 一度路地を歩けば優雅なお茶の香りに出会うことができます。 お茶と共...19112019-03-22
- シーズン到来 台北で楽しむ季節の花 (TAIPEI Quarterly 2020 春季号 Vol.19)AIPEI #19 (2020 春季号) シーズン到来 台北で楽しむ季節の花 文= 游姿穎、許慈恩 編集= 下山敬之 写真= 汪正翔、蔡宇臻、陳韋志、楊雅淳、何承勳、@jenneyhearts、@livia.chen414 春の陽気が漂うこの時期になると、台北の街中や路上には色とりどり花が咲き乱れます。人気のツツジやバラ、アジサイといった花が次々と見頃を迎え、道行く人たちを...18932020-03-12
- 西洋と中華の新年 変化する台北 異なる風習と文化 (TAIPEI Quarterly 2019 冬季号 Vol.18)TAIPEI #18 (2019 冬季号) 西洋と中華の新年 変化する台北 異なる風習と文化 文=Rick Charette 編集=下山敬之 写真=高讚賢, Valentin Petkov, 林衍億, Taiwan Scene, MyTaiwanTour, shoung, 劉佳雯 台湾には新暦と旧暦の正月があります。数十年前まで台北は2つの正月の中間は特にイベントなど...18872019-12-11
- Beyond Taipei 台北から台湾を見渡す 日台交流協会台北事務所 沼田幹夫代表 (TAIPEI Quarterly 2017 冬季号 Vol.10)Beyond Taipei 台北から台湾を見渡す 日台交流協会台北事務所 沼田幹夫代表 文 _ 江欣盈 写真 _ 施純泰 台湾と日本の歴史的つながりは深く、その始まりは16世紀まで遡ることができます。以後400年に及ぶ台日関係は、政治的な覆いを取り除けば、民族、文化、言語、貿易、工芸、人の思いが織りなす、果てしなく広がるな帆布のような姿として立ち現れます。1972年の...18802017-12-18
- 台湾コンブチャ 甘味と酸味が融合した地元の味覚 (TAIPEI Quarterly 2022 秋季号 Vol.29)TAIPEI #29 (2022 秋季号) 台湾コンブチャ 甘味と酸味が融合した地元の味覚 文:Fuafu 編集:下山敬之 写真:Samil Kuo、茗茗茶香檳 ▲酵母、砂糖、お茶を使って作られる甘いコンブチャは最近、世界中で流行っている健康飲料です。 コンブチャ(紅茶キノコ)は、ヨーロッパやアメリカで新たな健康飲料として一躍人気を博し、台湾でも徐々にその人気を高め...18682022-09-22
- テクノロジーで生まれ変わった- 24時間眠らない士林市場 (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)テクノロジーで生まれ変わった 24時間眠らない士林市場 文 _ 凃心怡 写真 _ 江祐任、士林市場 清の時代、士林は淡水、金山地区と台北中心部を結ぶ交通の要衝でした。また、剣潭と大稲埕、艋舺を往来していた船が、商品をいっぱい積んで士林で卸売りしていため、この一帯では早くから市が立つようになりました。そして1913年には士林市場が開設され、当時最も近代的な市場となりまし...18622017-09-14