計338の特集記事
- Blue Note Taipei: 台北ジャズの聖地 (TAIPEI Quarterly 2020 秋季号 Vol.21)TAIPEI #21 (2020 秋季号) Blue Note Taipei: 台北ジャズの聖地 文 / Rick Charette 編集 / 下山敬之 写真 / Samil Kuo, Yenyi Lin, 台北市文化局 台湾の音楽業界に精通している人であれば、台湾のジャズの発祥がどこかわかると思います。ここではそんなジャズの聖地を紹介していきます。 Blue No...33752020-09-16
- 台北屋台料理2.0 現代風の伝統料理を提供するお店5選 (TAIPEI Quarterly 2020 秋季号 Vol.21)TAIPEI #21 (2020 秋季号) TAIPEI 秋季号 2020 Vol.21--台北屋台料理2.0 現代風の伝統料理を提供するお店5選 文/AYCC 写真/April Chen 編集/下山敬之 アジアにおける食文化の要とも言える台湾にはタピオカミルクティーを始め、臭豆腐(チョウドウフ)、油で揚げた鶏排(ジーパイ)など屋台で販売されている美味しい料理や飲み物が...20542020-09-16
- 伝統市場: ありふれた日々の観測者 (TAIPEI Quarterly 2020 秋季号 Vol.21)TAIPEI #21 (2020 秋季号) 伝統市場: ありふれた日々の観測者 文 / Dyann Jiang 編集 / 下山敬之 写真 / 楊艷萍、Taiwan Scene、劉佳雯、高讚賢 台湾の伝統の市場といえば様々なお店が所狭しと並び立ち、あちこちで飛び交う店主たちの声が街に活気を与えています。迷路のように続く路地の中で地元客は手早く買い物を済ませ、観光客は珍しい商...27852020-09-16
- 動物を守る:台湾SPCAの活動 (TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22)TAIPEI #22 (2020 冬季号) 動物を守る:台湾SPCAの活動 文 / Francesca Chang 編集 / 下山敬之 写真 / 鄧毅駿 , 台湾SPCA 2020年現在、台湾全土ではおよそ250万頭のペットが飼われており、台北でもその存在は非常に身近なものです。しかし、飼い主による虐待を防止する法律の歴史はそこまで長くないというのが実情です。野生...35192020-12-14
- サスティナブルな台北旅行 (TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22)TAIPEI #22 (2020 冬季号) サスティナブルな台北旅行 文 / Adam Hopkins 編集 / 下山敬之 写真 / Pitua Sutanto、高讚賢、Taiwan Scene、Supasit Chantranon、Suriya Desatit、台北市観光伝播局、GoranQ ▲台北市は発展した都市でありながら四方を山々に囲まれた自然の多い場所なので、...17112020-12-14
- TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22TAIPEI #22 (2020 冬季号) 台北で迎えるサスティナブルな新年 激動の2020年ももうすぐ終わりを迎えます。今年は新型コロナウィルスが大きく影響した1年でしたが、多くの人にとって健康や地球環境について考える機会になったことでしょう。 そこで、今季の⟪TAIPEI⟫では「サスティナブル(持続可能性)」という切り口で見た台北を紹介していきます。まずは旅行に欠かせない...8652020-12-14
- お茶で一息、猫空での優雅な1日 (TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22)TAIPEI #22 (2020 冬季号) お茶で一息、猫空での優雅な1日 文 / Adam Hopkins 編集 / 下山敬之 写真 /jhecking、MyTaiwanTour、台北市立動物園、sky912745 ▲猫空ロープウェイからは溢れる木々の緑の中に台北の街並 みが見えます。(写真 / jhecking) 台北市文山区(ウェンシャンチュー)にある猫空(マオ...43022020-12-15
- 台北の有機農業 白石湖エリアで観光農園体験 (TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22)TAIPEI #22 (2020 冬季号) 台北の有機農業 白石湖エリアで観光農園体験 文 / Rick Charette 編集 / 下山敬之 写真 / Samil Kuo、野草花果有機農場、許宜容 世界中で観光農園の人気が高まっていますが、台湾では10年前から広まり始め、現在では台北にある有機栽培をテーマとした観光農園が様々なDIY体験を提供しています。その中心となっ...20032020-12-15