計140の特集記事
- 台北で生きるムスリムたち (TAIPEI Quarterly 2020 春季号 Vol.19)TAIPEI #19 (2020 春季号) 台北で生きるムスリムたち 台北清真寺のイマームである趙錫麟博士が台北で生活や旅行するムスリムについて語る 文= Rick Charette 編集=下山敬之 写真= Yenyi Lin、Taiwan Scene,劉佳雯 今回は台湾のムスリムコミュニティの起源、増加するムスリムの活動、台北で生活するムスリム、旅行で台北を訪れるムス...42022020-03-13
- 台北のロケ地探訪 おすすめの映画 (TAIPEI Quarterly 2021 春季号 Vol.23)TAIPEI #23 (2021 春季号) 台北のロケ地探訪 おすすめの映画 文/Rik Glauert 編集/下山敬之 写真/Taiwan Scene、本地風光電影股份有限公司、氧気電影有限公司、Yenyi Lin パンデミックで旅行が制限されている現在、各国の都市を舞台として作られた映画の鑑賞は旅行が好きな人には最適な娯楽と言えるでしょう。なぜなら、映画監督の視点...41912021-03-12
- 台北にある伝統的な菓子店 (TAIPEI Quarterly 2023 春季号 Vol.31)TAIPEI #31 (2023 春季号) 台北にある伝統的な菓子店 文:Tina Teng、Yu-Wen Lin 編集:下山敬之 写真:Yuskay Huang、台北犁記、福利麺包 台湾には伝統的な焼き菓子「糕餅(ガオビン)」があります。主な材料は小麦粉や砂糖、手作りの餡で、中秋節や結婚式、祭事の際に贈られます。この他にも19 世紀の日本統治時代には、和菓子や西洋のパンが...40172023-03-10
- 台湾の鉄板ステーキ物語:歴史と味覚の旅 (TAIPEI Quarterly 2023 夏季号 Vol.32)TAIPEI #32 (2023 夏季号) 台湾の鉄板ステーキ物語:歴史と味覚の旅 文:Kuan Yuan Chu、Kai Ping Fang 編集:下山敬之 写真:George Zhan、Kuan Yuan Chu 台湾で最高のステーキを味わうなら、高級レストランや5つ星ホテルのことは忘れましょう。台湾では素朴な雰囲気のお店で、真の郷土料理を体験するのがベストです。...40042023-06-23
- 台北に息づく閩南式建築の精神 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 台北に息づく閩南式建築の精神 文: AYCC 編集:下山敬之 写真: Taiwan Scene 赤は一般的に熱意や積極性を象徴する色です。台北においては伝統的な閩南式(びんなんしき)建築のシンボルである赤レンガの色であり、現地の人たちにとっては過去の懐かしい記憶を呼び起こす色となっています。こうした伝統の建築物は台北の町並みの変...39822022-03-15
- 初心に返り夢見るところ タレント・夢多が語る大稲埕 (TAIPEI Quarterly 2018 冬季号 Vol.14)初心に返り夢見るところ タレント・夢多が語る大稲埕 文/江欣盈 写真/楊佳穎、林俊耀 ある金曜の午後、軽やかに表れた夢多。付き添いのマネージャーやアシスタントの姿もなく、シンプルな白のTシャツにダメージジーンズ、黒のレザーブーツでクールにまとめたファッションは、日頃から鍛えている身体にはとても似合っています。トップレベルのアスリートから人...34472018-12-06
- 台北餃子ガイド (TAIPEI Quarterly 2023 春季号 Vol.31)TAIPEI #31 (2023 春季号) 台北餃子ガイド 文:Kuan Yuan Chu 編集:下山敬之 写真:Kungku Chen、Taiwan Scene 餃子は、近代の通貨が登場する以前の貨幣である元宝にその形が似ていることから、昔から幸運をもたらす食べ物と信じられてきました。台北には食欲をそそる餃子専門店がたくさんあります。 ▲餃子は台湾における庶民の味で...33622023-03-10
- ずっと変わらない大自然─ 剣潭山親山歩道 (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)ずっと変わらない大自然─ 剣潭山親山歩道 文 鍾文萍 写真 李智為、台北市観光伝播局 ▲剣潭山親山歩道はよく整備されて、さまざまな年齢層の方にぴったりです。(写真/台北市観光伝播局) 剣潭山親山歩道は五指山系西側の稜線に位置し、最高海抜は206メートル。MRT淡水信義線で、または車で中山高速公路を経由して向かう途中、豊かな緑に囲まれた台北円山...33362018-09-12







