計311の特集記事
- MRT駅直結 便利な「お隣さん」- 時代とともに歩む 西湖市場と大直市場 (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)MRT駅直結 便利な「お隣さん」 時代とともに歩む 西湖市場と大直市場 文 _ 凃心怡 写真 _ 江祐任 「伝統市場」と呼ばれる昔ながらの市場は庶民にとって、生活用品や新鮮な食材を買う身近な場所です。経済部は2011年より「楽活(ロハス)市場競争力向上プラン」を推進し、市場が時代と共に歩み、より良質で快適な環境を提供できるよう指導しています。 しかし台北の市場...19412017-09-14
- いらっしゃい! みんなで台北の市場へ行こう (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)いらっしゃい! みんなで台北の市場へ行こう 文 _ 凃心怡 写真 _ 今周刊、台北市観光伝播局 木柵市場 文山区最大の市場です。名店が集まるこの市場について、自然文学作家の劉克襄さんは、木柵市場の多様なエスニック・グループと地元食材を書き記し、台北版の「清明上河図」(中国・北宋時代の都の賑わいを描いた図巻)とまで称賛しています。人情味あふれる老舗の数々は、どの店...19582017-09-14
- TAIPEI Quarterly 2017 夏季号 Vol.08編集者の言葉 きらきらひかる 夏の台北 今年8月、夏真っ盛りの台北では、台湾で過去最大規模の国際スポーツ大会——2017台北ユニバーシアードの開幕を迎えます。世界150カ国の有力選手が一堂に会し、7,000人の大学生アスリートがスポーツで技を競います。台北市、新北市、桃園市、新竹県、新竹市の5つの県‧市を会場に、12日間の見ごたえあるイベントが繰り広げられます。 台北市はあち...8512017-06-12
- カナダ駐台北貿易事務所 マリオ・サント-マリー所長 (TAIPEI Quarterly 2017 夏季号 Vol.08)カナダ駐台北貿易事務所 マリオ・サント-マリー所長 文 _ Rick Charette 写真 _ 楊佳穎 さかのぼること2008年、1人の男性が政府の投資促進チームの一員として遠い北の国から台北に到着した。Ilha Formosa──“麗しの島”と1500年代初期にポルトガル人の船乗りによって名付けられたこの地にやってきたのはそれが初めてだった。彼の国の...24792017-07-19
- 幸せ呼ぶそば職人 井川雅樹さん (TAIPEI Quarterly 2017 夏季号 Vol.08)幸せ呼ぶそば職人 井川雅樹さん 文 _ 江欣盈 写真 _ 施純泰 ラーメンが情熱にあふれるポップミュージックで、うどんが温かい記憶を思い出させる深夜放送の映画だとすれば、素朴ながら深みのあるそばは詩に例えることができるでしょう。中国‧唐時代の詩人、白居易の作品『村夜』の中に「霜草蒼蒼虫切切/村南村北行人絶/独出門前望野田/月明蕎麦花如雪」という一節があります。そこに描かれた情景...44652017-07-19
- きらきら輝く水辺へ 河浜公園を遊ぶ 素晴らしいひととき (TAIPEI Quarterly 2017 夏季号 Vol.08)きらきら輝く水辺へ 河浜公園を遊ぶ 素晴らしいひととき 文 _ 林盈足 写真 _ 黃建彬、楊智仁 川沿いの河川敷に生まれた「河浜公園」はいま、台北の29カ所で整備されています。川や緑地に加え、互いに連絡する自転車道も開通。それぞれ特色を持つ河浜公園は、地元の人々の習慣や暮らしにとけ込み、都市の新しい光景として進化しています。 ▲ 大佳河浜公園:砂場や遊具など設備の整った、楽しく...15652017-07-14
- 深い海に洗われたふくよかなカキ 美味しいカキ料理台北で楽しもう (TAIPEI Quarterly 2017 夏季号 Vol.08)深い海に洗われたふくよかなカキ 美味しいカキ料理台北で楽しもう 文 _ 焦桐 写真 _ 焦桐、楊智仁 『中国時報』で働いていた10数年の間には、よく「布袋鮮の蚵」と「陳記腸蚵専業麺線」でカキを味わったものでした。どちらも台北市の万華と新北市の板橋をつなぐ華江橋のたもとにあるお店です。 粒ぞろい たまらない美味しさ 「布袋鮮の蚵」の料理はほぼステンレス食器に盛られています。ここで使...18192017-07-14
- 台北X愛媛「松山」から始まった縁 自転車に乗って街の美を眺める (TAIPEI Quarterly 2017 夏季号 Vol.08)台北X愛媛「松山」から始まった縁 自転車に乗って街の美を眺める 文・写真 _ 台北市秘書処 台北市は昨年5月18日、友好・協力関係を発展させるため、日本の愛媛県との国際交流促進覚書に調印しました。中でもサイクリングでの相互交流を進め、自転車文化を構築するという新しさが注目を集めました。 ▲ 中村時広・愛媛県知事(左1)は自転車に乗って台湾の美しさを堪能しました。(写真/台北市秘書処...13292017-07-14