台北観光サイト

いざ！
台北でグルメざんまい！

発行から一世紀を超え、世界の美食家から美食の決定版と呼ばれる「ミシュランガイド」。ついに今年、台北が世界30番目の都市としてミシュランガイドの仲間入りを果たしました。

あふれる人情味、それに「美食」は台湾に来た観光客の多くが受ける第一印象でしょう。2018年、ほやほやの「2018ミシュランガイド台北版」がついに登場。バラエティに富みパワーいっぱいの食があふれる台北は、世界各地のみなさんをお待ちしています。海外の旅人に地図で「食」を訪ね歩き、また違った角度から台北を味わってもらいましょう。

今号のTAIPEIではミシュランの星付きレストラン20カ所と、ビブグルマン推薦のリーズナブルな36カ所の美食をご紹介します。台湾料理、広東料理、日本料理、フランス料理からナイトマーケットの美食まで、思わず食指が動く美食が並びます。地元の食材をたっぷり使い、世界各地の美食の真髄を取り入れ、料理人の創意と手の込んだ料理の技が、この台北にしかない独自の美味しさを作り上げています。すそ野が広く厚い台北の美食を、すみずみまで味わいたくなります。

食だけではありません。今号はMRT沿いをめぐる6つのコースをご紹介。北へ南へ、東へ西へ、アート、レトロ、ファッション、自然など、おすすめコースに沿ってSNSに写真をアップしたりチェックインしたりしながら台北じゅうをめぐりましょう。

暗くなり明かりが灯るころ、都会の夜はネオンに輝きます。せっかくの旅なのに台北でお酒を楽しまない手はありません。最近流行りのクラフトビールはいかがでしょうか。さまざまなお酒にファッションの都のクリエイティビティを体現した空間、台北ならではの雰囲気でお酒をたしなんでみませんか。

この夏、ご一緒に台北の豊かな美食を楽しみましょう！

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