介紹
"【ブランドストーリー】
艋舺（モンカ）っ子は、龍山寺そばの青草巷で生まれ育ち、
幼い頃から野山や川辺を巡り、草を摘み香りを探してきました。
ドクダミ、センダングサ、タンポポ、ヒナタイノコヅチ……
百種類を超える珍草・奇草に知恵を乞い、良方を学びました。
薬草を刻む南剪（ナンジエン）、石臼、クスノキのまな板が、
今日もカンカン、トントン、手を休めることなく動き続けます。
何十年も調合し煮出しては、訪れる人々の健康を願い続け、
暑気払い、心を潤し、気を巡らせ、頭をすっきり……
調子の良し悪しを問わず、青草茶の妙は想像以上。
一壺の中の宇宙が、一杯の若々しい潤いに変わる――
万の草精が波打つその一杯で、心癒されるひとときをどうぞ。
【再構築のポイント】
青草茶の伝統的なイメージを一新し、古い倉庫を「癒し系ティーバー」へと再生。
青草の達人は、かつて賑わいを見せた萬華・青草巷を離れ、
簡素な倉庫だった空間に拠点を移しました。
当初は質素な包装で、識者の常連に支えられていましたが、
今回のブランド再構築では、店主の豊富な百草知識を活かし、
「癒し系青草ティーバー」という新しいスタイルを確立。
東洋の青草と西洋のカウンターバー文化を融合させ、
ティーテイスティングや体調に関する相談ができる空間を提供。
温かい手淹れ茶、オーダーメイドのブレンドティー、調整用ティーバッグなど、
商品ラインナップも一新し、伝統的な屋台スタイルを超えた新たな青草茶体験を創出しました。"
