为推广牛肉面特色产业，於10月10日至12日假圆山花博公园长廊广场办理「2025台北国际牛肉面节」竞赛活动，有鲜食组与调理包组，选出各组竞赛年度最佳牛肉面，今年特别邀请国际知名的韩国「黑白大厨」吕敬来师父跨海来台担任「2025台北国际牛肉面节」亲善大使，互相交流同时宣传本市牛肉面。同时设置牛肉面嘉年华市集，参与民众可品嚐美味牛肉面及购买牛肉面相关产品，藉以带动本市牛肉面产业商机及话题。