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趁鲜赶流行 潮玩台北

定位点

发布日期:2015-06-09

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009
旅游天数
1日遊
主题旅游
美食购物, 艺文散策

行程介绍

潮男、潮女、潮服、潮文创、潮美食……要说台北市是台湾最爱秀、赶潮流的城市,大概没人会反对。「潮」这字眼原出自香港,不外「入时、新潮、流行、深受年轻人喜爱追捧」的意思。放眼日常生活中的人事物,吃喝买玩赏,潮风所及,无一不是人气、话题汇聚的所在。

第一站:米其林星级餐厅排队抢鲜尝味

从开幕前就话题不断,因为这家来自香港的传奇港式点心餐厅「添好运」自2009年创立以来,连续六年拿下米其林一星殊荣,每道点心均价百元更被誉为「地表最便宜的米其林餐厅」。台湾是继新加坡、菲律宾之後,第三个开设分店,而且是全亚洲营业面积最大的海外据点。
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台湾分店台北站前店菜色比照新加坡,共有二十五道港式点心,其中号称「四大天王」的招牌点心甜品全数到齐:「酥皮焗叉烧包」使用特调比例独家面粉经过十一道工法现点现做,香酥外皮包裹柔嫩叉烧馅料,咸甜交融超好味;「黄沙猪润肠」将猪肝、葱花包进肠粉再淋上特调酱汁而成,肠粉皮薄润透光,入口清爽;「香煎萝卜糕」过程中完全不加一滴水,吃得到松软萝卜块,整体口感Q弹,最後再来个散发淡淡黑糖香的「香滑马来糕」作为ending,超满足,再瞧瞧外头依然排得长长的人龙与当头烈日,让人赖在位置上越发眷恋、不想起身了呢!
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第二站:富锦街逛潮店、喝午茶

台北市有几条街以潮店聚集闻名,如忠孝东路216巷、永康街及青田街。这些年,松山机场旁的富锦街安安静静地崛起了,美式精品家具店、法国杂货铺、欧陆咖啡馆、日本品牌潮服店纷纷进驻了这条早年因紧邻松山机场受到高度限建、保留了四层楼老式水泥公寓建筑的街道。
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是为了呼应静巷里枝桠交错,老树绿荫的恬淡氛围吗?店家一搬到这里不约而同的收起奢华张扬的姿态,店招隐在树丛或嵌在石墙里,空间摆设一律采低彩度、低密度,朴实无华的风格营造出格外真切而令人向往的城市生活美感。
05.jpg 老树夹道的怀旧气息中,隐约透露出咖啡、料理、醇酒的文青风雅潮感,旧街新生的时髦慢生活,特别耐人寻味。

第三站:松山文创园区

松山创意园区,建於西元1937年,其前身为「台湾总督府专卖局松山菸草工场」,为台湾现代化工业厂房的先驱,也是第一座专业的卷菸厂。建筑风格属「日本初现代主义」,形式简洁典雅,面砖、琉璃及铜钉做工精细,堪称当时工厂的楷模。1998年并入台北菸厂,正式走入历史。近年为活化园区的空间再利用,结合了艺文、文创、设计等展演活动,将园区提升为设计及文创产业的基地。松山文创园区内有两大常设型的博物馆,一个是红点设计博物馆,另一个则是台湾设计馆,两馆不时都有潮展推出,是爱潮粉丝的必修学分,建议可以看完展览顺道至园区绕绕,在古蹟区看看特色建物,包括市定古蹟的制菸工厂、一至五号仓库及巴洛克式花园等,度过秋日的黄昏时刻。
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第四站:宝岛凯蒂冰菓室 吃剉冰、买伴手礼

Hello Kitty红遍全世界,在台北更是年年有新作品、新话题,人气从来不退烧,现在甚至出现伴手礼专卖店、主题冰店。烘焙出身的业者,推出的伴手礼以糕饼点心为主打。在店头现烤的是Kitty人形烧,卡士达酱馅料饱满奶香浓郁超吸引人,一口咬下小心烫嘴!Kitty造型的凤梨酥使用台十七号凤梨、本地新鲜土鸡蛋及纽西兰进口奶油制成,外皮香酥、果香馥郁。Kitty喜饼除了造型吸睛,松软饼皮包覆低甜度的红豆泥搭配Q软麻糬等,掺入淡雅的蜂蜜调味,六种馅料,交织搭配出全新的清甜食感。
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再往里走,藏在最里头的Kitty台味冰菓室提供最传统也最经典的红豆、绿豆、花生及芒果冰等,搭配全套Kitty餐桌椅、餐具,以及附在冰品上一尊Kitty人形烧和Kitty奶冻,不要怀疑,吃冰也能这样耍可爱!
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对於平淡过日的大多数人,追赶潮流有如一段小变奏曲,华丽而短暂;然而这些吃喝玩耍的「小确幸」,却也总能为平淡刻板的日常生活注入一丝丝惊喜波澜。花点心思,小日子也能有丰富隽永的潮滋味。

本文整理自103年9月第560期台北画刊,文/徐安里、摄影/杨智仁

交通资讯:
「添好运」台北站前店:忠孝西路1段36号。搭乘2号捷运淡水信义线或5号捷运板南线至台北车站,从6号出口出发,步行约2-3分钟即可抵达。
富锦街:搭乘1号捷运文湖线至松山机场站,从3号出口出发,走至敦化北路与民权东路交叉口左转,沿民权东路四段直行,遇光复北路右转,遇富锦街左转即可抵达。
松山文创园区:搭乘5号捷运板南线至国父纪念馆站,从5号出口出发,沿忠孝东路向东行,遇忠孝东路四段553巷左转,步行约3-5分钟即可抵达。
红樱花Hello Kitty台湾伴手礼东区店:忠孝东路4段313号。从松山文创园区出发,沿忠孝东路向西行,步行约15分钟即可抵达。

实用资讯:
松山文创园区展演资讯

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