介紹
饺子乐源自於东湖王家水饺，一家在东湖巷弄间 伫立了三十余年的老店….
还记得小时候寒暑假都要去妈妈店里帮忙，看着妈妈辛苦的经营一家小店，每天早上5点就开始准备店内食材，以纯手工方式制作出本店最招牌的韭菜鲜肉饺子， 我们的饺子不但馅料紮实个头也比一般的饺子大，饺子皮香Q弹劲， 再加上熟练的烹煮方式让饺子在口中呈现出原汁原味的口感，不沾酱就十分好吃，吃过的客人都赞不绝口，因此，我们开始在心中萌生小小的心愿，想让更多人吃到这份纯手工的美味。
我们摸索了很久，企图从这样传统的饺子店找出它真正的价值，创造一个属於我们自己的新天地。就在2012年12月我们落实了这件事！！
2012年12月25日，饺子乐东丰店诞生了！
妈妈在食物品质上的坚持，我们从不曾忘记给客人健康与安心的初心，因为坚持才能一直保有一开始王家水饺最初的味道。在饺子乐为了顾客的健康及口感，我们非常重视食材的品质与新鲜，除了纯手工制作的美味饺子外，我们每日提供用当季食材所制作的特色小菜达十多余种， 而且坚持当天现做绝不放隔夜；面点部份采用手工订制面条，每一条都能吃到Q弹顺口，细致滑溜的面感，像是炸酱面及双榨面，浓郁香醇的酱料搭配手杆面条，是店内人气居高不下的餐点之一！
饺子乐的员工，除了带着快乐的心在包饺子和做每一样产品外，我们不计成本，坚持用最新鲜的食材，搭配严密控管制作过程，样样商品都会送检合格才贩售，希望来饺子乐用餐的客人除了能吃的快乐，也能吃的安心！因为对食材的讲究与对面食的热爱，希望让更多人品嚐属於台湾美食的快乐
