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揭晓人与「猪」亲密关系?答案藏猪年生肖特展!

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发布日期:2019-01-07

更新日期:2019-01-07

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根据考古与分子遗传证据显示,约1万年前,人类在欧亚的不同地点,就各自开始驯化起欧亚野猪,并自此展开人与猪之间密不可分的关系。台北市立动物园正紧锣密鼓蒐罗一系列与「猪」相关的小常识,预计以特展及杂志出版的形式,和民众分享资讯。除此之外,由於全球非洲猪瘟的疫情来势汹汹,台北市立动物园也呼吁游客一起提高警觉,遵循主管机关建议,做好自主管理,杜绝非洲猪瘟进到台湾,大家一起来守护这群「憨厚朋友」的永续未来。

今年是农历生肖猪年,根据陆续发表的考古与分子遗传证据显示,大约1万年前,人类即开始多点各自驯化欧亚野猪,渐渐地野猪形成现在家猪在不同地区的特有品系与模样。家猪仰赖人类喂养,跟着人类拓迁散播,而人类的许多经济行为,亦仰赖豢养家猪贩售贴补家用。从日据时代至国民政府迁台初期,台湾许多家庭都会圈养本土黑猪,形成一种本土黑猪与先民生活文化相互依存、密不可分的关系。

只是随着时代进步,过去农业社会中几乎每户农家都有养猪的传统,早已消失,但现代社会大众不论食、衣、住、行…,在我们生活中的许多事物仍然与猪息息相关,例如你知道猪的粪、尿能转化成为我们迫切需要的能源吗?科学家们如何将猪运用在医疗及科学研究上呢?1万年前人类的祖先如何驯化野猪?等等问题,动物园即将在108年1月19日(六)推出的「猪事大吉-猪年生肖特展」及「动物园杂志第39卷第1期」的内容中,一一为大家解答,敬请期待!

再过不到一个月的时间,就要迎接农历新年了,相信许多家庭都已经开始采买团聚围炉要享用的年菜和零食,而猪肉制品向来是餐桌上不可或缺的美味佳肴。只是目前全球「非洲猪瘟」疫情正在延烧,猪只一旦受到感染後,致死率高达100%,留在病猪肉上的病毒也能在冷藏状态存活100天;冷冻状态甚至可以存活3年以上。藉此台北市立动物园也要再三的提醒大家,不论是出国旅游或是返乡探亲,请记得不要携带生鲜蔬果及肉制食品回来唷! 

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