让地狱厨神惊艳万分的台裔之光Jason Wang 来台寻找梦幻台北味 与观传局长刘奕霆及学姐组队 迎战主持人吴凤终极挑战发布日期：2019-05-16
更新日期：2019-05-20
发布单位：台北市政府观光传播局
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台北的味道是甚麽？为推广观光及在地味，台北市观光传播局邀请荣获全球知名节目-美国厨神当道(MasterChef)第8季亚军的台湾之光Jason Wang王凯杰来台北找家乡味。Jason并於今(16)日欢迎会中接受台湾女婿-吴凤提出的台北食材挑战，以精湛厨艺诠释他记忆中的台北味，加上观传局长刘奕霆及学姐黄瀞莹的「梦幻台北味团队」，透过这场热闹的欢迎会，正式揭开斜杠厨神的台北寻味之旅。
▲台北市观光传播局邀请美国实境节目《厨神当道美国版8》荣获亚军的台裔Jason Wang来台北踩线。
台北市观光传播局为开拓国际客源及推广北美旅游市场，依市场旅客喜爱嚐鲜及勇於接受挑战的特性，邀请在美国实境节目《厨神当道美国版8》崭露头角的台裔参赛者Jason Wang来台北踩线。以「一碗台式蛤蛎汤」惊艳全球的新厨神Jason Wang，将结合台北在地食材与生活体验为主题，规划一场「味蕾游台北」别出心裁的美食之旅。Jason Wang不仅是高人气的台裔主厨，同时也是拥有多重身分的斜杠青年，包括美国高中音乐老师、学校乐团指挥、业余声乐家等，非常多才多艺。本次以寻找心中的台北味为主题，走遍传统市场、渔市、眷村古蹟到繁华市中心，创作出独一无二的台北味(WAY)与趣味故事。
▲Jason Wang与局长刘奕霆及学姐黄瀞莹组成「梦幻台北味团队」接受主持人吴凤的食材大挑战。
Jason Wang表示，台北就像一个美食文化的大熔炉，不仅中西兼具，更让人有一种处处是惊喜的探险趣味，彷佛每次转角都能有新的发现。本次他特别指名要挑战台北街头的在地小吃、知名鱼市场的立食寿司、及走访最具台湾味的传统市场，另外也想到古色古香的大稻埕看看，Jason说，这些台湾景色是让从小在国外长大的他，感到最具特色的在地风情。
▲很少下厨的二厨2人组(由观传局长刘奕霆及学姐黄瀞莹担任)，用尽全力的协助Jason主厨，现场笑声不断。
为欢迎台湾之光Jason Wang，观光传播局今(16)日在大稻埕举办「超乎想像的台北味X Jason Wang的寻味之旅」欢迎会，不仅邀请到台湾女婿-吴凤分享在台生活12年中最爱的台北特色美味与料理，并规划了一场终极食材挑战赛，由吴凤挑选一样台北在地食材，Jason现场应战。而挑战者的二厨助手，则由观传局长刘奕霆及学姊黄瀞莹搞笑担任，让很少下厨的二厨2人组一阵手忙脚乱，还好在Jason高超的厨艺下，共同完成了挑战料理｢新式煎饼卷佐菊花酱及夏日水果」，现场也引起笑声不断。
▲Jason Wang现场指导学姊甜点挤花技巧。
刘奕霆表示，为了开拓新客源及吸引更多的国际旅客来本市进行深度旅游，今年针对北美市场推广。去年美国来台人数达58万人次，较前年成长3.33%，是来台旅客人数排名第5名的国家，为一深具潜力的重要市场，因此本局除加强与航空公司、旅行社合作，也运用社群网路宣传效果邀请网红名人来台北踩线，而这次特别邀请与台湾有深切关系的台裔之光Jason Wang来台北踩线，就是希望藉由他的高人气及亲和力，将台北的在地特色、美食文化宣传出去，吸引更多国际友人来台北观光旅游，也提升台北市的国际知名度。
▲主持人吴凤宣布Jason料理挑战成功，”新式煎饼卷佐菊花酱及夏日水果”上菜!
▲台北市观光传播局邀请美国实境节目《厨神当道美国版8》荣获亚军的台裔Jason Wang来台北踩线。台北市观光传播局为开拓国际客源及推广北美旅游市场，依市场旅客喜爱嚐鲜及勇於接受挑战的特性，邀请在美国实境节目《厨神当道美国版8》崭露头角的台裔参赛者Jason Wang来台北踩线。以「一碗台式蛤蛎汤」惊艳全球的新厨神Jason Wang，将结合台北在地食材与生活体验为主题，规划一场「味蕾游台北」别出心裁的美食之旅。Jason Wang不仅是高人气的台裔主厨，同时也是拥有多重身分的斜杠青年，包括美国高中音乐老师、学校乐团指挥、业余声乐家等，非常多才多艺。本次以寻找心中的台北味为主题，走遍传统市场、渔市、眷村古蹟到繁华市中心，创作出独一无二的台北味(WAY)与趣味故事。
▲Jason Wang与局长刘奕霆及学姐黄瀞莹组成「梦幻台北味团队」接受主持人吴凤的食材大挑战。Jason Wang表示，台北就像一个美食文化的大熔炉，不仅中西兼具，更让人有一种处处是惊喜的探险趣味，彷佛每次转角都能有新的发现。本次他特别指名要挑战台北街头的在地小吃、知名鱼市场的立食寿司、及走访最具台湾味的传统市场，另外也想到古色古香的大稻埕看看，Jason说，这些台湾景色是让从小在国外长大的他，感到最具特色的在地风情。
▲很少下厨的二厨2人组(由观传局长刘奕霆及学姐黄瀞莹担任)，用尽全力的协助Jason主厨，现场笑声不断。为欢迎台湾之光Jason Wang，观光传播局今(16)日在大稻埕举办「超乎想像的台北味X Jason Wang的寻味之旅」欢迎会，不仅邀请到台湾女婿-吴凤分享在台生活12年中最爱的台北特色美味与料理，并规划了一场终极食材挑战赛，由吴凤挑选一样台北在地食材，Jason现场应战。而挑战者的二厨助手，则由观传局长刘奕霆及学姊黄瀞莹搞笑担任，让很少下厨的二厨2人组一阵手忙脚乱，还好在Jason高超的厨艺下，共同完成了挑战料理｢新式煎饼卷佐菊花酱及夏日水果」，现场也引起笑声不断。
▲Jason Wang现场指导学姊甜点挤花技巧。刘奕霆表示，为了开拓新客源及吸引更多的国际旅客来本市进行深度旅游，今年针对北美市场推广。去年美国来台人数达58万人次，较前年成长3.33%，是来台旅客人数排名第5名的国家，为一深具潜力的重要市场，因此本局除加强与航空公司、旅行社合作，也运用社群网路宣传效果邀请网红名人来台北踩线，而这次特别邀请与台湾有深切关系的台裔之光Jason Wang来台北踩线，就是希望藉由他的高人气及亲和力，将台北的在地特色、美食文化宣传出去，吸引更多国际友人来台北观光旅游，也提升台北市的国际知名度。
▲主持人吴凤宣布Jason料理挑战成功，”新式煎饼卷佐菊花酱及夏日水果”上菜!
