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万华俗称艋舺，因水运条件优越，为早期商业贸易要地，如今也拥有方便的火车、捷运接驳，除拥有丰富的庶民文化及美食，也成就历史与观光结合的特殊样貌。台北市政府观光传播局推荐，《台北画刊》6月号探访拥有古早味熟食的万华「东三水街市场」、百年老店「川叶肉圆」、「惠安四神汤」，以及拥有特殊历史风味的「剥皮寮历史街区」等景点，邀请民众一同来场怀旧风情小旅行。

▲许多人专程造访东三水街市场，只为一尝市场好滋味。（摄影／赖智扬）(图片来源：台北市政府观光传播局)

观传局表示，本期《台北画刊》邀请拥有18万粉丝追踪的粉丝专页「宜手作」创办人、人称「国民妈妈」的陈宜芳带路，她提及邻近艋舺龙山寺的「东三水街市场」，虽然只有两个街区，却有不受日晒雨淋的遮顶棚盖，除了贩卖产地直送的生鲜与生活杂货，丰富的美味熟食更是特色，如拥有口感粒粒分明的传统风味「阿婆油饭」、专卖手工火锅料及古早味炸物的「艋舺大丰」等，这些传统风味的熟食老摊不仅是在地人加菜的最佳选择，更吸引众多饕客慕名而来。

《台北画刊》还推荐，距离「东三水街市场」步行2分钟，位於广州街上的百年老店「川业肉圆」自1910年第一代创立，虽在万华几经迁徙，於现址经营也已超过二十年；第四代店长陈劲宏接手後将老店转型，重新装潢店面并调整菜单，除了招牌油炸肉圆，还加上清蒸的选项，迎合时下健康概念，不仅保有Q弹的皮，搭配红糟酱及肉馅，一口咬下口齿留香。

若需要大份量、高CP值的餐点，《台北画刊》则补充，自捷运龙山寺站步行10到12分钟，便能抵达位於内江街上、开业近1甲子的「惠安四神汤」，长期作为工人喜爱的早餐选择，一颗肉包、一碗四神汤，一次补足满满元气；店家也配合现代人清淡的饮食习惯、调整药材比重，但该有的配料却一样也没少，依旧吃得到猪肠、小肚、猪肚、肝连，满足饕客们以形补形的需求。

▲「川业肉圆」主打手工腌制肉馅的红糟肉圆。（摄影／林炜凯）(图片来源：台北市政府观光传播局)

▲「四神综合汤」料多实在且带有微微药香味。（摄影／林炜凯）(图片来源：台北市政府观光传播局)

来到底蕴深厚的万华，品嚐在地美食外，走访景点更能看到承载历史的街区文化。《台北画刊》介绍，走逛旧时北台湾制糖重镇「糖廍文化园区」、承载信仰和情感寄托的「艋舺龙山寺」，再到经常举办艺文展览的「剥皮寮历史街区」，感受日本时代、清朝的独特屋宇风格；若是口渴，到龙山寺旁「青草巷」来杯透心凉青草茶，驱走夏日的炎炎暑气。

观传局也补充，《台北画刊》本期还收录举办过「万华老城咖啡香」、「万华冰菓事」等活动的「沐育文化」专访，透过创办人施景耀的介绍，以在地的玻璃产业认识不同视角的万华。更多万华美食及历史介绍可参考6月号《台北画刊》，欢迎民众至「台北旅游网」的《台北画刊》专区查阅电子版，或浏览精彩的「多媒体动态电子书」。