「台北造起来ㄈㄥ年庆」热闹登场 店家即景点，邀请民众ㄈㄥ游台北好店发布日期：2023-11-20
更新日期：2023-11-20
发布单位：台北市商业处
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为协助本市店家转型蜕变并提升竞争力，本府推动「台北造起来」店家再造计画辅导本市潜力店家，至今辅导171个店家，於112年11月18日在永乐广场举办「台北造起来ㄈㄥ年庆」，集结今(112)年度辅导之9家再造与14家型店店家於现场创意展售，可怀旧、可嚐鲜，并提供各种试吃与趣味体验，还有国内外通路商到场协助店家推广，透过虾皮直播开卖会，线下线上联合行销，台北好店全通路亮相！
台北市商业处高振源处长表示，为协助本市「传统产业」及「美食餐饮」转型，推动「台北造起来」计画从经营策略、品牌定位、产品包装及空间设计辅导店家，协助传统零售及美食店家建构专属品牌论述，翻新整体形象，与开创新型态营运模式。以大稻埕的传统老店为起点，再扩散至万华区，形成街廓效应，至今大稻埕累计达41家，万华则达到34家，逐步带动街区的发展。
▲台北市商业处高振源处长致词(图片来源：台北市商业处)
▲台北市商业处高振源处长与112年辅导店家东石鲜蚵互动(图片来源：台北市商业处)
今(112)年更因应国内外观光旅游逐渐复苏，「台北造起来」则以英文名称，让外国友人方便识别本府辅导店家，并创新与大稻埕及万华在地旅店合作，印制中、英文摺页地图介绍辅导再造店家及游程放置合作旅店及游客中心，供观光客按图探索再造店家特色，感受台北城市翻转的魅力，进而带动观光商机。
「台北造起来」今年的辅导着重改造策略与行销策略，如透过城市记忆、人文美感的创意妆点与互动体验设计，让改造後的店家本身成为景点，彼此串联成有趣游程，以此塑造台北市独有之街景特色，如迪化街麻油老舖「李九英」，经过改造凸显传统打油特色，不仅於现场陈列老油桶，并结合店主的骨董重机打造打卡点；万华老米行「日益丰禾」，从论述到设计，深化秤重散装的特点，强化「掂粮」之体验设计，诉求老街坊的鲜米仓；以公益关怀出发的「导演的豆花店」，於店内空间强化影像主题装置并设计「我是导演」打卡点增加趣味互动；位於圆山的「啡创工厂」从创办人出身背景与电器匠专长出发，让工业风咖啡馆转身名符其实的充电厂。融合传产历史与创意美学，老店舖融入当代生活，更转身旅游造访景点。从店家、街区到城市，点线面扩散发酵，持续挖掘、形塑一个又一个台北城市亮点。
▲112年辅导店家日益丰禾与民众互动(图片来源：台北市商业处)
▲112年辅导店家乐东菓丼特色商品展示(图片来源：台北市商业处)
▲112年辅导店家龙月堂特色商品展示(图片来源：台北市商业处)
本计画透过品牌策略、设计美学、社群营销、商业经营等课程与各领域专业顾问建议，辅导店家提升竞争力，因应近年兴起之零接触商机，进一步开创虚实整合的新型态营运模式，并於辅导期间协助今年辅导店家中的6家，成功申请虾皮电商，如肯都咖啡、鲤鱼The Carp、啡创工厂、谷来泉、源竹隆香及日益丰禾等店家，并持续与虾皮大学合作，今年更首度於活动现场举办线上线下联合行销活动，将店家摊位展区化为直播场景，广开线上消费群。
▲活动现场人潮(图片来源：台北市商业处)
▲现场摊位人潮(图片来源：台北市商业处)
23家台北好店由内而外再造翻新，并推出联合优惠活动，即日起至11月30日邀请民众亲自到店享优惠好康，并感受店家即景点的魅力。更多活动讯息请持续关注「台北市商业处-我是商Ya人」粉丝页！
台北市商业处高振源处长表示，为协助本市「传统产业」及「美食餐饮」转型，推动「台北造起来」计画从经营策略、品牌定位、产品包装及空间设计辅导店家，协助传统零售及美食店家建构专属品牌论述，翻新整体形象，与开创新型态营运模式。以大稻埕的传统老店为起点，再扩散至万华区，形成街廓效应，至今大稻埕累计达41家，万华则达到34家，逐步带动街区的发展。
▲台北市商业处高振源处长致词(图片来源：台北市商业处)▲台北市商业处高振源处长与112年辅导店家东石鲜蚵互动(图片来源：台北市商业处)今(112)年更因应国内外观光旅游逐渐复苏，「台北造起来」则以英文名称，让外国友人方便识别本府辅导店家，并创新与大稻埕及万华在地旅店合作，印制中、英文摺页地图介绍辅导再造店家及游程放置合作旅店及游客中心，供观光客按图探索再造店家特色，感受台北城市翻转的魅力，进而带动观光商机。
「台北造起来」今年的辅导着重改造策略与行销策略，如透过城市记忆、人文美感的创意妆点与互动体验设计，让改造後的店家本身成为景点，彼此串联成有趣游程，以此塑造台北市独有之街景特色，如迪化街麻油老舖「李九英」，经过改造凸显传统打油特色，不仅於现场陈列老油桶，并结合店主的骨董重机打造打卡点；万华老米行「日益丰禾」，从论述到设计，深化秤重散装的特点，强化「掂粮」之体验设计，诉求老街坊的鲜米仓；以公益关怀出发的「导演的豆花店」，於店内空间强化影像主题装置并设计「我是导演」打卡点增加趣味互动；位於圆山的「啡创工厂」从创办人出身背景与电器匠专长出发，让工业风咖啡馆转身名符其实的充电厂。融合传产历史与创意美学，老店舖融入当代生活，更转身旅游造访景点。从店家、街区到城市，点线面扩散发酵，持续挖掘、形塑一个又一个台北城市亮点。
▲112年辅导店家日益丰禾与民众互动(图片来源：台北市商业处)▲112年辅导店家乐东菓丼特色商品展示(图片来源：台北市商业处)▲112年辅导店家龙月堂特色商品展示(图片来源：台北市商业处)本计画透过品牌策略、设计美学、社群营销、商业经营等课程与各领域专业顾问建议，辅导店家提升竞争力，因应近年兴起之零接触商机，进一步开创虚实整合的新型态营运模式，并於辅导期间协助今年辅导店家中的6家，成功申请虾皮电商，如肯都咖啡、鲤鱼The Carp、啡创工厂、谷来泉、源竹隆香及日益丰禾等店家，并持续与虾皮大学合作，今年更首度於活动现场举办线上线下联合行销活动，将店家摊位展区化为直播场景，广开线上消费群。
▲活动现场人潮(图片来源：台北市商业处)▲现场摊位人潮(图片来源：台北市商业处)23家台北好店由内而外再造翻新，并推出联合优惠活动，即日起至11月30日邀请民众亲自到店享优惠好康，并感受店家即景点的魅力。更多活动讯息请持续关注「台北市商业处-我是商Ya人」粉丝页！
