以纪录影像与文化体验 看见都会客家的故事与记忆
由台北市政府客家事务委员会指导、财团法人台北市客家文化基金会主办的「2026客家纪录片制作计画－城客・来坐」於7月17日正式启动。本计画以影像纪录为核心，推出三部聚焦都会客家生活经验的纪录片，并结合校园交流工作坊、客家菜包工作坊、线上影展及纪录片首映会等系列活动，邀请民众从影像、饮食与交流体验出发，认识客家文化在台北城市生活中的多元样貌与延续力量。

「城客」指生活於城市中的客家人，也象徵客家文化在都市脉络中的迁徙、交会与延续；「来坐」则取自客家人热情待客的日常语汇，传达邀请大众坐下来听故事、谈文化的亲切意象。计画希望透过影像纪录与实体互动，让民众看见客家族群在台北落地生活、传承文化并与城市共生的轨迹。
▲主视觉 _城客来坐(图片来源：台北市政府客家事务委员会）

三部纪录片 勾勒都会客家的生活面貌
本次计画推出三部纪录片，分别从聚落记忆、家庭饮食与当代料理创新等面向切入，呈现都会客家在生活、情感与文化实践中的不同样貌：

《南机场的皱摺》：深入南机场聚落，纪录地方发展脉络中的客家记忆与社区变迁。
《菜包的滋味》：以客家菜包为线索，串连家庭记忆、饮食经验与文化传承的情感脉络。
《西餐盘里的叛逆与韧性》：透过当代料理的创作视角，呈现客家饮食文化在创新转译中的新可能。
 
系列活动串连影像、手作与校园交流
除纪录片制作外，本计画也规划多项实体交流活动，将影像主题延伸至校园与社区现场。其中，三场校园交流工作坊将分别走入国小、国中及大专院校，透过影片分享与互动讨论，引导不同世代学生认识客家文化与城市生活之间的连结。

针对一般大众规划的两场「客家菜包工作坊」将於7月26日及8月22日登场，透过亲手制作菜包与饮食文化分享，带领参与者从食材、手作与味觉记忆中，理解客家日常生活所承载的文化意涵。

系列活动预计於9月底推出线上影展，并於10月初举办实体纪录片首映会。首映会将免费开放民众参与，除放映三部纪录片外，也将安排映後座谈，并准备限量客家菜包伴手礼，让观众在观影、交流与味觉体验中，更全面感受都会客家文化的丰富内涵。

「城客・来坐」不仅是一项纪录片制作计画，也是一场关於城市、族群文化与生活记忆的公共对话。期盼透过影像纪录与多元参与形式，让更多民众看见客家文化在都会生活中的深厚底蕴，并持续累积属於台北的客家文化记忆。

「城客・来坐」活动资讯

活动项目	活动日期 / 预计时间	活动核心内容
客家菜包工作坊	115年7月26日、8月22日	透过菜包手作体验与客家饮食文化分享，认识客家日常生活记忆。
校园交流工作坊	期间陆续举办（共三场）	结合影片分享与互动讨论，与国小、国中及大专院校学生展开文化交流。
线上影展	115年9月底	线上播放三部客家纪录片，扩大民众参与与观看机会。
纪录片首映会	115年10月初	免费观影、映後座谈交流，并提供限量客家菜包伴手礼。