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台北市为全国首善之都，特色店家多元丰富，为展现形塑商圈亮点，台北市政府积极推动多面向之商圈特定空间辅导改造，依据各商圈不同的特性及需求，投入辅导资源以商圈节点活化及店家改造双轨方式，如美食店家品牌再造、传统店家改造、特色店家故事行销及形塑便利支付环境等作为，以达本市商业共荣发展、永续成长目的。

台北市市长柯文哲特於今(27)日走访位於延平北路三段的大桥头延三商圈，实际体验米食加工的过程，并亲手切粿分送给民众品嚐，宣传百年传统的米食产业！大桥头延三商圈为传统米食加工产业集中区域，素有「粿仔街」的称号。热心的陈颖慧理事长及在地高龄近90岁的阿嬷店长数十年致力於推广米食文化，时常办理教学体验、并热心公益，将营业收入回馈於当地。为振兴米食批发加工产业，台北市政府近年度透过商圈节点活化方式，由地方共同找出空间场域，作为提供商圈交流，产业文化分享暨商品展售之节点，本年度同大桥头延三商圈陈颖慧理事长成立「大桥町目米食馆」，经过米食文化文物陈设、制程展示，将米食文化推广给大众，并提供当日新鲜制作的米食产品供民众选购品嚐，做为商圈从批发转型为零售之产业契机。

此外，台北市政府对於传统店家、美食店家及服饰店家等潜力店家进行改造，依店家需求进行店面及商品包装，视觉设计及经营管理之行销辅导，协助店家厘清经营现况问题及改善调整。为再造美食店家品牌，锁定外县市转战本市店家或餐饮老字号9家店家进行谘询及店面改造；针对传统产业(如南北货、打铁街、服饰、青草店)位於大同区及艋舺地区的店家，将进行店面商品视觉设计、经营管理辅导、型塑故事并结合周边景点进行宣传；另结合行动支付科技运用之趋势，推动本市8大商圈店家可使用悠游卡，并结合2,000家店家推出行动支付美食节优惠活动。

台北市政府将持续以多轨并行方式辅导本市商圈及店家，以促进商业发展，更多商圈改造与推广内容欢迎至台北市商业处网站(www.tcooc.gov.taipei)及「台北市商业处-猴呷猴七淘in Taipei」FB粉丝团（www.facebook.com/tcooc/）查询。