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你有怀念中的老味道吗？是那年青涩恋爱的滋味？还是记忆中打拼汗水的滋味？想知道台北的老味道餐厅有那些吗？台北市产业发展局今年度特以「台北老味道（The Best Memorable Taste in Taipei）」为主题，透过民众与公协会推荐了本市百家以上的老味道餐厅，经过专业评审团严谨的评选後，最後严选出本市22家几乎飘香近半世纪的餐厅。

台北市政府产业发展局林局长崇杰表示，生活态样是一个城市文化的具体展现，而生活的灵魂在於饮食，本市拥有丰富且多样化的珍肴异馔，今年首度以「台北老味道」为主题，分别以4个面向呈现出不同年代的美味佳肴，邀请大家一起搭乘这班台北老味道的时光列车，来台北穿街走巷，一同来体验属於台北美食的故事、文化与记忆。

这次严选出的台北老味道餐厅有飘香半世纪的胡须张鲁肉饭，它本来只是一个卖鲁肉饭的摊子，由於味道好、口味佳、真材实料，迄今仍是家喻户晓的好滋味。时光列车倒转肆拾载，我们可以遇见精湛好手艺江浙菜里大师级的荣荣园，它完整保留了老浙宁的家乡味，是记忆中令人馋涎欲滴的老味道；当列车前进半甲子那风华的年代，我们来到了上海乡村，镇店之宝「烤方」是精选带皮五花肉，垫在鸡骨上，用微火炖上六个钟头，腴润的胶质满口生津，而他的私房菜单里道道都是不容错过的珍馐美馔；最後，当列车舞动迈向双华十之际，祥福楼餐厅中那令人垂涎欲滴的北方点心，更是多年来广受老饕爱戴的美味佳肴。

你想知道还有哪些台北老味道餐厅吗？我们这次特别邀请知名美食家胡天兰参与遴选，并与我们分享她记忆中的台北老味道。你也想一起来回味记忆中的老味道吗？即日起至10月31日止，至22家台北老味道严选餐厅用餐，并将照片分享至「台北市商业处-猴呷猴七淘in Taipei」FB粉丝团（https://www.facebook.com/tcooc/），就有机会获得相约来办桌(一人中奖10人享用)、美食Go Go Go踩线团、你用餐，我买单等多项好礼！ 相关「台北严选TOP食尚餐厅」活动讯息，欢迎至台北市商业处网站（http://www.tcooc.gov.taipei/）或「台北市商业处-猴呷猴七淘in Taipei」FB粉丝团查询。

附件一：【台北严选TOP食尚餐厅】-台北老味道名单

附件二：台北老味道抽奖发烧送 抽奖活动办法

新闻联络人   台北市商业处  董丰本  1999转6505/ 0972851108

                                    凌婉真  1999转6501/ 0982377531

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