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穆斯林旅馆数量3倍跃进 北市观光传播局辅导有成

定位点

发布日期:2016-11-28

更新日期:2016-11-28

发布单位:台北市政府观光传播局

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台北市可接待穆斯林旅馆数量为全台之冠,11月份再增16家,总数达到25家。价格范围自数百元起跳的青年旅馆,数千元的平价旅馆、商务旅馆到高档的温泉旅店应有尽有;其中4家旅馆并可提供穆斯林餐饮。

虽然来台穆斯林旅客仍占少数,然全球1/4穆斯林人口,早已引起多方重视。依据万事达卡(MasterCard)与国际着名穆斯林旅游机构新月评等(CresentRating)於今年3月「全球穆斯林旅游指标」显示,2015年台湾在「穆斯林旅宿选择性」的分数较前1年上升35%。今(105)年8月初观光传播局曾举办过2场穆斯林友善旅宿辅导说明会,现场吸引99家旅馆、123名业者参加,现场即有超过30家旅馆报名;再经评选出16家旅馆,并与台北清真寺合作,藉由课程训练、4次现场实地辅导,打造穆斯林旅客安心旅宿环境;其中并有4家取得台北清真寺餐饮认证,成为穆斯林友善餐旅。

观传局沈永华专委(右4)、台北清真寺冯同瑜董事长(右3)与受辅导业者合照

观传局沈永华专委(右4)、台北清真寺冯同瑜董事长(右3)与受辅导业者合照

台北市现有旅馆将近550家,虽前已有9家旅馆提供穆斯林友善旅馆,大多数为高单价的观光饭店。新月评等(CresentRating)指出,易於取得清真食品、提供礼拜时间表、指引麦加方向及浴室内有净下设施,是穆斯林友善旅馆最重要的几项指标。因此,旅馆柜台人员随时可提供礼拜时间表、邻近清真寺及穆斯林餐厅资讯,客房内标示麦加方向便於祈祷,并具备净下设施与祈祷拜毯。为确保餐饮符合清真规定,此次认证旅馆均采购全新厨具餐盘,未设厨房的旅馆则添购穆斯林专用微波炉及锅具等,让旅客能食得安心。10月发布的「透视穆斯林商务旅客」(Muslim Business Traveler Insights 2016)更指出,虽然43%的穆斯林商务旅客在只提供穆斯林清真食品(Halal Food)的餐厅用餐,但更有44%旅客能接受清楚标示「非穆斯林食品」、「含猪肉食品」的安心餐厅。因此,台北市观光传播局藉由说明会、现场辅导,让一般旅馆也能了解穆斯林旅客习性,进而提供友善餐旅。
台北市政府观光传播局沈永华专门委员(右四) 与受辅导业者合照

台北市政府观光传播局沈永华专门委员(右四) 与受辅导业者合照

参与辅导的2家旅馆业者提到,早在10月旅馆官网甫推出穆斯林友善房型後,即有印尼旅客来信询问後指定入住;另一家旅馆接到来自阿曼的商务客指定入住後,特殊要求只有白煮蛋与橄榄油。观光传播局观光产业科科长陈雅慧表示,约有2/3穆斯林旅客希望旅馆尽量提供清真食物与净下设施,但如果旅馆没有附设餐厅,柜台提供邻近清真餐厅名单也代表对於穆斯林旅客的尊重。而避免穆斯林旅客锅碗瓢盆、刀叉餐盘甚至微波炉等不与其他旅客共用,则是旅馆贴心承诺。此次受辅导旅馆在柜台提供祈祷时刻表、在厕浴加装净下设施、在客房提供祈祷毯与标示麦加方向、在厨房采购独立餐具,并不需要钜额投入;但却代表对穆斯林旅客的尊重与承诺。
穆斯林友善旅宿客房提供经认证之咖啡包、简易拜毯及麦加方向指示贴纸

穆斯林友善旅宿客房提供经认证之咖啡包、简易拜毯及麦加方向指示贴纸

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