台北画刊103年5月第556期—大隐隐於市 剪刀手发布日期：2018-03-26
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大隐隐於市 剪刀手
随着五月一日劳动节到来，全体劳工朋友多了放假休憩的机会，得以好好犒赏素日忙於工作的疲惫身躯；然而，那双支撑着 工作者勤奋不停的双手，终於有了让自己「慢下来」的出口。在台北，就有一群以双手为工作利器的剪刀手们，藏身城市的各角落，有人巧剪宠物毛发，有人在烈日之下修剪花木，有人走访偏远部落义剪，他们不约而同在工作场域上坚守使命，以一双巧手造就台北美好的人文风景。
以照顾流浪猫狗为己任 宠物美容师志留台湾
「对於想要踏入这行的人，有三个建议：第一，事先做好心理准备，想清楚自己能不能吃苦，毕竟这行是服务业，以服务主人和猫狗为主；第二，要有耐心和毅力磨练功夫，个性切勿太躁进；第三，至少给自己三年时间、准备一笔进修学习金，如此一来，假以时日便可以成为一名杰出的宠物美容师。」韩国籍的台北市流浪猫协会理事长、肥肥宠物美容学校创办人暨宠物美容师崔智映说。
崔智映表示，二十年前初来台湾念大学时，时常在学校宿舍旁的垃圾场看到遭遗弃的小猫小狗，从那时候她便开始照顾流浪猫狗，四处问人要不要认养。大学毕业後，她如愿应聘上外商公司人资工作，当起令人欣羡的朝九晚五上班族，生活多采多姿且优渥无虞，但她的内心始终有个声音――难道这就是我要的生活吗？为此，她辞去工作，放弃百万年薪，在琢磨着如何为将来的生活另谋出路又同时保有猫狗认养的志业後，决定投身宠物美容师，从此走上了剪刀手之路。
於是，她带着近三十万的学费与生活预备金，一头栽进宠物美容学校，几乎把所有时间都花在勤练刀法功夫上，「那时候练到每天睡不到四个小时，甚至还因此水肿，肚子胀得像非洲小孩一样大。除此之外，每回练完猫狗修剪，时常手麻到无法好好拿筷子吃饭。」崔智映笑着说。相较於身旁的同窗好友多半从商，唯独她选择以宠物美容为志业，「那时妈妈从韩国飞来看我，在橱窗外看着我修剪猫狗毛发的样子，躲在外头默默流泪，几次叫我放弃当宠物美容师，或是叫我回韩国，但我都拒绝。」对此崔智映解释，照顾自己很容易，但照顾猫狗不容易，等同为牠们而活；即使为了猫狗付出时间，感情空白，她仍觉得人生找到了重心。
虽然当宠物美容师不如世俗眼光看来优雅，工作繁重辛苦，但崔智映仍把吃苦当吃补，「宠物美容师刚开始工作时，要从捡大便练起，不能怕臭，且在帮猫狗洗澡时，徒手拿大便是常有的事情。」崔智映接着补充，印象中几次帮猫狗洗澡，不小心被咬了几口，不只缝了好几针，更因此留下了大面积的疤痕。崔智映不讳言地说：「若要担任宠物美容师，意志力一定要比别人强，除了不能怕猫狗抓咬伤痕之外，更不要觉得工作单调无趣。」
经过了多年的宠物美容训练，崔智映陆续考取了宠物美容师C、B、A级证照，更多次前往国外参展取经；後来她在网路上徵询爱猫狗人士、身旁亲朋好友们，联名签署、一手建立起「台北市流浪猫协会」。未来她希望扩大协会的流浪猫事务、增设宠物医院，为猫狗宝贝尽份心力。
▲崔智映放弃百万年薪，投身宠物美容，为猫狗鞠躬尽瘁，并找到人生的重心。
花博公园修剪花木 园艺师栽植百花盛开
春暖花开时节，花博公园百花盛开。每逢假日，许多人携家带眷、搭上捷运到圆山站下车，甫出站即置身在花花世界。在那片繁花盛景背後，一群园艺师默默整理栽种，不畏风雨、烈日直晒，周而复始地在园区角落当起环境守护队。
拥有十二年园艺师资历的巫秉修表示，「园艺师主要工作是花木栽种、浇水、修剪、植栽定型、景观工程、控制病虫害，尤其春季到夏末是植物生长快速的时节，更要让它们美美的供赏。」回想初入行的机缘，巫秉修笑着表示自己是花莲农家子弟，从小在稻田玩耍，对一花一木并不陌生；後来高中就读园艺科，自此结下了与园艺的缘分。
巫秉修说，初入行的园艺师只跟在领头师傅身旁学习，功夫熟练後则慢慢地更换剪刀器材。以剪刀来说，长枝剪修剪特殊景观，剪锭铗修剪灌木、枯枝，芽切剪修剪新芽，绿篱机则是有效益地大幅修剪。对此，许多人对刀锋感到恐惧，他解释，「天天修剪花木，自然就不怕剪刀了。」园艺师初期需克服对於剪刀的心理障碍，再者要逐步熟悉器材使用，最後则是适应周而复始的修剪工作与高度曝晒的环境。巫秉修表示，园艺师肩负着花木欣欣向荣的重要使命，「以圆山园区而言，腹地广大、花木繁多，园艺师主要工作在於花木的後期维护，例如两株植物为了争夺阳光而相互挤压，植物之间造成的阴暗处则会导致日照不足，这时需要以剪刀修剪开来、增强日照通风，维持植物的生命。」
谈起修剪花木工作最重要的关键，巫秉修感叹地表示，「修剪植物的方式需配合季节，不同物种的开花时节不同，若是对植物不甚了解，有时候快刀一剪， 却是一年後才能再见到花木风情了。」忆及每位园艺师难免「错」手不及的情形，巫秉修笑说曾有次待在一旁反省好久，才收拾心情继续工作。然而，面对万千植物物种的资料，即使是资历丰富的巫秉修仍秉持着一贯的求知态度，「如果看到不太熟悉的植物，拜读《花木修剪大全》、《植物图监》等着作，或是跑一趟花市询问老板，又或当场拍下植物照片，上传到脸书社团求助前辈。」虽然园艺工作工时长且辛苦，工作难免被花刺、虫咬，更因蜂螫送医，但只要想起繁花美景和游客的致谢与笑容，巫秉修仍愿顶着烈日、操动花剪，默默隐身为维护园艺景观的最佳使者。
▲园艺师巫秉修一剪在手，肩负起维护花木欣欣向荣的使命。
▲尺寸较小的芽切剪用来修剪新芽。
▲眼前的繁花盛景，靠的是一群园艺师在背後悉心修剪与照料。
（）艺文沙龙的行者团体
发型师走访部落爱心义剪
位於捷运交通四通八达、大安区闹中取静小巷的（）艺文沙龙，店门口没有醒目的招牌，仅有开放式的绿色大门敞开、门上的黑板写着：「我是神，我是谁。」其余是错落的桌椅物件，如此独树一格的店家散发着浓厚的艺文气息。
不同於坊间的发廊，从店名到发型师组团在在令人惊艳不已。原来在尚未创立（）艺文沙龙时，店内发型师五人只是同在一家发廊工作的同事，後来陆续离职後以行者团体为名，以「路剪做公益」为起点开始了一连串的旅行，随机选择地点找路人剪发募款，当晚将所有募款金额送至育幼院，後来又到了偏远山区、 孤儿院、老人院义剪。
问起店名的由来，行者团体的Seven表示，「原本店名叫做沙龙，原意的沙龙并非现在普遍认为的发廊，而是艺文讨论空间， 一个工作室，我们希望重新诠释沙龙的意义；後来又在前面加个括弧，亦即没有名字，让客人自行填入店名。」
忆及义剪的过程，Seven表示是共同讨论出来的结果，希望透过义剪传达行动艺术的概念，「如同行者当初发想的意义，行者是行遍天下的修行者，但不是特别强烈的定位。」其他团员Blue、Carter、Morgan亦不约而同表示，「行者的宗旨是结合教育、艺文、公益，不只是发型师单纯技术面的投入，有其他回馈社会的传达意义。」（）艺文沙龙的行者团体别开生面，触角更触及了音乐祭、独立杂志、纪录片，对此Seven认为，「把生活和工作结合起来，比起在坊间传统发廊工作更自由快乐。」
对於店内的发型师来说，绝大多数的传统发廊以商业利益取向，发型师多半肩负业绩，工作时数长、压力大，更甚者是发型师彼此间互比行头、抢夺客源。然而，行者一行人所构筑的（）艺文沙龙，提供了有别於以往的艺文空间，让客人来去得其所哉、享受片刻时光。最後问起对於有志於发型的建议，「玩耍要努力地玩，学习要努力学，把握时间勤练功夫，不要把上班当成工作，发型师不可能只凭三分钟热度就得到技术，要以毅力、耐力持之以恒，来日则有机会成为职人。」
在社会的各个地方，有着许多隐身城市角落的剪刀手，一刀一刀剪出自己的一片天，也为我们的生活增添美好，现在就伸出你的手，比出V字手势，动动手指，一起向剪刀手致敬。
▲发型师Seven认为好的美发师要勤练工夫且要以毅力、耐力持之以恒。
▲店家散发独树一格的气息。
▲隐於市的剪刀手不但剪出自己的一片天，还为人们的生活增添美好。
相关资讯
台北市流浪猫协会
地址：信义路6段81号 1楼
电话：2726-1079
花博公园圆山园区
地点： 搭乘捷运至圆山站，下车 後从1号出口出站即抵
电话：2182-8886
（）艺文沙龙
地址：安东街40巷3号 1楼
电话：2775-1467
随着五月一日劳动节到来，全体劳工朋友多了放假休憩的机会，得以好好犒赏素日忙於工作的疲惫身躯；然而，那双支撑着 工作者勤奋不停的双手，终於有了让自己「慢下来」的出口。在台北，就有一群以双手为工作利器的剪刀手们，藏身城市的各角落，有人巧剪宠物毛发，有人在烈日之下修剪花木，有人走访偏远部落义剪，他们不约而同在工作场域上坚守使命，以一双巧手造就台北美好的人文风景。
以照顾流浪猫狗为己任 宠物美容师志留台湾
「对於想要踏入这行的人，有三个建议：第一，事先做好心理准备，想清楚自己能不能吃苦，毕竟这行是服务业，以服务主人和猫狗为主；第二，要有耐心和毅力磨练功夫，个性切勿太躁进；第三，至少给自己三年时间、准备一笔进修学习金，如此一来，假以时日便可以成为一名杰出的宠物美容师。」韩国籍的台北市流浪猫协会理事长、肥肥宠物美容学校创办人暨宠物美容师崔智映说。
崔智映表示，二十年前初来台湾念大学时，时常在学校宿舍旁的垃圾场看到遭遗弃的小猫小狗，从那时候她便开始照顾流浪猫狗，四处问人要不要认养。大学毕业後，她如愿应聘上外商公司人资工作，当起令人欣羡的朝九晚五上班族，生活多采多姿且优渥无虞，但她的内心始终有个声音――难道这就是我要的生活吗？为此，她辞去工作，放弃百万年薪，在琢磨着如何为将来的生活另谋出路又同时保有猫狗认养的志业後，决定投身宠物美容师，从此走上了剪刀手之路。
於是，她带着近三十万的学费与生活预备金，一头栽进宠物美容学校，几乎把所有时间都花在勤练刀法功夫上，「那时候练到每天睡不到四个小时，甚至还因此水肿，肚子胀得像非洲小孩一样大。除此之外，每回练完猫狗修剪，时常手麻到无法好好拿筷子吃饭。」崔智映笑着说。相较於身旁的同窗好友多半从商，唯独她选择以宠物美容为志业，「那时妈妈从韩国飞来看我，在橱窗外看着我修剪猫狗毛发的样子，躲在外头默默流泪，几次叫我放弃当宠物美容师，或是叫我回韩国，但我都拒绝。」对此崔智映解释，照顾自己很容易，但照顾猫狗不容易，等同为牠们而活；即使为了猫狗付出时间，感情空白，她仍觉得人生找到了重心。
虽然当宠物美容师不如世俗眼光看来优雅，工作繁重辛苦，但崔智映仍把吃苦当吃补，「宠物美容师刚开始工作时，要从捡大便练起，不能怕臭，且在帮猫狗洗澡时，徒手拿大便是常有的事情。」崔智映接着补充，印象中几次帮猫狗洗澡，不小心被咬了几口，不只缝了好几针，更因此留下了大面积的疤痕。崔智映不讳言地说：「若要担任宠物美容师，意志力一定要比别人强，除了不能怕猫狗抓咬伤痕之外，更不要觉得工作单调无趣。」
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春暖花开时节，花博公园百花盛开。每逢假日，许多人携家带眷、搭上捷运到圆山站下车，甫出站即置身在花花世界。在那片繁花盛景背後，一群园艺师默默整理栽种，不畏风雨、烈日直晒，周而复始地在园区角落当起环境守护队。
拥有十二年园艺师资历的巫秉修表示，「园艺师主要工作是花木栽种、浇水、修剪、植栽定型、景观工程、控制病虫害，尤其春季到夏末是植物生长快速的时节，更要让它们美美的供赏。」回想初入行的机缘，巫秉修笑着表示自己是花莲农家子弟，从小在稻田玩耍，对一花一木并不陌生；後来高中就读园艺科，自此结下了与园艺的缘分。
巫秉修说，初入行的园艺师只跟在领头师傅身旁学习，功夫熟练後则慢慢地更换剪刀器材。以剪刀来说，长枝剪修剪特殊景观，剪锭铗修剪灌木、枯枝，芽切剪修剪新芽，绿篱机则是有效益地大幅修剪。对此，许多人对刀锋感到恐惧，他解释，「天天修剪花木，自然就不怕剪刀了。」园艺师初期需克服对於剪刀的心理障碍，再者要逐步熟悉器材使用，最後则是适应周而复始的修剪工作与高度曝晒的环境。巫秉修表示，园艺师肩负着花木欣欣向荣的重要使命，「以圆山园区而言，腹地广大、花木繁多，园艺师主要工作在於花木的後期维护，例如两株植物为了争夺阳光而相互挤压，植物之间造成的阴暗处则会导致日照不足，这时需要以剪刀修剪开来、增强日照通风，维持植物的生命。」
谈起修剪花木工作最重要的关键，巫秉修感叹地表示，「修剪植物的方式需配合季节，不同物种的开花时节不同，若是对植物不甚了解，有时候快刀一剪， 却是一年後才能再见到花木风情了。」忆及每位园艺师难免「错」手不及的情形，巫秉修笑说曾有次待在一旁反省好久，才收拾心情继续工作。然而，面对万千植物物种的资料，即使是资历丰富的巫秉修仍秉持着一贯的求知态度，「如果看到不太熟悉的植物，拜读《花木修剪大全》、《植物图监》等着作，或是跑一趟花市询问老板，又或当场拍下植物照片，上传到脸书社团求助前辈。」虽然园艺工作工时长且辛苦，工作难免被花刺、虫咬，更因蜂螫送医，但只要想起繁花美景和游客的致谢与笑容，巫秉修仍愿顶着烈日、操动花剪，默默隐身为维护园艺景观的最佳使者。
▲园艺师巫秉修一剪在手，肩负起维护花木欣欣向荣的使命。▲尺寸较小的芽切剪用来修剪新芽。▲眼前的繁花盛景，靠的是一群园艺师在背後悉心修剪与照料。（）艺文沙龙的行者团体
发型师走访部落爱心义剪
位於捷运交通四通八达、大安区闹中取静小巷的（）艺文沙龙，店门口没有醒目的招牌，仅有开放式的绿色大门敞开、门上的黑板写着：「我是神，我是谁。」其余是错落的桌椅物件，如此独树一格的店家散发着浓厚的艺文气息。
不同於坊间的发廊，从店名到发型师组团在在令人惊艳不已。原来在尚未创立（）艺文沙龙时，店内发型师五人只是同在一家发廊工作的同事，後来陆续离职後以行者团体为名，以「路剪做公益」为起点开始了一连串的旅行，随机选择地点找路人剪发募款，当晚将所有募款金额送至育幼院，後来又到了偏远山区、 孤儿院、老人院义剪。
问起店名的由来，行者团体的Seven表示，「原本店名叫做沙龙，原意的沙龙并非现在普遍认为的发廊，而是艺文讨论空间， 一个工作室，我们希望重新诠释沙龙的意义；後来又在前面加个括弧，亦即没有名字，让客人自行填入店名。」
忆及义剪的过程，Seven表示是共同讨论出来的结果，希望透过义剪传达行动艺术的概念，「如同行者当初发想的意义，行者是行遍天下的修行者，但不是特别强烈的定位。」其他团员Blue、Carter、Morgan亦不约而同表示，「行者的宗旨是结合教育、艺文、公益，不只是发型师单纯技术面的投入，有其他回馈社会的传达意义。」（）艺文沙龙的行者团体别开生面，触角更触及了音乐祭、独立杂志、纪录片，对此Seven认为，「把生活和工作结合起来，比起在坊间传统发廊工作更自由快乐。」
对於店内的发型师来说，绝大多数的传统发廊以商业利益取向，发型师多半肩负业绩，工作时数长、压力大，更甚者是发型师彼此间互比行头、抢夺客源。然而，行者一行人所构筑的（）艺文沙龙，提供了有别於以往的艺文空间，让客人来去得其所哉、享受片刻时光。最後问起对於有志於发型的建议，「玩耍要努力地玩，学习要努力学，把握时间勤练功夫，不要把上班当成工作，发型师不可能只凭三分钟热度就得到技术，要以毅力、耐力持之以恒，来日则有机会成为职人。」
在社会的各个地方，有着许多隐身城市角落的剪刀手，一刀一刀剪出自己的一片天，也为我们的生活增添美好，现在就伸出你的手，比出V字手势，动动手指，一起向剪刀手致敬。
▲发型师Seven认为好的美发师要勤练工夫且要以毅力、耐力持之以恒。 ▲店家散发独树一格的气息。▲隐於市的剪刀手不但剪出自己的一片天，还为人们的生活增添美好。相关资讯
台北市流浪猫协会
地址：信义路6段81号 1楼
电话：2726-1079
花博公园圆山园区
地点： 搭乘捷运至圆山站，下车 後从1号出口出站即抵
电话：2182-8886
（）艺文沙龙
地址：安东街40巷3号 1楼
电话：2775-1467
文／禹钟月
摄影／廖硕文
