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彷佛一波波浪潮去而复返，关於军中生活种种想像轶闻，每隔几年总会又有新话题重新包装卷土重来，例如早年的《报告班长》、近期的 《新兵日记》、《军中乐园》等。承平时代，台湾行之有年的徵兵制度能否成功迈向募兵尚有待观察，倒是与军人相关的事物在娱乐风潮带动下，摆脱了禁忌、神秘、低调，成了另类时尚符号、玩乐主题。

搭上军人时潮，你可以起个大早到西门町军友餐厅和官兵们一起打饭，共桌大啖CP值超高的百元美味早餐，附近还 有多家军用品店是军事迷最爱，吃得饱饱，别忘了顺便逛街采购迷彩包包、军种徽章等行头，再冲去万华运动中心漆弹场冲锋陷阵去，享受枪林弹雨、火炮射击的刺激快感。中午歇口气，到大直碧海山庄品尝海军军官们最爱的大厨私房料理，赶整点去紧邻着的忠烈祠看着名的礼兵交接。不管你向往当兵、不用当兵，亦或是退伍了依然对军旅生涯怀念特别多的都能这麽玩。

08:00~09:00
百元早餐吃到饱　补足一日精气神

台北国军英雄馆军方色彩浓厚，很多人还以为是百姓勿近的禁区，殊不知馆内军友餐厅的「百元早餐」不但对外开放而且红很久了，几乎日日座无虚席，去晚了还免不了排队等候，从清晨六点半至九点整整两个半小时，闻风而至的各地食客簇拥得满屋人声沸腾、更惹食慾。几乎天天报到的游伯伯和一干老战友围聚一桌像在品尝一顿丰盛的「早午茶」，老人家纷纷笑说，天寒地冻却不赖床，摸黑早起赶来，这麽勤奋只因这里的早餐料多实在、物超所值！

▲台北国军英雄馆军友餐厅的早餐以平价丰盛闻名。（摄影／杨智仁）

采完全自助式，豪迈的一百元吃到饱，热腾腾的餐台，提供了一室温暖饭菜香。看似普通的白粥据说沿袭早年部队伙房煮粥的经典做法，白米用小火熬得乳糜软烂、入口即化，是许多退伍官兵最难忘的滋味。搭配白粥固定五样热炒：四色黄豆芽、炒面、福菜苦瓜、油豆腐鸡、南瓜肉片，随着季节时有变化，为避免老顾客吃腻，每天菜色不同，其他如酱萝卜、辣笋乾、甘纳豆等小菜以及豆浆、绿豆汤、浓汤、吐司、复兴岗小馒头、咖啡、果汁、水果一律无限供应，元旦升旗当天因应用餐人潮达到高峰，还特别加煮元气姜汤给大夥补身暖心。镬气滚沸的热粥热汤，足以让半睡半醒的精神味蕾在香气中振奋苏醒，就让这趟「军事体验之旅」的第一餐，丰富热闹地展开吧！

▲中式餐点有热呼呼的白粥搭配热炒菜，西式则有吐司、浓汤、咖啡、果汁等，只要一百元就能吃到饱，有够豪迈。（摄影／杨智仁）


▲许多饕客天冷也早起赶来，热腾腾的餐点温暖众人的胃。（摄影／杨智仁）

台北国军英雄馆军友餐厅
地址：长沙街1段20号
电话：2371-8237
 

09:00~09:30
军用品专卖店疯采买

对全球各地的军事收藏迷来说，无论是被戏称「当兵没当够」还是「想当兵想疯了」都无所谓，到军用品专卖店买挺拔帅气的军靴军用包包，或是寻宝梦想中的军事徽章、臂章、军用配备，就像女性迷恋保养彩妆一样，都是根植於DNA难以抑制的爱酷天性，百玩不疲。

英雄馆一楼正门大厅的「通国防护装备」为国防部军备局第三○二厂委托经销的订制军服专区，是现役军士官兵量制军服的重要据点。店里另外贩售背包、靴子，迷彩系列尤其受欢迎，一般民众也可以到此购买。

▲军用品专卖店里贩售军靴、军用背包，还有军事徽章、臂章等配备。（摄影／杨智仁）

迷彩最早是军方的伪装图腾，作为制服图样或是战车、战舰涂装以求融入周边环境，避免被敌军发现，战後被反战人士当作反战象徵，制成服装穿上街头示威，近年LV和村上隆合作了Monogramouflage旅行袋、手袋造成轰动，去年KENZO、Valentino等世界名牌不约而同将迷彩当成时尚主力，在在显示迷彩从野战丛林一脚跨进了时尚殿堂。

来军用品店打点几件迷彩行头，再去英雄馆一楼侧门的「飞飞军警百货」添购几款酷炫布徽章、领章，透过多元图腾与素材的搭配创造出独特的新鲜感，也许不一定能像「全世界最会穿衣的男人」Nick Wooster穿着迷彩鞋、迷彩西装那样充满传奇色彩绅士魅力，可也是有型有款——大胆穿出属於你的迷彩时尚风格吧！

▲迷彩系列商品已从野战丛林跨入时尚圈，不妨到军用品店打点迷彩行头。（摄影／杨智仁）

通国防护装备
地址：长沙街1段20号1楼
电话：2388-9805

飞飞军警百货
地址：中华路1段67号1楼
电话：2331-1871
 

10:00~12:00
万华运动中心体验漆弹实战

同样是虚拟游戏，体验战场上两军对垒的紧张感，漆弹（Paintball Game）远比网路电玩游戏真实且健康得多。漆弹源於八○年代美国乡间，农民以一种利用高压二氧化碳或液态氮气为发射动力、外观不像枪的标「枪」，发射内装彩色颜料的圆球在牲畜身上作标记，用来隔离治疗或扑杀。後来有群牛仔闲暇之余，用漆弹发射器相互射击闹着玩，以身上留下的色漆标记做为判定胜负的依据，经过十年来的蓬勃发展，游戏方式花样百出，在年轻人之间早已是一项酷炫时髦的军事体验运动。万华运动中心顶楼就开辟了一处专业漆弹场，不用跨出台北市，同样能享受战火求生的刺激，屡败屡战，愈战愈勇！

这是一处拟真型漆弹专用场地，长卅公尺，宽十五公尺，数座充气掩体散布於「战场」中，可以进行两军攻坚、抢救人质等游戏，场地虽不大，已足以让玩家们打个痛快，玩到忘我。驻场教练王骏杰说，万华运动中心是台北市第一个公办民营性质的漆弹场地，目前规划有一楼的定向靶射击及顶楼的近距离战斗、团体户外野战等体验玩法。每人三百八十元可玩一百颗子弹，一般分成两军打对抗战，有如军事演习中的师对抗，只要占领敌军指挥部即获胜；也可事先设计脚本，好莱坞电影中常见的抓逃犯、营救人质、争夺秘密文件等情节都可以融入游戏。由於漆弹最大特点就是「凡中弹必留下痕迹」，一旦被击中，身上的油彩想赖都赖不掉。无论老手、新手，那种随时「怕被打到」的紧张恐惧感，足以让肾上腺素直飙破表，一场硬仗打下来，保证汗流浃背「就是要冲，才有亲临战场的真实感哪！」教练王骏杰笑说。

▲万华运动中心设有漆弹专用场地，来此体验实战经验，临场感十足。（摄影／杨智仁）

万华运动中心
地址：西宁南路6之1号
电话：2381-8878转705
 

12:40~14:10
碧海山庄 大啖你所不知的海军怀旧私房菜

北安路上忠烈祠、海军总部、空军司令部排排并列，沿路两侧警备森严，好似随时都有一双眼睛躲在哪里监视着的紧张，因而这家原址是海军军官俱乐部的碧海山庄餐厅都对外开放近十年了，除了将领政要络绎不绝之外，熟门熟路特地找上门来的，竟是大陆旅行团。

▲碧海山庄餐厅的招牌菜之一碧海狮子头，熬卤至软绵细滑、入口即化，掳获许多老饕的胃。（摄影／杨智仁）

碧海山庄创立於民国五十九年，以川、湘菜色为主，佐以少量江浙菜，至今都还是军官将领们聚餐的首选。执行长赵仲成说，当兵打仗时间紧凑，因此无论军、警、情、特，长年以来都养出了「重口味好下饭、易咀嚼好消化」等共同吃食习惯。其中海军敦睦舰队经常出国进行远航训练顺便访问邦交国、宣扬国威，见多识广的海军军官们对美食特别讲究，像是海军出身的将领宋长志、冯启聪、雷学明，十分锺爱招牌菜之一的「碧海狮子头」，以前腿肉肥瘦二比八的黄金比例加入切得极碎的荸荠调味均匀，加入高汤白菜熬卤，口感如豆腐般的软绵细滑、入口即化；前总统蒋经国则对以多味中药材焖卤、软嫩爽口的荷叶牛腩筋情有独锺。为打出自家特色，山庄以美食故事馆的形式，重现经国先生当年推崇的复兴锅、梅花餐、卤肉燥，搭配生菜龙须虾、蟹黄芽白心、碧海脆皮全鸡等原汁原味的「军官菜」，品尝美食的同时，彷佛同时体验了军官生活relax且充满食尚品味的一面，更加饶富趣味。

▲碧海脆皮全鸡外皮烤得金黄酥脆，肉质多汁不柴，重现道地军官菜。（摄影／杨智仁）

碧海山庄
地址：北安路85号
电话：2886-8777
 

15:00~16:00
圆山忠烈祠　礼兵交接军容壮盛

圆山忠烈祠落成於民国五十八年，主殿仿北京故宫太和殿建筑形式建造，祀区内供奉着开国有功的革命烈士、抗日战争及国共战争中牺牲等四十多万将士官兵与文人烈士，殿内展示着烈士们的遗照与事蹟，在四周青山及严密巡守拱卫下，整体氛围壮丽肃穆。这麽一个隐密幽静的据点天天吸引大小型观光游览车络绎不绝，大夥为的是一睹大门礼兵在定点固定的交班换哨仪式，提枪、托枪、旋枪、抛枪等各式华丽高超的技法令人目眩神移不说，更酷的是无论周边游客如何嬉闹、私语、骚动，天气如何刮风暴雨、酷热严寒，礼兵只要一就定位便纹风不动，令人称奇。虽说忠烈祠属祠祀葬厝性质，不宜欢乐宣扬，因此仪式并不像英国白金汉宫骑卫队或西班牙马德里王宫那样奢华铺派充满贵族宫廷风，却也是军威壮盛英姿挺拔，值得一看。

▲每逢整点，圆山忠烈祠的礼兵交接总吸引大批游客观赏，礼兵经年月累踩踏的足迹也一条条地烙印在地面上。（摄影／杨智仁）


▲青山环绕，三门式雄伟牌楼镇守，圆山忠烈祠氛围壮丽肃穆。（摄影／杨智仁）

圆山忠烈祠
地址：北安路139号
电话：2885-4162

海岛无战事，因而我们在漆弹运动的紧张恐惧中寻找勇气，在怀旧料理中追忆前人往事；「军事体验一日游」也在玩乐笑闹之余，有了一点点不凡的意义。


文／锺文萍
摄影／杨智仁