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人人参与的循环未来(台北画刊111年3月)

定位点

发布日期:2022-03-08

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日常生活中,塑胶制品、包装或容器随处可见,但不易分解的特性却对环境带来负担。近几年,环保意识抬头,除了自备提袋及环保餐具外,结合「循环经济」概念来达到减塑效益,也是许多团体与店家努力的方向。发迹於台南的「好盒器」团队与台北市环境保护局合作,於2021年6月在公馆商圈推动循环杯器的使用,期望有更多人认识这套容器循环系统,让永续与减塑更加便利。

人人参与的循环未来(文 /田育志.摄影 / 张晋瑞)
A点借B点还的循环容器

走进公馆商圈,不论是捷运公馆站1号出口,或是汀州路的便利商店前,都会看到用来回收循环杯的机台,部分连锁茶饮店或咖啡厅,也能租借并归还循环杯。这是北市环保局正在推动的台北循环杯计画,而循环杯的设计与机制,则是来自好盒器团队的创意发想。

「我们一直在思考,政府鼓励民众自备容器,店家也给予顾客自备容器的优惠,但减塑成效似乎有限。」好盒器共同创办人宋宜臻表示,为了突破现有困境,多方拜访店家後,发现许多店家并不是那麽愿意在制作外带饮品时使用一次性容器,只是目前市面上提供的外带容器选择不多。於是宋宜臻与团队夥伴以此为出发点,结合原有的设计专长,推出了「好盒器循环杯」,不只能重复使用,还能「A点借、B点还」。

宋宜臻解释,循环杯与YouBike的租借方法类似,只要加入LINE并注册会员後,就能以LINE扫描循环杯上的QR Code完成借用,归还给店家时,店家也只要透过扫码就能登录归还,操作相当容易。此外,宋宜臻说明,循环杯主要是供外带、外送使用,目前也与知名外送服务平台合作,消费者在外送平台上点餐时,能直接在点餐页面上勾选使用循环杯,使用完毕後,只要拿到捷运公馆站的回收点或是公馆商圈的合作店家,就能归还。

启动循环杯示范据点

好盒器2017年在台南上线,期间不断修正、改善循环杯使用机制,「很幸运我们的努力被大家看见,去年北市环保局向我们提出合作邀请,几次讨论後,双方都希望台北也能有循环杯的机制。」宋宜臻表示,接触过程中感受到北市环保局有心想推动,加上台北市人口密集,只要在一定的地理范围内设立足够的循环杯借还站,让消费者借还便利,就能提升使用意愿。

参与台北循环杯计画的合作店家,会将贴纸张贴於窗户上,方便民众辨识、借还杯具。(摄影 / 张晋瑞)参与台北循环杯计画的合作店家,会将贴纸张贴於窗户上,方便民众辨识、借还杯具。

「一开始要在台北推动循环杯并不容易,光是寻找合作清洗杯具的厂商,就花了3个月跑遍双北,但因为循环杯的数量不大,需要清洗的批次也不固定,所有拜访的清洗厂都拒绝合作。」宋宜臻说,所幸环保局出面协调学校营养午餐的合作厂商,一方面解决清洗的问题,一方面是学校单位认可的清洗厂,在卫生标准上也较有保障。

在地点设置上,原先好盒器规画以商办大楼作为试办据点,较便於循环杯集中回收,但几经考量,决定在公馆商圈推行,「对於循环杯这样的新机制,学生族群愿意尝试的机率较高,在环保局建议下,我们与公馆的咖啡厅、手摇饮料店、便利商店合作,也透过环保局和台北捷运公司的沟通,在捷运公馆站出口设置回收站。」宋宜臻希望结合循环经济与环保杯的尝试,能带给年轻客群新的体验。

设在捷运公馆站1号出口的循环杯自助归还站机台。(摄影 / 张晋瑞) 设在捷运公馆站1号出口的循环杯自助归还站机台。

打开「好盒器」LINE,就能轻松查找参与台北循环杯计画的店家。(摄影 / 张晋瑞)打开「好盒器」LINE,就能轻松查找参与台北循环杯计画的店家。

落实人人使用环保杯具

位在罗斯福路巷子里的「Half Coffee」,是使用循环杯的店家之一,老板Edward说道,自己一直很关心环保议题,早在两年多前准备开业时,就注意到国外有循环杯机制,无奈当时台湾还没有成熟的团队可以合作,於是当好盒器团队带着循环杯登门拜访,Edward二话不说就答应加入。

「台湾喝咖啡或手摇饮的消费者很多,累积下来的杯子使用量也相当大,Half Coffee作为以外带为主的咖啡厅,我们很乐见台北也有循环杯机制。」Edward不仅在咖啡厅的社群媒体上发文介绍,有客人需要外带时,也会推荐使用循环杯,几个月下来,愿意使用的客人越来越多。Edward也观察到,当客人来归还循环杯时,常常会顺道再外带一杯咖啡,无形中也提升了顾客的再访率,这也是吸引店家加入的诱因。

平时就习惯使用环保餐具的黄先生,过去在台大求学,出社会後依旧常到公馆商圈逛街,在知道公馆有循环杯机制後,就时常使用循环杯购买饮料,「除了租借、归还都很方便外,最吸引我的地方是,以往使用自备的环保餐具时,会觉得减塑是一个人的努力,现在碰到朋友们要一起买饮料,即使他们没有自备环保杯,也可选择用循环杯。」黄先生说,减塑需要有更多人一起加入,才能更有成效。

循环杯自在公馆商圈推行以来,已有25间店家响应参与,对於循环杯的未来发展,宋宜臻乐观地表示,先前曾婉拒合作的店家,看到这几个月的使用成绩,也回头表示愿意加入,「我们当然欢迎有更多店家一起参加,也期望循环杯未来能推广到更多地区与城市,让减塑能更落实到日常生活中。」

以外带消费为主的咖啡店,利用循环杯盛装饮料,减塑又便利。(摄影 / 张晋瑞)以外带消费为主的咖啡店,利用循环杯盛装饮料,减塑又便利。
以外带消费为主的咖啡店,利用循环杯盛装饮料,减塑又便利。 (1)(摄影 / 张晋瑞)
文ー田育志.摄影ー张晋瑞

 

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