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省时、省钱又省空间的 新型态消费(台北画刊111年5月)

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发布日期:2022-05-06

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面对现代社会中琳琅满目的购物选择,消费者无不精打细算,希望以最小的支出获得所需的服务,而因此各个产业也发展出新的消费形式,例如「以租代买」的循环经济,近几年拓展到家电领域,而随处可见的咖啡零售业,推出「会员订阅制」,消费者每月支出固定费用就能无限次享用咖啡,这两种消费模式都能为生活带来不同的想像。


面对现代社会中琳琅满目的购物选择,消费者无不精打细算,希望以最小的支出获得所需的服务,而因此各个产业也发展出新的消费形式。(摄影/黄政达)面对现代社会中琳琅满目的购物选择,消费者无不精打细算,希望以最小的支出获得所需的服务,而因此各个产业也发展出新的消费形式。(摄影/黄政达)


租赁电器满足对市场多元需求
在过往的消费习惯里,人们对於有使用需求的物品,总是以购入的方式来取得,但随着循环经济的发展,消费者不必再花钱购入,改以租借的方式,同样能满足使用需求。「这几年因为YouBike、iRent 等交通工具租用服务的兴起与发展,大家渐渐习惯『以租代买』的消费模式,我们投入家电出租服务,也是刚好赶上这波循环经济的列车。」家电出租平台「电电租」的创办人Judy 如此说道。


电电租另一位创办人小米则补充,最初她们只是希望藉由出租家电赚点零用金,但投入後发现,市场上其实存在许多家电租借的需求,於是她与Judy 在2018 年初推出电电租网路平台,媒合台北地区的家电出租。


经过这几年的营运观察,小米和Judy 发现,租客主要分三种类型。第一类是只想「短暂使用」的民众,例如租屋族在换季大扫除期间会需要用到的吸尘器,他们就会选择以租用取代购买,除了可以减少购买所需的大笔金钱支出,还可以节省住家存放空间。


第二类则是「试用」,透过实际使用以决定是否购买,或选择符合自己需求的家电品牌。她曾经碰过一位租用者,家里已有4 台平价吸尘器,基於想试用看看精品吸尘器, 所以选择租用以求实际体验。


电器租赁平台媒合成功後,由出租者向租用者亲自说明电器使用方式。(图/电电租)电器租赁平台媒合成功後,由出租者向租用者亲自说明电器使用方式。(图/电电租)


第三类则是「企业端的租用」,例如厂商为了拍片场布需求、活动办理需要,短时间内需使用为数较多的电锅、厨具等家电,像是有建商为了维持新建案的环境,一次借走28 台除湿机。


小米笑着说道,起初预想只有万元以上的家电才有人租,没想到从高价到低价的家电都有市场需求。


另外,随着家电租用需求增加,可租用品项也越来越多元,也还渐渐养成了固定的租用族群,「现在还有固定的社区租客,他们会自备吸头,只定期跟我租借吸尘器主机,不仅节省居家存放空间,还能试用不同主机的效果。如果越来越多的民众都能依循这样的模式,以租代买的消费型态就能更普遍。」Judy 认为,以租代买消费型态的成熟,除了能让使用者省下金钱、存放空间,其潜在商机也能吸引更多家电持有者加入出租方行列,并拓展家电出租的品项。未来,家电不一定得是家中固定资产,透过租赁共享平台,有需求时才租用,有余裕者则可以出租, 循环经济的消费模式才能不断持续下去。

 
电电租经常受邀各种永续议题讲座,分享以租代买的家电消费观察。(图/电电租)电电租经常受邀各种永续议题讲座,分享以租代买的家电消费观察。(图/电电租)


会员订阅制让喝咖啡变单纯
除了家电产品能以租代买,在日常饮食方面也出现不同的消费模式。为了节省消费者现场排队、点餐、付款等过程的时间,近年餐饮业兴起让消费者直接透过线上订餐并搭配电子支付的消费方式,而Knock Knock Coffee 创办人Kenny 更导入会员订阅制,落实更有效率也更方便的消费体验。


Kenny 表示,有别於多数店家同时接受线上与现场点餐的机制,Knock Knock Coffee 采取「不收现金、全会员制、纯线上」的交易模式,这样的营运模式简化了消费流程, 「尤其是上班尖峰时间,消费者不需要大排长龙等待,只要提前线上下单、指定取餐时间并付款,人一来,咖啡拿了就走。」


为了推动订阅制的消费型态,Kenny 设定以上班族作为销售对象,并将据点设立在内湖科学园区、南港、信义区等地的企业总部内,「与街边店的过路客相比,这些大楼里的消费者平日上班多有喝咖啡的需求,订阅制对这样的客群来说具有吸引力。」


Kenny 最後补充道,Knock Knock Coffee 目前正规画与循环杯业者合作,期望之後店里都不需使用纸杯等耗材。「如此一来,透过线上交易、订阅制这样的消费模式,消费者除了能省时间之外,喝咖啡也可以让环境更永续。」


以租代买、会员订阅制这类消费型态,除了让消费者省时、省钱、省空间,也期盼藉由这些新兴消费模式的推动,让更多人认同循环经济的概念,促成对环境更友善的生活模式。

 
会员订阅制的咖啡业者抓准上班族客群,进驻办公大楼,提供新型态的咖啡消费模式。(图/ Knock Knock coffee)会员订阅制的咖啡业者抓准上班族客群,进驻办公大楼,提供新型态的咖啡消费模式。(图/ Knock Knock coffee) 


文ー田育志.摄影ー黄政达.图ー电电租、Knock Knock coffee

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