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台北画刊104年10月第573期-认识艋舺精彩历史/拜访华西街古山园旅社

定位点

发布日期:2015-10-20

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台北市市长柯文哲日前化身艋舺观光代言人,到当地特色旅店「古山园旅社」,找国宝级的「何仙姑」学摺百变棉被花,也让民众认识到这间代表华西街文化的小旅社。
古山园旅社保留着50年代复古建物的装修,历经现代化转型,藉由举办诗展、摄影展,吸引电影如《艋舺》等前来拍摄,摇身一变成为国外背包客争相预订入住的旅社。

旅社里有一位国宝级的「何仙姑」,会摺多达42招的棉被花,何仙姑说,棉被花是早期台湾旅馆的特色之一,整理、清洁客房的房务员,都必须会摺棉被花,举凡天鹅、美人腿、仙人掌、香蕉……等不同造型,都能信手「摺」来。

市长柯文哲(左)向何仙姑(右)学习摺棉被花。
▲市长柯文哲(左)向何仙姑(右)学习摺棉被花。(许宜容摄)

何仙姑表示,摺棉被花要有丰富的想像力,因为10斤的棉被厚重、硬挺,能摺的角度有限,她就曾以摺出天鹅造型得到摺棉被大赛冠军。古山园说,许多旅客指定要来看摺棉被花,还有旅客舍不得将棉被花打开,由此可见,摺棉被花已成为旅社的一大特色。

古山园也说,民国40年台湾旅社流行不铺棉被,而是摺成花式棉被,现在仅少数旅社仍保有摺棉被花的传统。这些棉被摺叠的立体造型,也与复古洗石子地板、古早的镶彩玻璃吊灯、简朴的房间设备,交织成怀旧风华,令旅人玩味再三。

棉被花「天鹅」SOP示意图 
▲棉被花「天鹅」SOP示意图

1棉被对摺 
2拉上层棉被角向上掀起後将棉被向内凹 
3将上层棉被盖回成三角形 
4同左摺法 
5将左侧上层棉被上摺成三角形後立起 
6右边上层棉被包覆步骤5 
7左边棉被包覆步骤6 
8将棉被顺势卷起
 
旅馆名称 电话
古山园旅社 2306-7408
松林大旅社 2338-2233
直兴旅馆 2381-7021
帝华旅社 2311-8411
洛碁新仕界大饭店 2311-8863
美上美旅馆 2308-8105
班客饭店 2306-5566
华冠商旅 2361-6076
华宫旅社 2314-2627
华丽大饭店 2381-8111
龙山旅社 2306-4990

*华西街一带旅馆列表(依笔画排列),更多合格旅馆请至「台湾旅宿网」(taiwanstay.net.tw)查询


文/Peggy Yu
摄影/许宜容

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