一份对1920年代的憧憬，以及一套谨慎的长期计画，造就了大稻埕的风华再现，而这一切，都缘起於他，小艺埕的创办人周奕成。 电影《大稻埕》中的朱教授（猪哥亮饰）说过，「那个年代，是我们台湾人繁华的黄金时代，人人都在拚事业，人人都赚大钱。这里就是大稻埕。」另一方面，被誉为「台湾新文化运动之父」的蒋渭水，也是於1921年在大稻埕成立台湾文化协会，足以想像当时大稻埕在经济与文化上的灿烂。 怀抱着...

▲型男主厨詹姆士教大家轻松学做菜。 常在电视上教人做菜的型男主厨詹姆士，擅长以简单美味的料理收买婆婆妈妈的心。他表示，许多人都渴望学会做菜，却不知从何开始，「对不精通厨艺的人来说，学会几道简易料理，就能建立自信，从此不再害怕进厨房。」 詹姆士认为，对刚入门的厨房新手来说，高丽菜是很好的食材，不但容易烹调，营养价值也很丰富，他特别为《台北画刊》的读者献上两道高丽菜料理，包括结合海味的...

台北市庆祝9 月9 日国民体育日，今年颁发杰出运动选手奖、优秀运动教练奖、绩优人员奖、特殊贡献奖及终身成就奖五类奖项，其中，表现优异的体育小将文姿云和洪瑜镁，获颁杰出运动选手奖。空手道小将文姿云，从幼稚园大班开始接触空手道，从小把道场当成游乐场，去年仁川亚运替中华队夺下冠军，也是她生涯中国际赛第一面金牌，文姿云正朝2020 年东京奥运夺牌梦想前进；木球国手洪瑜镁，儿时抱着好玩心态，踏入高尔夫球世界...

▲黄士峰期待在2017台北世大运一圆金牌梦。 标枪在田径场的上空画出美丽的弧线，在80公尺线外漂亮落地。就读台北市立大学竞技运动训练研究所的好手黄士峰，在去年的光州世大运以这一掷获得银牌，他说，金牌的遗憾在2年後的台北世大运再弥补。   保有男子标枪全国纪录的黄士峰，青少年时期就大放异彩，曾在爱沙尼亚世界中等学校运动会、义大利世界盃青少年田径锦标赛、杜哈卡达世界中学运动会...

现代都市人工作忙碌，三餐总是匆匆忙忙，更难有时间可以亲自下厨。TLC旅游生活频道的金钟奖明星主厨Joël，这次特别为忙碌的读者介绍一道「猎人风味烤蛋」，用料简单，步骤轻松，短时间就可以端出餐厅等级的美味料理，作为早餐或下午茶都很合适。 ▲Joël的料理坚持使用在地的新鲜食材，展现食物的原味。（Sparko林志潭摄／合作社出版提供） Joël说，猎人风味的法文原文是「Chasseur...

▲（图／杨宗桦提供） 誓言把金牌留在台北 从9岁开始接触网球，10岁就成为全国冠军，14岁开始征战国外，17岁便一举摘下四大公开赛其中的澳网、法网及温网三座青少年冠军金盃，并且成为2008年ITF青少年年终世界第一。杨宗桦不凡的网球天赋，从小就展露无遗。 自2009年转进职业之後，杨宗桦在世界男子职业单打最高排名为164，目前暂居210；男子职业双打最高排名为144，目前暂居23...

▲颜涵正摄 绚烂华丽的视觉作品，是日本摄影师蜷川实花的独特美学，这次她选择在台北当代艺术馆举办艺术回顾展，除了带领观众回顾她的创作生涯，也与读者分享她眼中的台北。 人们总说樱花绽放时无比美丽，只可惜花期短暂，而爱花的蜷川正是欣赏其短暂却恣意绽放的模样。「实花」这个名字是她母亲取的，目的是希望她能拥有如鲜花般的生命力，她的作品总是不厌其烦地记录各种旺盛的生命力，即便花朵的生命短暂，但她却...

跟朋友家人吃饭时候，如果端出一锅热腾腾的汤品，是很令人惊艳的；TLC旅游生活频道「双厨出任务」主持人Soac特别推荐来自西班牙东北方加泰隆尼亚区的炖鱼汤，它既是汤品、也是主菜，有别於在地料理的异国美馔，值得尝鲜！ 加泰隆尼亚式炖鱼汤的特别之处，在於它的风味是台湾少见的，尝起来稍有浓稠的质地，但海鲜保有鲜嫩的口感，整锅汤的外观是艳丽的红色，闻起来则充满浓郁的大海香气。 而作为一道主菜，其...