传说，北投世世代代住着一群各具能力的女巫，她们能操纵动物、生长植物、召唤光明、维持秩序与和平、占卜预知梦、用药丸下咒引发悲剧、以美貌蛊惑人心、制造恐惧使人不安。而军事团体白团的第三代後裔，为了利益与传承的使命，百般追杀女巫，务必要将女巫赶尽杀绝。   巴赛族传说 个性迷人又真实的女巫 「北投」地名的缘由来自於原本居住於此的巴赛族（凯达格兰族），他们称此地为「Ki-Pataauw」，即「女巫」...

来自义大利南方的洛里斯．皮斯缇洛（Loris Pistillo），曾在米兰、挪威、曼谷、东京及首尔等知名国际饭店掌厨，去年9月来到台北文华东方酒店，只因为「I love Taipei !」▲文华东方义大利主厨洛里斯。（摄影／张致远）   耳濡目染 启发厨师梦 洛里斯第一次来台湾，是2012年在君悦饭店担任客座主厨，他表示，台湾融合了日本及泰国两个国家的舒适感，尤其对台北的印象很好，是个无论去...

赛场上，时间彷佛暂定，全世界只剩下李智凯一个人，他心无旁骛地缓缓上前，将布满厚茧的双掌裹上白色的碳酸镁粉末，凛然而专注地盯着眼前的鞍马，深吸一大口气，高举臂膀、紧握把手，一跃而上，双脚以疾风般的速度在空中扫荡，双手因支撑全身重量爆出条条健壮而清晰的纹理，重心从左手紧接切换到右手，流畅地做出一套完整而独具自我风格的汤玛士回旋，最後倒立旋转几回後，下马，由半蹲慢慢站直，高举双手致意，脸上散发自信的光采...

瞿欣怡虽非台北人，却对台北这块土地有很深的情感与体会，并写下《台北365：春夏篇—每天在台北发现一件美好！》，藉由台北文学季活动的到来，邀请她来谈谈心中美好的台北。   瞿欣怡 小猫流出版社总编辑，新竹人，曾任职多家媒体记者、杂志编辑，作品包括《夹脚拖的夏天：从台北到花莲的生活实验》、《说好一起老》、《台北365：春夏篇─每天在台北发现一件美好！》等书。   Q1 你是新竹人，到台北...

沈可尚虽不懂影展运作，却能以电影创作者的角度切入，担任2017台北电影节总监一职，他怀抱着与台北电影节长久的渊源与情感，以回馈感恩的心情，期望能服务台湾电影人，并唤醒观众支持台湾电影的热忱。 Q1 身为台北人，最喜欢台北什麽地方？ 我原本住木栅，离家後在台北搬过20几次家，在公馆一带住得最久，年轻时常去那里的二轮戏院与Live House。当时二轮戏院有东南亚、大世纪，60元可以看两部...

寒舍食谱行政主厨吴铭儒出生於苗栗客家庄，高中毕业後便北上学习厨艺，原本待在粤菜厨房当学徒，而後进入寒舍集团，一待便是17个年头。因工作环境，身边多是香港人，吴铭儒自年轻时就跟随许多粤菜大厨学习，打下深厚的基本功。▲寒舍艾美粤菜主厨吴铭儒。（摄影／唐绍航）   传统粤菜 融合台、西创意 传统粤菜讲求色、香、味、形，「鲜味」更是粤菜的主体，透过耗时处理食材与繁复工序，诠释出传统功夫菜的精华；每逢...

走进历史悠久的永乐市场，在琳琅满目的布料当中，永乐商圈发展协会理事长周睿麒熟练地为客户挑选颜色、丈量尺寸；从小就与布为伍的他，打从有记忆以来，父亲就在布行当外交（业务），後来自行创业，平时做生意的桌面，白天总是流转着一匹匹各色花样的缤纷布料，打好包装後交到客户手中，打烊後这个桌面成了他写作业、睡觉的地方。他的人生伴随着永乐布市成长，也与五颜六色的布紧紧地系在一起，现在他仍延续父亲的衣钵，在永乐布市...

台北万豪酒店餐厅Mark's Teppanyaki主厨林勤凯是土生土长的台北人，入职场後就在铁板烧餐厅工作，这一做就是23个年头，直到现在，他仍手持着最熟悉的铁板铲，诚心为每位宾客呈上顶级的铁板料理。▲林勤凯选用当季食材与在地蔬果，以极简的调味和日、法手法烹调铁板烧。（摄影／唐绍航）   一窥顶级铁板料理 铁板烧是1945年日本神户开发出的新型态料理，直到40多年前，台湾第一家铁板料理—新滨...