台北流行音乐中心正展出的「想你到月球——张雨生特展」，让人再度回到1980年代——那个台湾流行音乐发展的关键时期，当时张雨生、陈昇、伍佰等歌手的出现，对华语歌坛产生相当深远的影响。透过乐团「五月天」贝斯手玛莎和策展人王耀邦以「张雨生」为回忆起点，畅谈1980年代台湾流行音乐给予自身和当今流行乐界的影响，看见过往时代之於今日的重要意义。 华语歌坛的黄金年代 今日的华语歌坛呈现百花...

台北亚都丽致饭店「天香楼」摘下一星，主厨杨光宗说，虽然摘星的肯定非常荣耀，不过自己心中没有所谓的米其林标准，纯粹只是秉持做菜就要做到最好的精神，「奖项对主厨而言是多一项肯定而已。」天香楼以杭州菜为主，做法讲究二轻一清，即所谓的轻油、轻酱与清淡，没有过多加工或调味，呈现食材的原汁原味。

「教父牛排」在台湾经营4年，获得米其林一星肯定，行政主厨吴晓芳向团队喊话，要大家坚守师父邓有癸开店初心，「一枝草、一点露」，这样战战兢兢的心情，「荣耀之余会更加努力。」 ▲椰香凤梨塔选用南部凤梨，淋上香茅和花椒以及辣椒粉，满载浓厚的热带风味。（摄影／叶琳乔）   教父牛排是台湾牛排业者中唯一夺星的品牌。在台湾提到高档牛排，无人不知「牛排教父」邓有癸。邓有癸从铁板烧入行，在那个大部分厨师只...

小时候因为对前方的未知产生好奇，搭车时总往前面的车厢跑，看着前方的景色变换，犹如看着世界的流动。沿着轨道，景色跟着窗格一幕幕变化，而时钟也不停的转动，跟行驶的列车一样不断的前进。 台北车站第三月台 长大後，有时会因需要而前往某处，搭车也只是跟着既定的行驶路线移动。但有时在等待车班时，又恍若一个抽离现实的旁观者，在彷佛静止的状态中，看着如流水般的人们，向左走或向右走，等待下一场旅行或回家的归...

在现代社会下，外在形象也是竞争力的一环，尤其出社会工作後，更要全面检视自己的外在形象，以突显内在特色，於是协助提升自我质感与能力的形象顾问，也越来越受到欢迎。形象顾问会依个人身分、职业来进行外在形象管理，从个人特质出发，解析适合的色彩、穿搭、衣橱管理，有策略打造个人特色，进而展现自我魅力。 形象顾问需与客户进行全方位的讨论，找出让客户展现自信、符合个人特质的装扮。 透过对顾客进行个性分...

邻近大稻埕的天水路，1960年代曾聚集了十几间化工原料行，不论是业者或是一般民众，这里是购买化工原料的必访之地，因此又有「化工街」之称。 然而随着时代更迭，化工产业在1990年代开始外移，洽逢此时自制美妆保养品的风气盛行，天水路遂逐渐转型为「美人一条街」，其中1963年成立的老字号化工原料行「第一化工」率先转型，让化工不再只是原料，而是化身「美的事物」，走入民众的生活，与民众一同体验化学...

出国追梦去 你也做得到 其实，当你还在犹豫是不是该 出国圆梦的时候，很多人已经学成归国了！ 「不要只是嚷嚷想出国念书， 就直接行动吧！」留着一头俐落短发、讲话充满自信的赖佳慧如是说，她是台北市政府开办青年留学免息贷款以来，赴义大利成功取得侍酒师证照的第一人，她认为，追求梦想的过程中，尽管有时候不被支持，但仍需要勇往直前。 自民国100年6月1日开办以来，截至3月31日，台北市青年留学...

台湾艺术家袁广鸣在2002年创作了《城市失格──西门町》这幅经典摄影作品。袁广鸣用精准的电脑後制手法，把西门町车水马龙、万头攒动的景象，整个消去移除：那些拥挤忙碌的人与车刹那间，消失得无影无踪。这幅影像，留下了城市某个热闹景点被掏空後的种种谜团。 人间蒸发・城市失格 袁广鸣的《城市失格——西门町》有白天和夜间两个版本。白天版的《城市失格》，商业大楼上方的广告看板、马路上鲜活的轮胎痕迹依...