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- 台北畫刊105年11月第586期—後青春期的文創崛起 藝術朝聖─西門町刺青、熱門音樂、潮服、舶來品、電影,今天的西門町儼然是青少年次文化的殿堂。但在清朝時期,這裡只是西門城外的化外之地,直到日本人來了,為彰顯統治優勢,把這裡打造成高級娛樂商圈並規畫為日本人宿舍。歷經日據50年,台灣民眾受日本流行文化影響,甚至第一家專屬電影院也在此出現,西門町成為電影娛樂的重要發源地。二戰後外省人大量湧入台北,特別是商業眼光獨到的上海人在此經營百貨公司,把西門町打造成一個歌舞昇平、逛...74552016-11-11
- 旅途再發現 重溫台北風景(台北畫刊109年8月)疫情漸漸趨緩,「再出發」的念頭不斷盤旋在人們心中,想在這座熟悉的城市找一處尚未探索的場域,滿足體內蠢蠢欲動的旅行因子,不妨先停下腳步,留意身邊的日常風景,從中發掘過往忽略、曖曖含光的種種痕跡。 《GOOD EYE 台北挑剔指南》作者郭佩怜將旅遊目光拉回自身周遭,徒步探索近在咫尺的街廓風景;插畫家諾米著眼於台北的老建築,以繪畫代替拍照,從長時間的景物觀察中,體悟歲月烙刻的故事;飲食作家葉怡...74482020-08-05
- 迪化商圈百年輕旅 體驗老派台北年味(台北畫刊113年1月)年前迪化街湧入年貨採買人潮。 以南北雜貨聞名的迪化街,每年過年前夕都會規畫成年貨大街,沿街懸掛華麗喜氣的燈籠,街店則陳列過年所需的乾貨、茶葉、糖餅、年菜及伴手禮,來此採辦年貨堪稱過年必做儀式。近年大稻埕許多老鋪參與台北市商業處「台北造起來」計畫,轉型再造後讓更多人看見老店的經典魅力,年節前夕不妨來此尋寶,感受老台北的道地年味。 台北年貨大街展售各式糖果及零食,吸引民眾前來採買。 ...74462024-01-08
- 台北畫刊105年11月第586期—常民生活的寫實況味 文化舊城─艋舺▲近幾年有許多藝術工作者來剝皮寮策展或進行創作,為艋舺注入藝文能量。(施純泰攝) 萬華舊稱艋舺,自古即是台灣三大名城之一, 一段繁華的過去帶動萬華的交通建設。東山彰良回憶住在廣州街的童年,當時的鐵道和中華路平行,廣州街由鐵道分兩邊,一頭住著許多隨國民政府遷台的外省人,另一邊則住著台灣本省人,鐵道成為楚河漢界,劃開了不同族群的語言與生活習慣。想像著兒時的東山彰良,從廣州街穿過鐵道往西走到剝皮寮...74452016-11-11
- 內外兼具的完美甜點 水果帕菲(台北畫刊111年4月)法式甜點帕菲,音譯自法文「PARFAIT」,意即完美。帕菲起初盛行於日本,隨後台灣也跟進這股風潮,由於用料多變、口感層次豐富,加上外型漂亮,常成為甜點店的絕佳宣傳品項。以手作甜點知名的「LOOK LUKE」工作室甜點師WILLIE認為,台灣是水果王國,各式香甜果物都有機會成為帕菲食材,在甜點師的巧手演繹下,賦予帕菲專屬於這座島嶼的獨特風味。 運用冰淇淋、奶油、果凍、餅乾、新鮮水果等多樣食材堆...74062022-04-07
- 數位跨域的想像 科技游牧下的自造思考(台北畫刊109年7月)科技雖是看不見的資源與創造,卻如常地圍繞在你我身邊,且以不同形式加速生活進步。開放資源與數位工具的興起,讓跨域的科技創意思想得以打破場域與思維限制,藉由各種交流型態激起新的火花。台北有群「自造者」透過科技手作、雲端學習與跨國互動,將數位創意實體化,引領台北這座城市進入新的科技游牧時代。 「Fablab Taipei 台北自造實驗室」打造開放式交流平台,整合科技工具與數位資源,人人都可以自己動手打...73762020-07-06
- 來去尋找媽媽的古早味 (台北畫刊108年5月)五月適逢母親節,我的母親大人年事已高,不再做菜,我只好在台北街頭尋找媽媽的古早味。 先祖林坤係遷台第六代,在屏東大鵬灣養鴨致富,祖厝在田家厝,宅院周圍以松柏竹梅四座花園鎮制4個角落,其中有2座通連的四合院,依4亭32房76門遵古建構,家族規模驚人,當時林家從台南請來總鋪師和拳頭師,福州總鋪師教女人做菜,拳頭師當然就是教男人功夫,保衛家園了。 祖父因此學會了拳腳功夫,打起拳來虎虎生風...73762019-05-12
- 台北大縱走讓世界看見台灣(台北畫刊110年1月)有別於多數都會城市,台北市不僅繁華,同時被群山環繞。為鼓勵民眾走進大自然,台北市政府串聯起27座山峰、推出含括7段路程、總長92公里的「台北大縱走」,期望吸引國內外遊客走出戶外,認識台北的美。 長距離步道串聯台北的美 台北市工務局大地工程處總工程司吳健羣表示,台北市坐擁多達154條親山步道,雖有完整步道系統,卻沒有跟美國阿帕拉契山徑或西班牙朝聖之路一樣的長距離健行路線,因此台北市政府整合現...73522021-01-05