以生鲜食材闻名的荣滨商圈，是年前寻找年菜食材的好去处。 年前大量采买人潮涌入荣滨商圈年货大街。 主打生鲜蔬菜及渔获的荣滨商圈，以供应市面少有的生鲜品项为特色，成为许多高级饭店、米其林星级餐厅及无菜单料理店主厨挖掘食材的宝库，而有「星级厨房」的美誉。年前此处也规画成「荣滨商圈年货大街」，不少民众会在小年夜及除夕当天来此采买鱼鲜、肉品及蔬菜，不妨参考「台北市荣滨商店街观光协会」分享的采买指南，...

士林市场是台湾少数仍保有日本时代建筑的市场之一，周边市集发迹於1909年左右，当时和西门町新起街市场、大稻埕市场等都是台北的重要市场，後来总督府进行「市区改正计画」，1913年於慈諴宫前兴建士林公有市场建筑，并於1915年竣工开幕。留存至今，现有的长短栋砖造量体，历经百余年仍然足堪使用。 俗称士林妈祖庙的慈諴宫是士林市场形成的起源，根据台湾师范大学台湾语文学系教授陈玉箴所撰《「台湾菜」的文化...

随着国人对设计与生活品质的日趋重视，民众对使用的器皿也越发讲究。过去要呈现这样的精致细节，往往得藉由使用国外的设计物方能完成，但随着近年在地意识抬头，「地衣荒物」创立者谢欣翰和「日目视觉艺术」视觉总监黄显勋发现，有越来越多设计者和商家看见了传统的美好，由此撷取灵感并赋予新意，打造出蕴含在地文化元素的特色餐具，让本地的饮食文化展开美好新页。 寻找属於自身的历史符码 开设「地衣荒物」之前，谢欣...

文学营造美感的关键是张力与和谐，蟾蜍山是张力的宝库，也是台北乃至於台湾的缩影。这里有各时代军事冲突的残影，繁华与贫穷的两端紧紧相依。军事管制区保留的大片原始林植被也让此处生机盎然，我在小木屋二楼的租房里，创作《游戏自黑暗》的时候，窗框上就停了一只正在筑巢的胡蜂。 山地结界的魔幻感与美 蟾蜍山是距离捷运公馆站不到一公里的小山，山顶海拔高度不过128 公尺，在以高山密度着称的台湾简直是迷你精致...

想了解一个城市，一定不能忽略市场。市场供应着一个地方的生活所需，同时也展示着季节的递嬗、城市的百态，因此改造传统市场最重要的，就是保留市场原本的人情温度，透过软硬体的提升，让现代化的传统市场成为城市中传承与蜕变的见证。 华丽回归的大龙市场 大龙市场可说是大龙峒居民的後厨房，除了供应生鲜百货，也串联起附近居民的情谊。历经4年多的改建，大龙市场终於在12月13日正式重新开幕，以崭新的样貌再次回...

「Nuit Blanche 白昼之夜」2002年创始於巴黎，跨夜、免费又多样的展览活动，让市民能自然而然地接触艺术。迈入第四年的「台北白昼之夜」选在大直、内湖地区举办，和前几年的举办地点中正、大同区相比，大直、内湖虽然文化底蕴较浅，但也正因没有既定印象，反而可以容纳更多想像，让艺术在此萌芽出无限可能。 （图／台北市文化局） 和城市跳的芭蕾舞 「2019台北白昼之夜」以「双面芭蕾」为主...

台北的印度餐厅一定备有印度烤饼，种类也很多，但最常见的是Naan。Naan这个字，餐厅菜单里也没特别规定必须要用汉字标示，有翻成「饢」者，笔画特多，虽是汉字，光看字面，仍不太确定你能念得出来，这自然是为了彰显当初译者的满腹经纶所致。 饢这个字注音是ㄋㄤˊ（猜对了吗？），这种面饼最早主要在西亚、中亚、印度次大陆、印尼等国家的食物中出现，後来又流传到中国部分地区，才有饢字的使用；作法...

跨年晚会的舞台前热烈倒数着3、2、1，舞台後的执行单位，无论负责硬体或软体的工作人员，大家也都一同庆祝，携手完成了台北的跨年盛会。 跨年晚会像是一个城市热闹程度的指标，规格越盛大、舞台越绚丽，参与的人们也更能感受与期待成正比的快乐。而成就欢乐氛围的幕後推手，正是一群努力不懈的舞台执行制作，在接下跨年案子那刻，就开始构思如何带来一场超乎预期的飨宴。 守护舞台的最佳功臣 跨年晚会的内容要...