共有691则文章
- 台北植物寻宝地图(台北画刊110年9月)台北是一座植物之城。除了有着名的台北植物园、建国假日花市、郊山以外,还有大大小小的绿地,以及爱植物的居民。即使漫步在大街小巷,也随处可见植物点缀的风格小店,绿意处处。 台北是蕨类植物宝库 记得在台北念书时,总是随身携带植物图监。因为台北气候潮湿,植物种类跟我从小生长的台中市有明显差异。校园里,从水沟盖到大树上,到处都是可爱的蕨类。光是认识这些小草,就花了我非常多功夫。 想要认识台北的...56572021-09-06
- 来一场室内的城市探险 台北无围墙博物馆特展(台北画刊110年9月)为了让更多大、小朋友认识台北市无围墙博物馆,台北探索馆与韩国知名IP《救援小英雄波力》合作,推出「台北无围墙博物馆——波力玩台北」特展,透过五大展区设计,让民众在救援英雄小队的带领下,一起体验无围墙博物馆的特色文化。 本次特展以「Eco 」概念串起生态、环境与家园,融合文化、传统、创新,呈现台北无围墙博物馆结合自然与人文,并且生生不息的特色。在「Eco Museum 无围墙博物馆」展区中,救...47762021-09-07
- 从牛肉炮到战斧牛排(台北画刊110年9月)清国境在1911年发生革命党起义,终於「驱逐鞑虏,恢复中华」,成立中华民国,而同时间在日本统治下的台湾,也正历经翻天覆地的变化。以民生的角度来看,根据最大报《台湾日日新报》同年6月的报导,艋舺大稻埕区域的冰淇淋商人竟达500人之多,展开非常激烈的竞争;该报於10月24日也报导了今之台南「公会堂」许多人正忙着品尝由船运来台的神户牛所制作的西洋料理和锄烧(寿喜烧)。在那个时节,外来的饮食,不管是冰淇淋...51952021-09-06
- 异质都市,科幻台北(台北画刊110年8月)在我退伍的那年,买了人生第一台数位全片幅相机,当初还懵懵懂懂地,不知对什麽题材有兴趣,拍街景、拍人、拍我家的狗,到处随意拍摄。直到有一天经过位於西门町的西宁国宅,被它颓废的气质深深吸引,不由自主地拿起相机拍摄起来。 西宁国宅 赤峰街旁的车子 这是我第一次注意到这栋庞大的建筑,从外观来看,好像科幻电影中会出现的巨大建筑,边拍边幻想电影情节,主角会不会在里面与神秘组织对抗?或是其中一层楼其实...39772021-08-05
- 宅在家的美好配方(台北画刊110年8月)疫情警戒标准虽已降级,但有限度地解封,居家的时间仍比往昔更多。如何在有限的活动空间里,为自己的日常塑造出更多乐趣?透过不同领域的生活达人分享自己的宅居方式,为大家的防疫生活提供让自己身心平衡的灵感。 疫情期间还是如常到店里上班的「The Patissier 」首席烘焙师于咏渟,在这段期间感到最大的改变,即是休假时只能待在家里,但也因此让她有机会好好静下心、蒐集更多的专业资料,精进技艺。 ...33132021-08-05
- 防疫新日常 台北生活新提案(台北画刊110年8月)不再焦虑、不再恐惧,与疫情共处的新日常提案,引领我们在尚未完全自由的生活中,找到合适的情绪出口、维系与他人连结的方式,并且回望自己的家庭与城市,重组出最理想的生活样貌。 随着今年5 月国内疫情升温,居家办公成了许多人的新工作日常,面对长时间独自工作所衍生的情绪低潮与焦虑,不妨循着临床心理师苏益贤的建议,试着察觉自己的内心状态,画分工作与生活的界线,重新建立一套理想的工作模式;疫情下家长如何调...23212021-08-06
- 城市的山(台北画刊110年7月)有一年因缘际会搬至北投,发现附近有几条登山步道,抱着探索新环境的心情出发去爬山,记得当时踏着石阶拾级而上,忍不住惊叹「这山好整齐」,显然有所规画的步道设施,和我熟悉的「後山」不太一样。 芝山岩 福州山 我老家在旧称「暗坑」的安坑,小山环绕,假日偶尔会和家人去爬後山。通往後山的路并不平整,步道也未经整体规画,而是由附近庙宇和邻里热心人士慢慢整理起来的。爬山时会看到数只野狗一起行动,坡上可见...44532021-07-05
- 隐藏在台北饮食中的福州菜(台北画刊110年7月)着名的台南炒鳝鱼,有人说是从姓廖的兄弟开始的,廖家因为见过福州师处理,便试着炒鳝鱼,从此一炮而红;我有一回请教在台北开了分店的「阿辉炒鳝鱼」的老板,他说他们家也是跟福州师学的。 福州菜真有炒鳝鱼?那倒是真的。台湾和福州的渊源甚早,到了日本时代,住在台湾而无日本国籍的纯正福州人有三万余人,当时基隆、台北都有固定往返两地的航班。 现在台北的延平北路上有家正宗福州菜餐厅「水蛙园」,老板名唤黄...169832021-07-05







