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- 流连台北城里的欧风美味时光【异国X台北 在城市看见世界缩影】(别册)(台北画刊109年3月)台北人真是好口福,不用搭机出国,也可以尝到欧式料理。法式手工巧克力、新北欧料理与南义拿坡里披萨这三味,它们各有需要精细钻研的面向,在料理职人的坚持及传递真实美味的信念下,让飘洋过海的饮食文化,也能在台北落地生根,并且获得世界级的奖项肯定。 拥有台湾血统的法式巧克力 畲室的存在,肯定是台北最美的法式甜点风景。法式巧克力源自於法...429122020-03-10
- 下个转角,你会看见什麽样的异国风景?【异国X台北 在城市看见世界缩影】(别册)(台北画刊109年3月)南洋小日子、美式街头生活、欧风美味时光 飘洋过海而来的文化,在台北长出世界的缩影。 在台北旅游,一个转弯就能发现异国风景,这座城市的兼容并蓄,为旅游带来了新鲜意向。如此多样的文化体验就像挖宝,原本只是造访一个城市,却看见整个世界。 更多异国X台北请点↓ 惬意坦率的南洋小日子 看见街头流动的涂鸦创作 流连台北城里的欧风美味时光 文-黄映嘉 摄影-庄智...29132020-03-10
- 惬意坦率的南洋小日子【异国X台北 在城市看见世界缩影】(别册)(台北画刊109年3月)东南亚的移民与移工,随着在台北落地发展的时间增长,彼此也形成小小的聚落,将家乡风景移植贴上,让人从纷扰的大马路转个弯,就能轻易踏入不同的国度。木栅的传统市场、中山北路的小菲律宾、台北车站旁的印尼街,是异乡人一解乡愁的慰藉,也是本地人探访外国风情的入口。 木栅传统市场的越南聚落 饱足南洋小时光 1970 年代,政府选在木栅兴建安康社区,安顿越战後落脚台湾的越南难民, 40 年过去,有...59762020-03-10
- 美食编辑带路 ——内行味蕾的食慾地图(台北画刊109年3月)跑遍国内外知名景点、特色餐厅,总是第一时间获得热腾腾的情报,没有比他们对美食更敏锐的专家了。《TRAVELER Luxe旅人志》与网路媒体「JUKSY街星」的美食线编辑,提供采访过後还会不断回访的店家、私心喜欢的美味以及近期话题餐厅,引领大家吃遍台北的迷人风味。 旅游美食杂志《TRAVELER Luxe旅人志》编辑Sherry,时常在世界各地旅行和品尝美食。对她来说,旅途中相遇的美酒与美食,...57182020-03-10
- 打造生态宜居城市 新新公园水森活(台北画刊109年5月)城市绿意再进化!台北市南港区最大绿地公园「新新公园」於今年启用,以「湿地」为主题设计景观规画,打造南港生态亮点。 打造城市中的湿地绿色生活 配合地势,新新公园从东北角的山丘开始,一路向西南多元分区,依绿地高低地形分层规画不同特色的生态区域,囊括落羽松林秘境、水生植物休憩区、湿地花园与湖边栈道等多元样貌,让民众能在占地2.5 公顷的园区内一次近距离欣赏各种自然景观。 作为生态湿地公...106702020-05-05
- 以料理豢养生活 家主的厨房手作时间(台北画刊109年6月)下厨料理是忙碌的都市生活中,回到家的生活练习,专心烹饪一道菜,好好吃一顿饭,每一道料理,都饱含了掌厨者的心意及小宇宙。疫情让人们在家的时间变多,促使人们重拾居家料理的乐趣,如今疫情已趋缓和,正是上市场挑选生鲜食材的时候,加上创意转化囤货食材与罐头食物,一道道精美料理就能轻松上桌,一起进入料理作家毛奇的生活与厨房,烹煮身体与心灵最直接的对话。 饮食作家毛奇透过料理增添生活滋味,让居家生活也能简单而...107292020-06-04
- 打造实验游戏空间 亲子的自家共玩体验(台北画刊109年6月)疫情逐步趋缓的时刻,父母适时带孩子出外放电之余,亲子的居家共处仍是一大课题。孩子与父母的相处时间大大增长,教育现场也从教室延伸到家中,对於学龄前的幼童,定居台北的日本儿童玩具设计师江口健太郎认为,藉由简单、好用、适才适性的玩具,既能结合生活所需,也能带动身体感知,透过学习打造居家实验游戏空间,亲子既能互为「玩伴」,也能成为彼此的「老师」,在居家空间创造广阔的生活体验。 父母可以与孩子一同享受游戏...62192020-06-04
- 在城市里拥抱自然绿意(台北画刊109年6月)绿色植被能为城市增添自然气息,也能让居住品质有所提升。荒野保护协会从最亲近人们生活的公园切入,发起栖地维护、邀请全民参与公园生态化程度调查,期望让城市绿意随处可见;台湾千里步道协会则提倡透过双手,就地取材,让亲山步道远离水泥,市民不必远赴山林,就能拥抱自然。 在城市里想要拥抱自然, 除了走访步道,遍地开花的公园绿地更是方便的选择。大约从5 年前开始,荒野保护协会把原先关心郊区、山头的触角,延伸至...346252020-06-04







