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- 台北画刊491期(97年12月)气温持续降低,2008年也即将在冷冽多雨的气候中迈入尾声。在这岁末之际,华人世界及西方国家里,各有一个温馨且别具意义的特殊节日──冬至与耶诞节。 冬至在华人传统节庆当中,不论是吃汤圆、饺子或是进补养身,都具有阖家团圆同欢的意义,甚至有「冬节大如年」的说法,重要性可见一斑。而西方传统节日之一的耶诞节,原是为庆祝耶稣基督降生,後来逐渐演变为全家团聚共享佳肴的特殊日子。人们习惯在年度的终了...18642018-03-07
- 台北画刊502期(98年11月)过了中秋节,行走在台北街头,不再汗流涔涔,取而代之的是初冬的凉意。我推荐大家趁着这舒服的季节,透过各项市府精心规划的活动,玩出好心情。 台北府城的兴起,可说是由1709 年「陈赖章垦号」开垦大佳腊算起,距今恰好300 年。市府文化局与文献会於剥皮寮历史街区举办的「台北(大佳腊)风云三百年——陈赖章垦号特展」,将透过「垦拓台北」、「变革台北」、「摩登台北」、「多元台北」等面向,带你回味...18632018-03-07
- 台北画刊490期(97年11月)时序迈入冬季,台北人换上冬衣穿梭在忙碌依旧的冬日街头。此时的街头即景则冷飕飕又热呼呼,时而可见哈气会冒出缕缕白烟的寒气,时而可见各式热饮、补汤、火锅……在大街小巷蒸腾的热气。 很多人都知道我在就任台北市长前,曾担任过环保署长、红十字会秘书长,但较少人知道我的专长是食品科技、曾在台大食品营养系任教、并出版过饮食健康的书籍,也曾在报章杂志撰文传授如何吃得智慧、活得健康。其实我的养生之道无...18452018-03-08
- 台北画刊489期(97年10月)时序进入了10月,又到了秋高气爽的时节,阳光照在身上不似夏日那麽灼热难耐,反而有一种温暖愉悦的感受,行道树上的叶子披着黄澄澄的阳光随风摇曳的模样,彷若金黄色的麦穗般,令人动容不已。微风徐徐的秋天,漫步在台北市的道路上,很是一种享受。 在黄澄澄的秋天,也似乎最能勾起人们心里那遥远又深刻的回忆,只要听到一段熟悉的旋律,或是嚐到一道怀念的菜肴,美好的往事就会在瞬间历历在目。本期画刊特别介绍不同...18172018-03-08
- 台北画刊481期(97年2月)不知从何时开始,到台北灯节现场排队领小提灯,成了一种流行,这股流行的风潮,不输给便利商店集贴纸、换公仔的魅力。还有一种时尚风,吹在仁爱路上,每年元宵节前後,仁爱路两旁的路树,挂满灯饰,吸引市民携家带眷,漫行在灯海隧道上。不需要远渡重洋,到国外参与别人的节庆,我们的台北灯节,已经是一种时尚、一种属於台北人的流行风。 艺术家运用巧思,依照每年不同的生肖,精心设计出大家都能自己动手做的小提...18132018-03-08
- 台北画刊480期(97年1月)网路上曾经流传一个故事,一位加拿大人用一根回纹针,透过网路的力量,经过1年来14次的交换,换到了一栋免费的房子;最近我在新闻上也看过一个台湾版的「换换爱」故事,发起人用一片口香糖开始和人交换,目标是换来价值5万元的物资或金钱,捐给慈善团体;还有一个叫做「饥饿网」的网页,只要按一下捐赠食物的按钮,赞助商就会捐出一杯半的食物,透过联合国世界粮食计画送给需要的人。 台湾版的物品交换发起人在...18012018-03-08
- 台北画刊476期(96年9月)中秋节即将来临,在这个温馨又热闹的节日里,一家人欢聚谈天说笑,吃着可口的月饼、柚子,是多麽幸福的事! 今年的中秋假期一连四天,正适合全家人一同外出进行赏月活动,享受天伦之乐。许多市民朋友也许正计划趁着长假外出旅游,其实,美景不需远求,在我们居住的台北市就有许多具特色的景点,适合大家游憩赏月。 一般人欢度中秋节时,除了要吃象徵团圆的月饼外,更重要的就是赏月。在炎炎夏日过後的九月天,正是气...17972018-03-08
- 台北画刊503期(98年12月)又到了一年当中,我觉得最温馨的时刻。每到年底,耶诞节的音乐轻快地飘扬在各个角落,很多店家都以闪烁耀眼的灯泡妆点门面;各种热呼呼、烧烫烫的美食也四处飘香,岁末隆冬的台北城,在寒风中反倒更显缤纷,活力四射。 今年台北市政府一如往年将举办跨年晚会,过去几年每年至少有50 万人次前来共襄盛举,知名歌手的接力演出,再加上101 大楼的璀灿烟火,每年市府广场的跨年晚会已成全体市民共同的记忆,更是...16672018-03-07







