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- 台北城里的农业新生活(台北画刊108年12月)你去过台北市的小农市集吗?和传统菜市场相比,小农市集呈现出什麽不同的面貌?今天就让我们来告诉大家,除了去小农市集买菜,还能有什麽收获?进一步了解小农市集,也许就此成为你日常休闲活动场所的首选! 因为追求品质,使用有机、友善种植农法或农产量相对稀少的农夫,坊间将其称为「小农」,在小农市集中也会以「摊友」来称呼彼此。 大部分的小农来自台北市以外,对他们来说,能够面对面推广有机作物的理念...67002019-12-10
- 回归日常的漫游 郭佩怜的台北再指南(台北画刊109年8月)一间餐点美味的餐厅、每回踏入都让人灵感爆炸的选品店,又或者城市一隅的小书店……随机打开人们的台北爱店名单,装进口袋的私心地点也许各有不同,但相似的是,背後总有那麽一个经得起时间考验、无论如何都想一去再去的美好理由。「我觉得这就是选品店的重要条件,要能每次去都还是一样觉得很开心。」风格旅游书《GOOD EYE 台北挑剔指南》作者郭佩怜笑着解释,关於如何在熟悉的城市重新发掘旅行的动能与意义,她的眼光有...66902020-08-05
- 用摄影的角度 重新看见台北(台北画刊111年7月)摄影,是一种观察的艺术,来自日本的饭店经理人安田夏树,在寓居台北的8年期间,常於闲暇时带着相机拍下各地街景,并将这些照片取名为「CRAZY TAIWAN」,呈现出他口中奇特又疯狂的台湾,让我们得以跟着安田的镜头,从观景窗中观察城市日常百态,感受台北的独特魅力。 利用镜头观察城市,是安田夏树记录自己台北生活的方式。(摄影/小川先生) 隐身在台北的神奇国度 用镜头聚焦一座城市,不仅能详实...66832022-07-05
- 缆车运行安全的守护者――猫空缆车维修员(台北画刊110年10月)猫空缆车不仅是游赏猫空地区的重要运具,缆车车厢於山谷间往返穿梭的景象,也已成为文山区的代表性景观。猫缆作为重要的观光与交通运具,其营运品质及安全性不容马虎,透过缆车维修员每日详尽用心的检测、维修与保养,确保缆车能顺畅安全的运作,让来访的国内外旅客都能搭乘猫缆畅游猫空,乘兴而来、尽兴而归。 维修人员24小时轮流巡检、维护、修缮,使猫空缆车拥有绝佳的安全性。 📑营运前 设备检测与安全...65862021-10-05
- 为台北的夜猫子点一盏灯 ——深夜咖啡馆主理人(台北画刊109年5月)夜幕低垂,华灯初上,台北的街头换上一轮新妆, 相较於白天的繁华与喧嚷,拥有个性装潢、独家口味的小店,才是小巷弄里的大惊喜,在这之中,尤以咖啡馆格外酣畅迷人。也许是晚餐後的相聚聊聊,又或是下班後的心灵避难所,从下午点灯直到深夜的咖啡馆,给了城市中的夜猫子一处定锚之所,得以安放心灵的另一个家。 深夜咖啡馆「开灯咖啡」的两位主理人阿潘(左) 和阿咪(右) 。 热爱冲浪的阿咪和阿潘,两人在海边...65662020-05-06
- 平面设计师Misc:「开运,从自身改变做起。」(台北画刊110年2月)年节时分,一盏盏光明灯纷纷被点燃,为自己、为家人朋友祈求来年平安顺心。除了向天祈愿,Misc 提供了另一种想法——「自助而後天助」,有意识地让自己跳脱负面情绪,保持正向思考,如此一来运势不开也难,就让自己成为那盏最亮眼的光明灯。 「对我来说,并不是有所求才特地从事某个仪式,而是在日常修行间就为自己逐步累积好运。」Misc 从小就认知到自己属於「敏感体质」,能感应天界或灵界,而3 年前的一趟异...64032021-02-05
- 人人参与的循环未来(台北画刊111年3月)日常生活中,塑胶制品、包装或容器随处可见,但不易分解的特性却对环境带来负担。近几年,环保意识抬头,除了自备提袋及环保餐具外,结合「循环经济」概念来达到减塑效益,也是许多团体与店家努力的方向。发迹於台南的「好盒器」团队与台北市环境保护局合作,於2021年6月在公馆商圈推动循环杯器的使用,期望有更多人认识这套容器循环系统,让永续与减塑更加便利。 A点借B点还的循环容器 走进公馆商圈,不...63882022-03-08
- 吾家佛跳墙(台北画刊109年1月)在我们家,过年不必外食或外送,因为舍弟就是总铺师。 各种应景的年菜,诸如「食鸡才会起家」的炖鸡、吃白鲳鱼才会家运隆昌、吃长年菜才会长寿等,当然是必备,不过因为要吃团圆饭,所以来一盅吾家独门佛跳墙,就是年年登场菜色里的大戏了! 吾家年夜饭。 佛跳墙是闽菜之王,现在到中国福州着名的「聚春园」大酒店,门口有块巨石,镌有「国家级聚春园佛跳墙非物质文化遗产」,我有一年还专程前去品尝,并访问...63762020-01-10







