从华筵到小吃， 品味餐桌上各色菜肴， 感受族群融合的美食盛宴。 「山海楼」的「挂炉烧鸡」是台菜宴席的经典大菜。 法国美食家萨瓦兰（Jean Anthelme Brillat-Savarin）曾说：「告诉我你吃什麽，我会告诉你你是谁。」向外国朋友介绍台北美食，何尝不是一种自我介绍的绝佳方式？长年观察研究国际餐饮趋势的「Taster美食加」创办人高琹雯，分享她心中最能尝出台北美好滋味的...

永春市场是信义区颇具规模的传统零售市场，市场内有许多脍炙人口的排队名摊，与期间限定贩售的特殊水果，乾净舒适的环境及各种当季食材、美味熟食，深获日籍女星大久保麻梨子推荐。 「专一豆花」开业至今累积许多常客，麻梨子也是其中之一。 道地台味 外国游客慕名而来 来台定居十多年的大久保麻梨子，回忆起住在捷运永春站附近的岁月，她说当时常到永春市场采买，总能在这里找到各种新鲜食材，带着满满的收...

布纳咖啡馆 连锁咖啡品牌「布纳咖啡馆」信义馆以充满时尚感的英式复古风铺叙空间，营造出独特精致的优雅氛围，店内并规画性别友善化妆室、哺集乳室，此外还有英语流利的店员提供服务，是台北市商业处推荐的「台北友善店家」之一。 布纳咖啡馆主打无国界料理，店内可品尝到泰式鲜虾沙拉、西班牙蒜味小卷、炉烤法式小羔羊等料理，各有不少拥护者。其中深受顾客欢迎的「普罗旺斯烤鸡」早午餐，以迷迭香、百里香、茴香籽...

坐落大安区瑞安街的安东市场，整体环境乾净、明亮且宽敞。商品陈列整齐、标示清楚，让顾客上市场采买，宛如逛街购物般自在舒适。 「信昌南北杂货」贩售的品项相当齐全。 严选产品品质 交流料理点子 来到「信昌南北杂货」，徐民勳信手从摊位上拿起味噌、胡麻酱和坚果说道：「很多日本料理会以调味酱汁来衬托食材的鲜美风味，因此酱料的品质相当重要。我们会以现磨坚果和味噌制的酱汁搭配和牛肩胛肉，咀嚼时便能感受到...

故事为料理增味 手艺成美味秘诀 宜德和志 前身为「宜和饼店」的糕饼专卖店「宜德和志」，昔日以贩售祭祀、节庆及喜事使用的汉饼为主，因邻近风格店家众多的永康街区，因此店内装潢、店名、商品制作等也跟着转型。第三代老板周扬志从小受到父亲周德胜的影响，产生传承汉饼文化的使命感，为了使传统手艺与时俱进，周扬志参与台北市商业处「台北造起来」计画，重构品牌及商业模式，并自祖父、父亲、自己及孩子的名字各取...

历史悠久、外观传统朴实的湖光市场，不仅是在地居民日常采买的好去处，也是到大湖公园、碧山岩、白石湖休憩後走逛的好地方。无论是选购生鲜食材、日常用品，或是享受二手商品挖宝的乐趣，都能在此获得满足。 番红花表示，在传统市场能直接向摊商请教食材来源等资讯，让她采买更放心。 买得有信心 吃得更安心 家住湖光市场附近的饮食生活作家番红花表示，这几年来湖光市场最大的改变是鱼摊，出现了好几家由年...

「食」髦得刚刚好 享受美食更轻快   🌟【MiaCucina】 义式蔬食料理餐厅「MiaCucina」店名源自义大利文「我的厨房」，期望成为贴近人们日常生活的所在。餐厅如同为家人料理般严选食材，并以「无味精、无添加物」为原则精心烹饪，搭餐的面包、调味酱汁皆为自制，要让顾客每一口都吃得安心。也因为餐点创意与美味兼备，过去还曾获选台北市商业处「台北潮食尚」活动推荐餐厅...

包种茶发源於南港， 早年农民多种植桂花并以花燻茶驰名， 而後发展出南港桂花节， 透过爬梳茶饮文化及特色咖啡馆， 一起感受不同饮品在南港各有千秋的面貌。 多样化制茶机具，都可在南港茶叶制造示范场看见。（摄影／邓心胜） 包种茶乡 台北最东边的秘境 南港的畚箕湖，指的是南港旧庄路二段附近一带的地形，此处也是南港观光茶园的发展地区。桂花林古道穿越畚箕湖，是淡兰古道的中继站，在过去...