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- 台北画刊104年8月第571期—妈妈味道的土锅/ 主厨分享温暖料理(图左)掀开土锅那沈沈的盖子,满满的综合蔬菜香气扑鼻而来。 (右上)土锅料理,温醇厚实。 (右下)用土锅煮米饭,其美味丝丝入扣。 「一旦烹调出了美好的食物,就永远不会忘记。即使把它吃掉了,滋味还是会留在心里。」―茱莉亚.柴尔德 长年在日本跟台湾两地飞,我观察到在日本,家家户户几乎每天开伙,帮孩子预备便...40042015-09-09
- 台北画刊104年8月第571期—捷运六张犁站周边探险 拜访礼拜文房具+多麽咖啡早午餐「礼拜文房具」衬托文具品味 逛文具店是件很有气质的事,挑选文具是有关品味的事。 喜欢文具、逛文具店,是我从小到现在都很爱做的一件事。来到礼拜文房具,却颠覆了一直以来对於文具店的印象,这里不只是文具店,更是间精品店呀!走进里头,目光不自觉地环顾了一圈後,发现这间店面很简朴却又很精致。简朴的是,空间没有过多的修饰,就连天花板都直接裸露水泥的样子,墙壁是,门面也是如此,不修饰得有些出乎意料;店里...43922015-09-01
- 台北画刊104年8月第571期—社交+户外+轻松+分享+情趣/野餐比你想像的有趣简单编按: 台北野餐俱乐部於二○○九年发起台北都市野餐行动,带动台湾的野餐风潮, 以「Make the city ourplayground」为宗旨,发掘台北城市里的有趣空间与活动。 野餐的由来 野餐(picnic)一词出自於法文的piquenique,意思是用手取食的小点心,原先并不仅限於户外的活动,回溯一八○二年,伦敦成立了世界上第一个野餐社团――野餐俱乐部,当时野餐是室内定期聚会活动...67372015-08-26
- 台北画刊104年8月第571期—Travel + Cuisine + Lifestyle/九月十二日一起来野餐吧!▲今年的台北野餐日将在九月十二日登场。 怡人的初秋即将来临,如能享受着阳光,以蓝天为屋、绿草为桌,与心爱的亲友大啖美食,何尝不是一种顶级享受?如果你也这样想,那就一起来野餐吧!今年九月十二日,台北市政府观光传播局将与国际知名「Discovery」传播集团旗下的「TLC旅游生活频道」再度联手出击,举办第三届「TLC 台北野餐日」,希望凝聚更多人与人之间的情感,并享受乐活生活。 ▲...67232015-08-26
- 台北画刊104年8月第571期—野餐+ 音乐+ 烟火/ 浪漫七夕前的周末去大稻埕▲一早先去慈圣宫前大树下尝尝超台式的小吃早点。(杨智仁摄) 七夕情人节即将到来,先Check 一下过节清单:礼物买了、花准备了、约会行头打点了,一切都完美无缺了吗?不不,少了美食和音乐相伴,哪还称得上浪漫?「二○一五大稻埕音乐情人节」将在七夕前一个周末夜登场,沿着活动现场所在地的大稻埕码头周边,可以就近规划一趟紧凑不冷场的一日游程,试试旧城区新玩法:一早先去慈圣宫前大树下尝尝超台式的小吃...62102015-08-26
- 台北画刊104年7月第570期—台北南区文青生活一日游吃过早餐,建议散步跨过罗斯福路、沿着汀州路走到同安街的纪州庵文学森林,这栋日据时代保留至今的老房子现在常常举办艺文座谈,不过它的建筑和周边环境也很值得欣赏,建议白天来。到台北想过波西米亚式的文青生活,首选是南区。建议你住在古亭站或者四号中和新芦线靠近新北市那边,展开台北文青一日生活。 ▲位於同安街的纪州庵文学森林,常举办各种艺文座谈。(许斌摄) 早上八点,去台电大楼站附近浦城街的日楞咖...34492018-03-26
- 台北画刊104年7月第570期—带外地朋友到好丘和好多不同的朋友都来过好丘,也听闻好多来台湾旅行的国外朋友都曾来过这儿。好丘,取自英文谐音good cho' s,即good choice「好选择」之意。果真是如此,每回和朋友相约若不知道去哪儿好,就会说:那去好丘吧! 一直都很有趣的好丘 好丘位在四四南村,复合空间里,有餐厅、商店,也有展演空间。来到这里好像走进一个村落,房舍是老眷村建筑,却洋溢着青春可爱的气息,彷佛被赋予了新...28322018-03-26
- 台北画刊104年6月第569期—美食节目主持人焦志方上菜/ 从小最爱家传炸酱面因为籍贯的关系,自小就养成了吃面食的习惯,家里的冰箱一年四季也都储备着各种不同搭配面条的酱料,茄子卤、白菜卤、金针卤、炸酱、绍子、芝麻酱……,而其中的「炸酱」则是我的最爱,做起来简单,储存时方便,吃起来那浓浓的酱香……,经常让我止不住口腹之慾地狠狠大吃一碗! 从以前爷爷的学生来家里聚餐,品尝奶奶的好手艺,到现在太太做好之後让女儿带回宿舍和同学们分享,历经了家中四代人身边的亲朋好友们,只要...47712018-03-26







