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- 冶炼城市野草,调配名为文化传承的茶饮(台北画刊108年9月)台北市的观光圣地艋舺龙山寺,不管信不信佛教,总让外国旅客前仆後继,要实地感受台北人日常信仰的氛围。一旁的青草巷(西昌街),相较起来总有点小家碧玉,但是在过往繁盛时期,它却是民众在祭拜完後,可以心安又可抽药签的好去处。 医药不普及的过往,青草巷可抓药帖,回家妥适熬煮,便可得身体的保健。不过,後来青草巷因土地产权的问题,就算政府有意推广青草文化,总难以大家闺秀的方式,大方呈现给旅人。 ...38732019-09-12
- 大厨闯市场 寻找幸福好滋味(台北画刊107年7月)想要了解一座城市的文化,就要先看他们的传统市场, 各式菜贩、摊商、商号,投射出市井百态的缩影。 一如艋舺龙山寺旁的新富市场,贩卖许多适於祭祀的熟食和糕点, 反映庶民信仰的虔诚敬意。 而温泉乡的北投市场,百纳南北杂货、道地小吃, 宛若一帧描摹台北滋味的美食织锦。 台北市发展快速,百业兴盛,各个区域的传统市场各有风情, 但丰富的人情味却很一致,而幸福台菜的面貌和风味, 藏在市场的什...38712018-07-18
- 台北新气象(台北画刊109年2月)台北作为首善之都,是各地政策的领头羊,也是个敞开胸怀拥抱各种改变的地方。在台北,有许多人带着环保杯或便当盒出门、用手机刷载具条码付款,也能找到提供非免洗餐具的餐厅,喝咖啡时也可以请店家将纸杯换成马克杯。生活在台北,减塑不只是一种习惯的养成,更是生活的日常。 图.文ーRachel Liao 瑞秋廖 可爱的手绘线条,勾勒整个世界的美好,简单不造作的画风,以及带点幻...38712020-02-12
- 副校长的菜市学 成德市场开课(台北画刊112年8月)早上6点半,成德市场就开始沸腾起来。许多老字号摊位挤满人,卖菜、切肉、处理生鲜;还有贩售日常生活用品、服装百货、熟食卤味的小吃摊;数十年如一日的热情吆喝声,让成德市场成了联系情谊与感受生活情致的重要所在。 曹锡智(中)常到成德市场「马首高山茶」与简老板(右)喝茶、谈天。 推动南港地方学、投入南港社区大学与地方大小事,甚至自主发起数十条社区导览路线,南港社大副校长曹锡智对地方事务充满热情...38712023-08-08
- 自由之路 新生代的创业圆梦(台北画刊110年9月)毕业生离开校园後,除了投履历成为受雇的一员,是否还有其他不同的路?有越来越多怀抱热忱、拥有创新想法的新生代尝试从「创业」出发,不论是选择设立实体店面、成立个人工作室或经营网路平台,希望透过创业实现自己的梦想。且透过设计电商平台「Pinkoi」品牌顾问Kim 以其接触市场与辅导创业者的经验,给予想要创业的新生代青年们值得参考的建议与指南。 Kim 以自身的品牌辅导经验及对市场的洞察,协助创业者...38692021-09-06
- 猫空茶山漫游 舒心畅意的疗癒之旅(台北画刊112年8月)「指南参道、猫空品茶」是台北大纵走第七段重要的景点特色,先从起点指南宫千阶步道前往「天下第一灵山」指南宫洗涤身心,再搭缆车到另一个山头「猫空」漫游步道、品茗茶香,全段视野辽阔,盛夏时分不妨来趟充满绿意的舒心之旅。 指南宫的纯阳宝殿前视野极佳,可眺览台北风景。 吕祖赐正缘 寺庙公园化 提到指南宫,民众时常想起情侣同来会被拆散的传言,指南宫管理委员会主委高超文说明,这是民间戏曲曲解了...38682023-08-08
- 台北画刊106年9月第596期—我的酷老时代 银发旅行in台北谁都能不婚、不生、不养,但没有意外的话,谁能不老? 不同的是,许多长者不再固守「为儿孙打算」,而勇於活出精彩第二人生。 研究发现,战後婴儿潮50至64岁世代近年在旅游、进修市场崛起, 经过半辈子打拚,来到了人生下半场, 这群熟龄族越发明白苦尽要甘来、享受要趁早。 你老了吗?或是正在老去?再老也别忘了出门走走。在台北,有各种各样的途径让你爱旅行、爱学习、爱运动...38662017-09-16
- 台北画刊105年9月第584期—背包客交流场 打造旅人的家城市中的青年旅舍提供了背包客交流、分享和休憩的场域,不但切身了解旅人的需求,而且颇具地利之便,非常适合作为探索台北的据点。 杜莱根国际青年旅舍 开启世界之窗 年纪轻轻的旅馆女主人刘谨铨,因为热爱旅行,也经常投宿各地青年旅舍,在交流中,发现外国人对台湾的印象模糊,因此和美日混血的先生Satoru决定投入经营青年旅舍,为旅行的人们打造一个台北的家,藉此也让国际旅客深入认识台湾。 杜莱根...38642016-09-20







