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- 以季节滋味抚慰心脾 —当旬食成为生活的一部分(台北画刊109年4月)吃到什麽鱼,就知道过到哪一季了。 嘿呀,每一年都从飞鱼开始,飞鱼带来了鬼头刀,鬼头刀後面是旗鱼。吃着吃着,一年就过了。 厚,这种海菜是这个季节的,你上次吃的要再一个月才采的到。 印象中大概是这样的对话吧!偶然想起台东成功镇上的海产店大姐,边聊着三仙台的地质形成,边炒着海瓜子,一派轻松。季节在她的餐桌上更迭,一如拍打岸滩的浪潮,年复一年。 然而城市的季节感相对薄弱,过去在台北开店时,...109342020-04-06
- 布布精心的足上风华-东台布鞋庄(台北画刊108年1月)藏身武昌街城中市场对面巷里的东台布鞋庄,被牛肉面摊和水果摊包围,仅梁柱上一块约窗型冷气大小的黄底红字招牌可见其名,小小店面出入口只容一人通行,传统的绿色钢架展示着一双双色彩缤纷、样式各异的绣花布鞋,即使部分鞋款花色新潮时尚,但店内摆设依旧保留着1949年刚创立时的模样。 店内鞋架上挂着一帧全家福照片,那是创办人夏朱素琴女士与儿子、儿媳妇和六位孙子的合照。 舒适可客制 订单接不完 东台...109322019-01-18
- 台北画刊106年12月第599期—台北夜晚多精彩相对於白天的车水马龙,夜晚的台北又是另一种精彩。璀璨的夜,让人忍不住想要收藏。多彩多姿的夜台北,不只热闹,也有优雅。12月的台北因耶诞及跨年的到来,夜色更引人流连,一起来体验台北多变的神秘之夜吧! 3种方式 带你体验夜台北 台北人文荟萃,生活型态包罗万象,常让国内外旅客流连忘返。台北的夜晚,从热闹畅饮的特色酒吧,到优雅休闲的文青空间,或者参加各式节庆活动,即便是一个人都不孤单。 身为...109222017-12-25
- 台北画刊106年5月第592期—台北吃茶趣 大稻埕纯粹.回甘1860 年淡水开港通商,大稻埕也依着水路与世界接轨,洋人带来的新观念、新玩意,激荡出新的探索与眼界,同时也开拓更多新商机,大稻埕的茶叶贸易於是燃苗。1869 年至1895 年,是大稻埕茶产业最辉煌鼎盛的时期,码头边茶木箱堆积如山,但见人群忙碌的装卸货物,当时茶叶出口的输出量创下全台第一,让大稻埕跃居台湾最重要的茶产业集散通路。 (图/高传棋提供) 茶贸掀起的台茶荣光 说到大稻...109212017-05-18
- 以料理豢养生活 家主的厨房手作时间(台北画刊109年6月)下厨料理是忙碌的都市生活中,回到家的生活练习,专心烹饪一道菜,好好吃一顿饭,每一道料理,都饱含了掌厨者的心意及小宇宙。疫情让人们在家的时间变多,促使人们重拾居家料理的乐趣,如今疫情已趋缓和,正是上市场挑选生鲜食材的时候,加上创意转化囤货食材与罐头食物,一道道精美料理就能轻松上桌,一起进入料理作家毛奇的生活与厨房,烹煮身体与心灵最直接的对话。 饮食作家毛奇透过料理增添生活滋味,让居家生活也能简单而...108312020-06-04
- 做伙体验庙埕活动 2021锡口文化节 (台北画刊110年4月)松山过去又称「锡口」,是平埔族语「河流弯曲之处」的意思,直到日本时期才改名成现在大家所熟知的松山。 迈入第15 年的「锡口文化节」,是由松山区公所与在地信仰中心松山慈佑宫结合周边景点、商圈共同举办,以发扬在地文化及历史传承为使命,是当地极具代表性的艺文活动。今年由於疫情,松山慈佑宫北港赴会活动取消,因此特别齐聚台湾北中南七大天上圣母,於松山慈佑宫举办护国息灾除瘟大法会,并以「妈祖」为活动主轴...108302021-04-07
- 打造生态宜居城市 新新公园水森活(台北画刊109年5月)城市绿意再进化!台北市南港区最大绿地公园「新新公园」於今年启用,以「湿地」为主题设计景观规画,打造南港生态亮点。 打造城市中的湿地绿色生活 配合地势,新新公园从东北角的山丘开始,一路向西南多元分区,依绿地高低地形分层规画不同特色的生态区域,囊括落羽松林秘境、水生植物休憩区、湿地花园与湖边栈道等多元样貌,让民众能在占地2.5 公顷的园区内一次近距离欣赏各种自然景观。 作为生态湿地公...107372020-05-05
- 翻玩香氛蜡烛的无限可能——Eye Candle(台北画刊108年5月)随着流行趋势,「香氛」与「造型蜡烛」这类以往被视为女性专属的用品,在近几年已逐渐转变为大众妆点日常生活,以及表现个人独特个性与品味的生活道具。虽然台湾的香氛市场越发蓬勃,却依旧以欧美国际品牌为消费大宗,而近年随着本土品牌的异军突起,为台湾香氛沃土注入不一样的能量。 赋予香氛蜡烛满满的男子力 2012年,文创产业的创业风气方兴未艾,台北城的创意选品店也开始从个性潮牌服饰走向生活用品和文具选品...107142019-05-14







