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- 灯火穿梭古今变化(台北画刊108年2月)灯的发展,象徵文明的进程,从烛火、煤油灯、钨丝灯,一直到现今的LED等,记录着人类智慧与进化史。光的功能,从单纯的照明到气氛营造、艺术光影运用,成为我们生活中不可或缺的一部分。你可曾想过,第一盏灯出现在何时、何地?灯光又是如何跟随台北一起改变?让我们用灯光,穿梭台北的古往今来! ▲东门(景福门)是1888年刘铭传巡抚开启台湾电灯照明和电力产业历史的起点。 电业开展 点亮城市魅力 距今...101412019-02-15
- 台北画刊105年9月第584期—与亲友共享欢乐草地时光 TLC 台北野餐日趁着风光明媚的假期,带着自己亲手准备的美味料理,和家人、好友在草地上一同享受野餐之乐,在台湾已成为超夯的户外活动。今年TLC旅游生活频道与台北市政府将再度於9月24日举办「TLC台北野餐日」,邀请大家与亲朋好友齐聚美堤河滨公园一起同乐。 ▲ 随着野餐活动的盛行,各式相关用品也越来越讲究。(杨志雄摄) 以介绍各种精彩丰富的旅行、生活、美食节目为主轴的TLC旅游生活频道,从201...101392016-09-20
- 速写画家─郑开翔:「走进城市,绘出独有的纹理」(台北画刊109年6月)城市轮廓透过钢笔在纸上舒展开来,线条粗细有致、墨色浓淡均匀,再透过水彩技巧性的点缀,只需短短一小时,便能将眼前伫立多年的建筑收入画中。本期惬意台北要从速写画家对周遭的观察,来感知台北的一景一物,带领民众重新认识这座城市的纹理。 人来人往的屋檐下,郑开翔的目光不断来回於远方景物以及眼前的画纸,画笔跟着他闪电般的观察力与思绪飞舞着,不到10 分钟,雪白画纸上长出一栋栋建筑,像是南机场夜市的招牌立...101182020-06-04
- 台北画刊106年11月第598期—忆 人与屋的故事 北投老屋名人事件簿相对於台北市中心的喧腾杂沓,温泉汇聚、老树成荫的北投是一处闹中取静的宝地,不只适合旅行小住,也适合淡泊幽居,许多政要名流、闻人大家不约而同选择在此落脚定居,证明此话不虚。 他们身後留下的故居,成了如今观看历史、缅怀风采、一窥名人生活点滴的据点。出了捷运新北投站,沿光明路、幽雅路上行,满载故事的老房子们隐身小径、山坳间,勾勒出北投百年温泉乡丰富的时代文化轨迹。 ...100672017-11-17
- 台北画刊106年9月第596期—爱旅游 大人的旅行到故宫赏游千年古文化、上山享受森林与甜点的凉夏洗礼、在农夫市集采买安心食材、去猫空饮茶品茶餐。4条路线、4款玩法,专为熟龄的你量身规画! 路线一 穿越时空无障碍的文史之旅 国立故宫博物院→故宫晶华→顺益台湾原住民博物馆 有句话说:北京故宫的建筑世界第一,台北故宫的藏品世界第一;在台北看中国历史,舍故宫其谁。馆内还提供轮椅借用以及无障碍电梯、洗手间、停车位...100472017-09-16
- 台北画刊106年12月第599期—台湾人的理想早餐 台式咸粥大比拚▲叶记肉粥外表虽朴素,但调味绝佳。(摄影/杨智仁) 「叶记」的肉粥其实不是粥,跟台北大部分咸粥店一样属汤泡饭,调味绝佳,那是咸粥最素朴的表现,没有常见的葱花、香菜,汤呈淡褐,显然是加了酱油,除了米饭,可见的仅萝卜签、肉羹、芹菜末和小虾米,这碗粥并不因为便宜而敷衍,里面竟有3块美味的肉羹。那粥底,尝起来应是熬过大骨和萝卜的汤头,带着香菇、油葱味,温暖人心。我在这里吃粥,常顺便炸些红糟肉、鲜...100322017-12-15
- 来去迪化街食凉哦!(台北画刊108年6月)台北的迪化街如今游人如织,因为经过一、二十年来的重新整建,这条过去大稻埕的缘起街已然逐步重现过去的风华。吸引了许多年轻的观光客,外国人也常见,我则是经常到这里欣赏建筑,甚至为好友们导览,边走边看,偶尔停下来大啖美食,夏天炙热之际,则索性食凉去也。 迪化街从南京西路往北到民生西路古称南街;民生西路至归绥街口是为中街,而归绥街到民权西路则为中北街。 这一代的建筑颇有看头,涵盖了清领...99932019-06-11
- 手工汤圆各有千秋(107年12月)冬至是24节气之一,又称「冬节」,据《台湾府志》文献记载:「冬至,人家作米丸祀众神及祖先,举家孪陛而食之,谓之添岁也。」米丸即古代版汤圆,冬至吃汤圆象徵添岁之意,也祈求团圆、圆满。 早期农业社会,在冬至前夕,人们会磨糯米、准备佐料,全家人聚在一起搓汤圆,祭祀完毕再围桌食用。现代人生活型态虽已改变,鲜少自己动手制作,但大抵仍延续冬至吃汤圆的习俗,品尝圆满滋味。台北市有许多知名手工汤圆,各有千秋...99912018-12-14







