狗年到，计画好要与狗宝贝去哪里玩了吗？现在带着狗狗走逛台北市，除了可搭乘友善狗狗公车，到狗运动公园奔跑，也可预约友善宠物计程车，上友善餐厅大吃一顿，甚至来去五星级饭店住一晚，过年大可不必舟车劳顿全台走透透，在台北照样可以与狗狗轻松找乐子。   动物友善城市 从狗专属公园开始 人称「熊爸」的犬类行为专家王昱智，带着爱犬「熊三」来到迎风狗运动公园，长年生活在台北的他，20多年前开始...

坐落大安区瑞安街的安东市场，整体环境乾净、明亮且宽敞。商品陈列整齐、标示清楚，让顾客上市场采买，宛如逛街购物般自在舒适。 「信昌南北杂货」贩售的品项相当齐全。 严选产品品质 交流料理点子 来到「信昌南北杂货」，徐民勳信手从摊位上拿起味噌、胡麻酱和坚果说道：「很多日本料理会以调味酱汁来衬托食材的鲜美风味，因此酱料的品质相当重要。我们会以现磨坚果和味噌制的酱汁搭配和牛肩胛肉，咀嚼时便能感受到...

理想的城市适合人们散步闲逛和晃荡，在城市中要发现这些好玩的事，其实就是要找到那个区域有才华、有脾气、有个性的人，他们做的事和开的店通常都很有意思，因为有他们的存在，才造就了这座城市的迷人。在台北若要享受文青般的生活，首选是南区。   探访深藏巷弄的书店 几年前一个日本杂志圈朋友访问我，我带她逛了南区，她的感想是这样：联系黄威融的时候，他约我在「公馆捷运车站附近的诚品书店台大店门口...

「侯布雄台北」确定摘下一星後，总计已在全球拿下35颗星，饕客们一踏进餐厅都有种星光闪耀的感觉。作为首家登台的米其林星级餐厅 L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐厅，名厨 Joël Robuchon 再一次任命旗下得意门生Olivier Jean接掌台北店餐厅，餐点极具创意，却保有传统法式美味，持续引领台北美食界。时髦摩登的吧台式设计搭配开放式厨房，享受美食的当下亦能欣...

位於城中商圈的台湾省城隍庙，从名称看来就令人好奇：这座庙与其他城隍庙有何不同？原来城隍爷也比照人间官阶，依管辖区域大小区分，都、府、州、县，各有不同位阶的城隍坐镇，其中尤以位於台北市的台湾省城隍与新竹都城隍、台南市的台湾府城隍并列为台湾3大神格的城隍庙。   台湾省城隍庙董事长廖鸿昌表示，省城隍庙创建於1882年，往昔与天后宫同为台北城建城时的官庙，原旧址与清朝时的台北府衙相连。日本时...

日本时代如果站在台北市衡阳路与怀宁街口二二八和平纪念公园的入口处往西望，右侧衡阳路1号本应是「三叶庄」旅社，左侧衡阳路2号则为「升川洋服」；如今三叶庄拆了，但洋服店的建筑还在，战後这里在1966年前还应是「一分利面包店」，後来才变成「公园号酸梅汤」。   1956年的报纸上有则广告：在今之忠孝西路、以前叫中正路（1714号）上有家「天津公记」酸梅汤，大杯5角，还批发酸梅桂花、酸梅卤等，但不...

多元开放的台北提供艺术家完善的创作环境，激发蕴藏在城市各角落的创作能量。驻村平台「STUPIN」透过空间交换，开启艺术家异地驻村体验，为灵感汲取更多能量；「台北国际艺术村」则打破场域限制，结合在地资源，引领海内外艺术家走上台北街头。艺术家进驻不只提升台北的艺文氛围，也凝结城市的温柔印象。 协助艺术家找到驻村舞台 近几年，以台北为主题的艺术创作变多了，许多海内外艺术家满怀期待地来到台北，透过...

在西方饮食思潮中，法国菜就像一颗裸眼可见的彗星，炙热且燃起璀璨的光芒，无论滋味或摆盘，皆堪称全球风向球；而前阵子得到米其林二星评监殊荣的主厨江振诚，以独创的「八角哲学」（Octaphilosophy）—Pure（纯粹）、Salt（盐）、Artisan（工艺）、South （南法）、Texture（质）、Unique（独特）、Memory（忆）、Terroir （风土），解构法国料理；将以上8个元素...