台北市市长柯文哲日前化身艋舺观光代言人，到当地特色旅店「古山园旅社」，找国宝级的「何仙姑」学摺百变棉被花，也让民众认识到这间代表华西街文化的小旅社。 古山园旅社保留着50年代复古建物的装修，历经现代化转型，藉由举办诗展、摄影展，吸引电影如《艋舺》等前来拍摄，摇身一变成为国外背包客争相预订入住的旅社。 旅社里有一位国宝级的「何仙姑」，会摺多达42招的棉被花，何仙姑说，棉被花是早期台湾旅馆的特...

中午过後的士林夜市大东路，只有少数几家店面开张，而高挂着「嫁妆」招牌的「瑞成手工棉被店」已有客人上门，这家传承130年的老店，就藏身在这巷弄中。   手工制被 红极一时 第五代经营者张宝仁，国小就在棉被店和工厂帮忙，拥有40年资历的他，可说是棉被产业的观察家。翻开家族创业史，130年前从桃园大园乡起步，以前的人买棉被只认师傅，自家出品的棉被以红线绣成的葫芦商标来做区别。後来大园老...

今年中秋节，吃了好多月饼和烤肉，别人是每逢佳节倍思亲，熊赞我却是每逢佳节胖三斤，站到体重计上一看，数字还真是令人害羞。还好，随着2017台北世大运的脚步越来越逼近，熊赞我接下来的行程满满满，除了宣传世大运，还参加全台吉祥物PK战，就让我使出「九牛二虎十一熊」之力（哪来的十一熊），认真奔走跑跳、消耗卡路里，也为2017台北世大运催出超人气！ ▲熊赞行程满满，除了为世大运做宣传，还参加了吉祥物的...

▲品尝加福奇士蛋糕专门店的奇士蛋糕，让人心都融化了。（邱如仁摄） 投入烘焙领域近20年，很多人问我最爱吃哪家的西点、面包？这就得从我出生的台北百年老城─大稻埕说起。这里有台北最老的波丽路西餐厅，当然也有开业已71年，我从小最爱的早餐─「双福食品」的蛋皮火腿三明治，还有最爱的茶点「加福」的奇士蛋糕。就是这两家「福」字号，开启我西点的味蕾，立志当个点心达人。   大啖老店的顽固坚持 早...

攀树运动在欧美行之有年，是项不分年龄都能安全参与的运动，而台湾随着近年户外活动风气兴起，攀树运动也日渐受到关注，参与者借助绳索攀到树上观景、阅读，甚至放空睡觉、过夜，跟着树木的脉动感受大自然的生命力。让我们透过台湾第一位女攀树师许荏涵的分享认识攀树之趣，在一步步登高的过程中亲近自然，也发掘城市自然生态的另类魅力。  攀树师许荏涵认为，透过攀树可以更加亲近自然，并以新的角度认识生活周遭。 ...

原住民古文物特展 在台北看见文化结晶 描述八十年前惨烈战役的电影《赛德克巴莱》中，莫那鲁道起义前说道：「如果文明是要我们卑躬屈膝，那我就让你们看见野蛮的骄傲！」雾社事件後，莫那鲁道饮弹自尽，除了遗体被送到台北帝大展示外，并未留下任何遗物。日前台湾博物馆整理文物，赫然发现帐册上「贝珠踝饰」所有者的日文片假名，竟就是莫那鲁道，意外成为他碧血英风的再次明证。 如今，这份饰品加上全台原住民族共...

树木银行 为树木找到好人家 随着城市发展，台北市内有许多工程正在施工中，也有许多树木需要移离工程基地，那这些老树「树」落谁家呢？台北市在民国92年9月设置的「树木银行」正默默为老树的保育尽份心力，不仅担负起树木的「出纳」工作，还扮演「月下老人」，为树木媒合好人家。 根据台北市政府工务局公园路灯工程管理处的资料指出，北市的树木银行共有两处，分别在士林区183绿地及内湖区羊稠国小保留地，目...

林明健厨龄20多年，拥有多国料理经验及丰富阅历，形塑出独特的烹调哲学。20岁毅然决定离开大学追寻料理梦想，料理之路开始於香港兰桂坊。Longtail 餐厅酒吧提供美味创意料理与酒饮，亲切服务及温暖氛围，让客人自在体现绚烂台北夜生活，是聚会及用餐的好去处。林明健运用在地食材，结合多国料理手法及创意，他最推荐鲜虾汉堡和鸭肝饺子。调酒亦是Longtail的一绝。