台北市立动物园的定位及任务随时代逐步转变，近三十年更积极与国际交流，以濒危物种保育作为发展目标。今年适逢建园110周年，台北市立动物园保育研究中心暨动物认养小组执行长曹先绍以此为契机，与读者分享动物园如何响应全球野生动物保育趋势。 台北市立动物园照养的濒危物种穿山甲。 优先推动濒危物种保育 物种濒危的因素包括原始栖地消失、盗猎及人为开发活动等，而台北市立动物园以濒危物种域外保育，...

▲外观像蛋卷的「牛轧煎饼卷」荣获「台北饼」金奖。（高赞贤摄） 为突显台北市意象的「台北饼」，参加2015 台湾烘焙美食展的糕饼业，每个经营团队与糕饼师傅都绞尽脑汁，思考如何将面粉饼皮与牛轧糖完美结合，让台北饼除了滋味令人惊艳，外观也耳目一新，每家参赛者光测试就花了半年时间。 创作「台北饼」，是将糕饼文化与时代趋势结合，让传统与现代完美连结的概念，因此参赛团队都使出浑身解数，依各自的灵感...

一幅高18层楼、结合熊赞与中华电信MOD的巨大户外窗贴宣传广告张贴於建筑物外墙，在川流不息的信义路4段上，牢牢抓紧众人的目光，这是中华黄页多媒体整合行销股份有限公司的最新代表作之一。   创新行销 翻转黄页命运 中华电信电话簿曾经是家户必备的「宝典」，但随着资讯科技的发达，查找电话变得容易，这本厚重的黄色宝典也逐渐淡出人们的日常生活。   为了扭转大家对中华黄页的旧印...

今年《台北台中米其林指南》首度颁发「米其林绿星」奖项，肯定在「永续美食」上有着领先作为的餐厅，它们或许是以友善环境的方式自行种植蔬菜、又或是致力於减少食物浪费、又或者与注重永续与公平采购的食材供应商合作、又或是减少使用塑胶包材……从食材到包材、从内场到外场、从菜色到建筑，这些餐厅以实际作为证明永续与美食不仅不抵触，更能相辅相成，携手前进。 米其林绿星所代表的承诺 在 8月 25日公布的《台...

夜鹭、白头翁、绿绣眼……这群娇客相继造访景观建筑师吴书原家中的阳台，停在树梢，啄着鸟类最爱的果实，满布阳台的绿意活泼了灰白的水泥丛林，而不定期造访的小生物，也带来一片充满生命力的虫鸣鸟叫，令人在都会中也能享受森林的滋养。 吴书原自家阳台有多达150种植物，他认为人处在山林的自然状态里才能得到最好的休憩效果。 找回生活中的绿意 「人是从自然里走出来的，那里是生命的根源，因此人们的DNA 里...

岁末时节，家家户户忙着大扫除，但现今环保意识抬头，所谓的「除旧布新」也别有新意！传承老一辈「惜物」的观念，新世代透过创意能量，将旧物转换成新样貌，满载岁月刻痕的二手店，一家家冒出於巷弄之间，正在向有缘人招手。   作家傅月庵说：「人有命，旧书有身世。」电子书的盛行虽加快阅读节奏，但却取代不了翻触纸本的手感，而旧书里更藏着不同时代传下来的书香，正如茉莉二手...

关渡不仅拥有丰富的人文及生态资源，也是候鸟们的驿站，今年秋冬之时，台北市政府举办「2021 关渡鸟艺术」整合行销活动， 结合展现在地人文的「闹热关渡节」、推广生态保育的「台北国际赏鸟博览会」以及由艺术出发的「关渡国际自然艺术季」三大活动，让更多人看见关渡的美好与活力。 闹热关渡节邀请金曲音乐人陈明章打造充满关渡风土情怀的〈关渡之歌〉。（图／关渡文化艺术基金会） 从认识开始守护鸟类 2...

水岸旁的绿宝石 河滨公园大变身 缓缓流动的河水，在阳光、蓝 天、绿地的映衬下闪闪发光，岸边河滨公园翠绿的小草、缤纷的花朵也随风摇曳，找个角落在河 滨公园随意坐下，迎着风静享片 刻悠闲，或与朋友聊天谈心、牵 着孩子散步，在台北的小日子， 简单又惬意。 河川好「水」 公园好美 走一趟河滨公园，真的很难不爱上那里，「因为我可以很放松。」...