在台北生活，各种不同的声音都是组成日常的一部分，有庄严的国家音乐厅、独立音乐集聚的Live House，或是即将正式开放的台北流行音乐中心。在这里，随处皆是创作场域、对话空间和演奏舞台，即便走在街上或搭乘捷运，都能与声音创作不期而遇。 城市里的音乐实验 李明璁说，过去台北交通场域的声音多是功能性的警示音，对许多乘客来说反而会制造出紧张感。 城市里的音乐实验 城市中有自然地景、文化地...

台北人的一天，节奏忙碌紧凑且位移变化迅速，每天都有一定比例的时间花在交通上，可能是自己开车，也可能是搭乘计程车、公车、捷运或高铁，在这短暂旅途中，往往视觉无法专注於一事，此时听觉的敏锐度便会打开，对声音的需求度也因此提高，音乐和广播很常是陪伴人们填补或消磨时间的最佳方式。 袁永兴从事广播工作已超过30年。（摄影－蔡耀徵）   随着科技发展，如今录制、剪辑等工作，袁永兴都能透过电脑在工作室...

说起饮食的叫卖，台湾最有名，而且被编成歌曲传唱者，那就是〈烧肉粽〉了，也是宝岛低音歌王郭金发的成名曲，我有一回和他促膝而谈，兴致一来，他站起来高歌〈烧肉粽〉，只见他一脸愉悦，一首悲情的歌曲在他唱来，彷佛前程仍然似锦，不必担心。 〈烧肉粽〉的背景是战後经济萧条，台湾的物资又被徵用到中国去打国共内战，造成物价飞腾，通货膨胀，失业率也居高不下，1949年在台北市立女子初级中学（现金华国中）教音乐的...

以社会议题与文学入歌的吴志宁，时常与他的929乐团在台湾与世界各地演出。对他而言，旅途上移动的风景与人文，是他灵感的来源，而美食则是放松心灵的一大寄托，与三五好友、乐团成员也有一串非吃不可的美食名单。就让我们跟随吴志宁一同走访音乐人在地生活足迹下，累积的音乐美食地图。 赤峰街：无名排骨饭 929的低调私房好料 一如对於乐风有不同的讲究，乐团圈的音乐人各有不同的美食爱好，吴志宁的好友黄玠、...

无声的影像，可能无法带给观者深刻的感受。以惊悚片为例，若将鬼魂出现的桥段抽掉音效与配乐，画面上忽远忽近的鬼魂霎时变得有点「俏皮」。但当声音加诸其上，那份在戏院里经历的恐惧，彷佛附着在观者身上，随时可以透过脑海中回荡不止的声响，全然被召唤回来。 「对吧，平常你在看电影的时候，很可能根本没察觉到配乐的重要性。」创办有序音乐的配乐制作人杨易修笑着说，「但没有音乐，这部片很可能就不是这部片了。所以『...

你有想过，我们每天制造多少剩食吗？而厨余又是怎麽处理的？如今的台北人已经渐渐习惯做垃圾分类、减少塑胶袋及塑胶吸管使用，迈向环保的下一步，接下来我们都应该练习更细致地分类厨余，减少後端处理的成本及食物的浪费，全方位做到爱护地球。 厨余减量基本功：沥水 若用餐完毕有多盘剩食，应该要「个别」沥水後再倒进厨余桶。如果全部混在一起沥水，吸水性食物如面包、薯条等反而会把水吸走，如此一来就算再怎麽努力沥...

你有做厨余分类吗？你知道厨余如何减量吗？现在已经步入人人做环保的时代，除了已经习以为常的垃圾分类、买手摇杯自备购物袋及吸管、外出用餐自备餐具，厨余也是一个不容忽略的重点。 产官联手的惜食公约包含惜食宣导教育、剩食外带与食材善用等面向。（图－台北市环境保护局） 厨余减量从「沥水」开始 「台北市目前平均每天约有170公吨的厨余，其中有140公吨是来自一般家户。」台北市环境保护局废弃物处理...

推开Blue Note Taipei 台北蓝调的大门，迷离的霓虹灯管、整片墙面的经典黑胶唱片、皮革卡座沙发和大幅壁画，霎时恍惚直达爵士乐最精华的1960年代。爵士乐与台北的关系，究竟是并进、独立或反动？或许得先了解爵士与台北音乐史，才能找到答案。 蓝调之城的萌芽 人称蔡爸的蔡辉阳，早在1974年就创办了「Blue Note Taipei 台北蓝调」爵士俱乐部，不仅是全台最早的爵士展演空间，...