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- 台北画刊107年4月第603期—RAW×江振诚 创意星滋味开幕3年多的「RAW」摘下一星,创办人江振诚依旧相当性格,去年在新加坡归还米其林二颗星後回台,米其林还来台颁给他一颗星,但他仍未出席领奖,店也依旧是全台最难订。店内以零食如点心面、三色蛋或古早菜色做发想,加入全新元素,如拿义大利面去炸、三色鱼卵入蛋去蒸,又或者将葱油饼加大阪烧元素去烹调,味道融合得像墨西哥卷饼(TACOS)香而不腻,还时常有主厨现逛市场现发想的单日菜色,美味又惊喜,让饕客们觉得好吃...48702018-04-13
- 台北画刊108年3月第614期让花成为这座城市最美的笑容 上班驶过仁爱路口巧遇杜鹃绽放、放学後带宠物散步在士林官邸任由玫瑰环绕、假期和家人一同上阳明山采束海芋回家……做为「最贴近自然」的城市,台北在每年花季都以满满的生命力带给人们最璀璨的面容,从城南到城北、从市区到山腰,皆因花朵绽放而美丽,只要您踏出门就能与花相遇。 本期《台北画刊》也跟着春天改面样貌,以全新栏位开启对台北的无限想像!「台北故事」访问在国际得奖无数...48642019-03-13
- 台北画刊106年7月第594期—遇见美丽台北 盛夏亲水小旅行盛夏时节的周末,请跟着我们依循水岸乐音,以不同的移动视野,开展亲子戏游台北、聆听台北的盛夏清凉小旅行。到大佳河滨公园可体验在基隆河上划独木舟的乐趣。(图╱台北市政府体育局提供) 戏游路线1 福田园休闲农场手作DIY →品嚐大树下小馒头→剑南蝶园观景赏蝶→大直桥下体验划船活动 福田园休闲农场 亲山戏水手作趣 炎炎夏日,最好的避暑胜地就是阳明山上的福田园区!来到这里,除可享受清新森林...48592017-07-23
- 编写时尚与生活一百种可能 ——《GQ》资深专题编辑(台北画刊109年2月)今天吃着米其林三星餐点,明天在太平洋的度假小岛晒太阳,後天则跟家喻户晓的明星谈天说话,时尚杂志编辑的生活常常让人羡慕,但这些光鲜亮丽的表象之下,需要付出的心力和承受的压力,亦非一般。 工作时间紧迫、细节繁杂、场所不固定,受访者的个性与特色也每每不同,这些都是时尚杂志编辑工作压力的来源,但是这些高度讲求新意、日日不同的执行变因,也是许多编辑对这份工作乐此不疲的原因。 目前在《GQ》杂志负...48582020-02-10
- 台北画刊102年12月第551期—美丽台北 魅力无限台北变美了。骑楼平整顺畅,不再高高低低;後巷也富含艺术美感,不再窄仄阴暗,还有大湖公园已一扫老旧阴霾的印象,变得生机盎然。就像不断进化的有机体,台北正一点一滴蜕变成美丽优雅的国际大都会。 明媚大湖 风华再现 民国68年,有着十余公顷湖泊面积的大湖公园兴建落成,泱泱湖泊映衬着仿中国园林的造景,别有一番古色余韵,是台北市颇具特色的区域性公园,不乏戏剧在此取景拍摄。历经三十多年的大湖公园,在不...48562018-03-26
- 台北画刊106年12月第599期—成就独特的璀璨花火 李秀超:烟火就是要令人感动李秀超 从2004年迄今,共负责10次台北101烟火施放设计;2005年至2013年应邀参与马绍尔共和国国庆烟火施放;2010年与蔡国强联手合作中华民国百年跨年烟火施放;2014年至2015年参与帛琉共和国国庆烟火施放。(注:年度系以跨年前准备工作进行的年度计算。) 台北101每年以璀璨、缤纷的跨年烟火迎接新年,为人们带来无限欢乐!这美丽...48542017-12-15
- 台北画刊105年3月第578期—食农教育有成果/文昌国小农场上轨道▲文昌国小利用学校校园屋顶打造出「文昌森活农场」,迄今已有美好成果。(顾家麦摄) 台北市政府希望将台北市打造成一个可以种菜、种田的城市,在都市中发展兼具粮食系统与永续生态的「可食地景」,公共建筑物、邻里公园等都是绿色基地。然而,位於士林区的文昌国小,早与北市府政策不谋而合,3年前就着手打造校园屋顶农场。校长黄玉贞说,农场以永续发展为概念,不仅提供食安、科学教育,对小朋友来说,更学会自己解...48472016-04-15
- 台北画刊105年12月第587期—酒驾零容忍 杜绝悲剧再发生 企业共同签署防酒驾宣言岁末年终之际,各类型派对和尾牙陆续登场,在充满欢乐的聚会里,大家把酒言欢,气氛格外热络。开心畅饮之余,别忘了相互提醒与叮咛,为了最爱的家人,一起加入拒绝酒驾的行列。▲完命关头酒机车版广告(图/台湾酒驾防制社会关怀协会提供) ▲完命关头酒机车版广告QR code(图/台湾酒驾防制社会关怀协会提供) 实践零酒驾 需要你和我 2013年5月,任职於台大医院的曾御慈医师年轻宝贵...48452016-12-15







